秘制养生珍珠汤,秘制养生珍珠汤的功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于秘制养生珍珠汤的问题，于是小编就整理了1个相关介绍秘制养生珍珠汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 珍珠汤是什么？

珍珠汤是什么？

珍珠汤又叫疙瘩汤，在东北撸完串后都会来一碗珍珠汤，真是又解腻又营养。在东北串店珍珠汤又与疙瘩汤不同，此汤汤汁清澈，口感筋道，疙瘩均匀，极像珍珠。 疙瘩汤从制作疙瘩方法分，可以归纳以下两种: 一、面糊法，就是在面粉里加入适量的凉水、鸡蛋清，将它们搅成面糊。再用小勺将漏勺中的面糊快速压入热水中，形成面疙瘩的方法。

二、搓面法，就是在面粉里缓慢多次加入凉水，用筷子不停搓面搓成面疙瘩的方法。

到此，以上就是小编对于秘制养生珍珠汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于秘制养生珍珠汤的1点解答对大家有用。

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