养生快手汤,养生汤***
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竹荪如何做汤
1、将竹荪放入,继续煲10分钟 再放入事先泡好的枸杞,继续煲5分钟,放盐和胡椒粉调味即可。
2、香菇以水泡软,洗净捏干水分,去蒂切半;干贝以水浸泡约30分钟;冬笋剥除外壳,切除老皮,切片。竹荪以水泡软,洗净后切斜段。
3、竹荪剪掉头部。封闭的那一头。去除部份花朵(花朵香味太重,做汤怕有怪味,有些人不能接受),留茎干部份,冷水浸泡30分钟。挤干水备用 鸭架汤炖半小时后,加入处理好的竹荪,加一个煎荷包蛋。可以使汤更加奶白。
4、可以选择把竹荪和排骨一起煲成汤,竹荪排骨汤是非常值得品尝的一道美味佳肴,不仅味道特别的鲜美,而且可以起到良好的滋补作用。
5、做竹荪汤,要选择优质的竹荪,竹荪浸泡很重要,浸泡的时候加入一点白醋,这样浸泡出来的竹荪没有异味,煲出来的汤更好喝。
6、首先把柴鸡洗净,去除杂质和内脏,斩块备用。干竹荪用清水浸泡10分钟时间,变软以后,剪刀剪掉根部白圈,清洗干净备用。锅内放入足够量的清水,把鸡块凉水下锅,大火烧开以后转中火,撇去浮沫。
秋冬季节炖什么汤养生
红枣桂圆山药汤 做法:红枣10枚,桂圆肉20克,山药300克.白糖适量。先将红枣用温水泡软、洗净,桂圆肉洗净.山药去皮、切丁.一同放入清水锅中,大火烧开后改小火,煨20分钟放入白糖即可食用。
我认为冬天煲汤首选骨头汤、鸡汤、羊肉汤,富含钙质、蛋白质和维生素,可增强免疫力。加入滋补食材如红枣、枸杞、当归,增加营养价值。煲汤时注意火候和时间,保证口感和营养。
鲫鱼豆腐汤:鲫鱼豆腐汤有润燥滋补的作用,很适合寒冷干燥的秋冬季节食用。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的,而且做出来的汤味道鲜美,香而不腻。剑花猪肺汤:这种汤有很好的清肺润燥、止咳化痰的功效。
百合银耳汤 原料:银耳,百合,红枣。做法:银耳洗净放入温水中浸泡备用;锅中加水,煮开后放入泡发的银耳,炖煮一个小时;待银耳炖出胶质以后,放入百合和红枣,继续炖煮半个小时,最后调味即可。
夏季适合煲什么汤好
银耳百合汤味道甜美、制作简单,能够润肺消暑、美容养颜,是适合夏季食用的汤品之一。淮山老鸭汤 淮山老鸭汤具有润肺去火、补中益气的作用,夏季食用可以滋补身体、去热除烦。
第一种西红柿鸡蛋汤。特别受小孩子喜欢的西红柿和鸡蛋是最永久搭配,而且做法也特别简单只需五分钟就算是新手也能轻松搞定。
此汤常用于思虑过度,劳伤心脾所引起的心气血两虚症。凉瓜排骨汤先把排骨飞水,然后把它和切好的凉瓜一起丢到煲里,调自动档。苦瓜味苦性寒,有辟热清心、明目解劳、益气等药用价值,口感清淡,夏季可清热解暑。
夏季喝什么汤好简单的 冬瓜海带汤 功效:冬瓜海带汤,集减肥瘦身双重功效于一身。海带能增钙降钠,利于胆固醇的排泄,而冬瓜能清热解暑,两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤,不但营养,而且解暑。
☆莲藕煲瘦肉汤 用料:莲藕600克,瘦肉300克,章鱼80克,果皮1/8个浸软洗净。做法:莲藕去皮洗净,章鱼洗净,瘦肉出水过冷河。把适量水煲滚,放下莲藕、瘦肉、鱼、果皮煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
夏天最适合煲什么汤最好
1、芹菜清伏热汤: 夏天多发热及小儿发痧症、发炎、周身疮疖,多因天气影响,肝、胃积热,或血中伏热。本汤可清热[_a***_]。芹菜半斤,生薏仁五钱。先将生薏仁煲热,加芹菜汁一齐再煮沸,可饮。
2、第一种西红柿鸡蛋汤。特别受小孩子喜欢的西红柿和鸡蛋是最永久搭配,而且做法也特别简单只需五分钟就算是新手也能轻松搞定。
3、如果您家是用高压锅煮绿豆汤,千万不要压太多,最多压高压锅的三分之一,因为在压绿豆时,绿豆出的沙会堵住出气孔,从而导致高压锅爆炸。个人建议大家用砂锅煮绿豆汤,口感和卖相都是最好的。
4、苦瓜鸡汤 材料 苦瓜 1条,鸡肉 1斤,干香菇 数朵,姜 数片,葱 ,酒 ,水 ,盐 适量 做法 苦瓜,洗净,切块 干香菇,洗净,泡水,切片 鸡肉,洗净,放入滚水中汆烫,捞起,备用。
5、夏天汤水宜清淡 清补凉瘦肉汤 【用料】瘦肉250克(5两),生熟薏米10克(2钱),莲子5克(1钱),百合5克(1钱),淮生10克(2钱),玉 竹5克(1钱),茨实5克(1钱)。
寒露时节多喝汤,这几碗养生汤润肺养胃,远离感冒,你知道吗?
当然啦,除了以上3点,食材的选择同样重要。梨,可以选择鸭梨、雪花梨、秋白梨,皮薄一些的都OK;银耳的话,文末有暖暖大厨亲测优质产品通江椴木银耳,大家别错过。
功效:沙参玉竹老鸭汤是经典的广东老火汤,汤中玉竹性味甘寒,质润多液,有养阴润燥、止渴之效;沙参养胃生津,除虚热,可治肺热咳嗽。二者搭配滋阴补血的老鸭,合而为汤,去疾补虚,不失为秋季润燥靓汤。
冬季喝汤正当时,冬天是一年四季中养生的最好时节。此时多喝汤进补,除了暖胃暖身,还能提高人体免疫力,预防感冒。并且喝汤可以给肠胃加点“润滑剂”,更易于消化、吸收。
汤锅里放猪蹄、花生、黄豆、一块老姜拍开,加入适量的清水,水的多少也随个人家庭吃饭习惯;将水煮开后盖上锅盖,转小火慢炖1个半小时,炖好后,加入适量盐调味,一碗香喷喷的黄豆猪蹄汤就完成啦。
沙参百合润肺汤 北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。
可以治疗劳累和支气管热咳、肺出血。冬季养生汤燕窝的功效:具有润肺滋阴的功效,可治劳累和支气管热咳、肺出血。我们都知道,羊肉属于热性食物。冬天喝羊肉汤特别合适。它可以暖胃、御寒,但喝多了容易上火。
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