技师***养生保健怀化,怀化足浴养生
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湘菜三大泰斗是谁?
在众多湘菜大师中,石荫祥、许菊云、谭添三三位无疑是泰斗级的人物,为湘菜的传承、发展、创新都做出重要贡献。
湘菜,又叫湖南菜,早在汉朝就已经形成菜系,以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主,是中国历史悠久的八大菜系之一。
民国初期长沙湘菜名厨有肖荣华、柳三和、宋善斋、毕河清,号称“长沙四大名厨”。
王墨泉、许菊云、聂厚忠。王墨泉,男,1944年4月出生,湖南省平江县人,1961年参加工作,现为国家高级烹饪技师,任长沙市又一村有限公司副总经理。1948年出生的许菊云是知名的湘菜***,他乐意传徒授教,注重培养青年新秀,嫡系***已达110人之多。被授予“湘菜***”“中国烹饪***”等称号和国家一级评委职称。聂厚忠,湖南省特一级烹调师。1944年生,湖南省汉寿县人。湖南省委接待处蓉园宾馆总厨师长,省机关事务管理局职校烹饪教师,省烹饪协会理事。
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