鲍鱼石斛养生汤，鲍鱼石斛汤的做法大全窍门

今天给各位分享鲍鱼石斛养生汤的知识，其中也会对鲍鱼石斛汤的做法大全窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、鲍鱼石斛汤
• 2、鲍鱼橄榄石斛瘦肉汤的功效
• 3、石斛煲汤(滋补养生的佳品)
• 4、鲍鱼石斛排骨汤做法

鲍鱼石斛汤

1、将鲍鱼去内脏，鲍鱼壳刷洗干净。将石斛、人参、红枣、茯苓洗干净，仔鸡冷水下锅，烧开，撇去浮沫。将石斛、人参、红枣、茯苓，加适量水放入砂锅。大火烧开，转小火炖2个小时。

2、用料：西洋参15克、石斛10克、泡发干鲍鱼8个（没有干鲍用鲜鲍也行）、鸡壳（去皮）1只（用猪骨也行）、瘦肉一块、红枣5颗、枸杞子10克、生姜3片、料酒适量、盐适量。

3、加入适量的清水，正式开始煲汤。先大火煮开，然后小火慢煮一小时。步骤5：加入羊肚菌和枸杞子，继续煲半小时后，用食盐调味。

鲍鱼橄榄石斛瘦肉汤的功效

石斛橄榄瘦肉汤有养胃阴、沮胃热、除烦止渴、滋补的功效。

具补肾壮阳、活血散瘀、消肿功能。催生，可治妇人难产。肾虚，夜尿频繁，妇女体虚白带多亦适用。鲍鱼用于肝肾阴虚，骨蒸劳热，咳嗽；肝阴虚，视物昏暗等。石斛能清热养阴，益胃生津。

中药石斛炖鲍鱼鲜美可口，其作用有滋阴清补、养胃益精、生津止渴。中药石斛性微寒味甘，具有益胃生津、滋阴清热之功效。早在《神农本草经》中列为上品，常用于阴伤津亏、口干烦渴、食少干呕、病后虚热、目暗不明。

鲍鱼汤的简单做法如下：主料：鲍鱼3个、瘦肉200克。辅料：淮山20克、沙参50克、红枣4颗、枸杞10克、姜2片、食盐适量。步骤：将淮山、沙参洗净，红枣去核切片。鲍鱼去壳擦洗干净，去掉泥污，鲍鱼肉切花，瘦肉切块。

石斛鲍鱼汤是一款药用价值高的药膳。色味清净，鲜甘嫩口。可添精补髓，营运五脏六腑，对糖尿病、肾精不足以致视物昏花、夜盲、腰膝酸软等病症皆有效。以下是我做过的石斛鲍鱼汤。

这道汤起到补充蛋白质，以及提高身体免疫功能的作用，补血补气，滋补养生美容养颜。

石斛煲汤(滋补养生的佳品)

石斛瘦肉汤 【材料】猪肉、石斛、芦根。【做法】将石斛、芦根去泥沙；猪瘦肉洗净，切块；把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。【功效】滋阴养胃。

做法：石斛去掉根，去掉残枝黄叶，洗干净 猪骨灼过水，灼过水的骨头冲洗掉骨碎杂质 5，石斛切段。石斛，猪骨头加适量水煲开10分钟左右，改小火煲2小时。

第一个，铁皮石斛麦冬瘦肉汤 铁皮石斛麦冬瘦肉汤 配料有铁皮石斛，瘦肉，麦冬，枣几颗 做法：瘦肉洗净，剁成块。放到水中浸泡20分钟后，把上面的所有材料一起放进盅里炖3个小时就可以食用了。

首先，将石斛用清水浸泡30分钟，然后用水冲洗干净。瑶柱、鲍鱼、瘦肉和鸡腿分别洗净备用。枸杞、红枣和姜片也要提前准备好。步骤二：炖煮石斛煲汤 将石斛、瑶柱、鲍鱼、瘦肉和鸡腿放入砂锅中，加入适量的清水。

石斛，又名北冬虫夏草，是中药材中的一种名贵物品，被誉为“天下第一滋补品”，具有清热解毒、滋阴降火、生津止渴的功效，被广泛应用于中医养生和药膳烹饪之中。

鲍鱼石斛排骨汤做法

石斛排骨鲍鱼汤准备的食材有鲍鱼，新鲜排骨，石斛姜片，先将买回来的鲍鱼去肚肠清洗干净，然后用刷子把鲍鱼的壳刷洗干净。石斛用冷水泡发将近半个小时，排骨同样用热水进行焯水去除浮沫清洗干净，沥干水分备用。

[制法]：鲍鱼脱壳，宰洗干净，去除黑秽；猪小排骨斩块，用沸水氽后，洗净，垫在砂锅底，上面置鲍鱼、石斛；调入盐，加入适量沸水，炖1小时左右。[功效]：色味清净，鲜甘嫩口。

石斛排骨汤！材料：排骨、葱、姜、料酒、沙参、玉竹、石斛、麦冬、盐。

步骤1：取一干净的锅，倒入适量清水与少量料酒煮开，水开后，放入鸡肉和瘦肉焯一遍，捞出后用流水冲干净浮油。步骤2：干鲍鱼在使用前须泡发完成（以后会找一期专门介绍如何泡发干鲍鱼），新鲜鲍鱼的话可以直接使用。

鲍鱼汤的做法：把猪软骨来煲汤底，加些生姜片大火炖1个半小时，再放点盐；用牙刷仔细地刷干净鲍鱼外壳，内脏一定要清理好冲洗干净，擦干净备用；把鲍鱼、枸杞、3-4片洋参放入炖锅中，大火炖20分钟即可。

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