养生排骨煲汤大全,养生排骨煲汤大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生排骨煲汤大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养生排骨煲汤大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 冻排骨怎么炖汤喝？
2. 排骨适合和什么炖汤？
3. 牛排骨炖汤的最佳做法？

冻排骨怎么炖汤喝？

冰冻的排骨首先要自然解冻,然后再焯水去除血水洗净。 冰冻的排骨先用冷水浸泡解冻,把血水泡出来,锅内冷水放入切好的排骨,加花椒八角生姜片大葱段料酒煮开,捞出沥干水份备用,锅内重新烧水放入排骨加盐味,胡椒面,花椒八角生姜片料酒炖一个小时,香喷喷的排骨汤就可以食用了。

排骨适合和什么炖汤？

搭配白萝卜

原料：排骨、白萝卜、干黄酱、香叶、桂皮、八角、干红辣椒、草果、白寇、生抽、料酒、白糖、老抽。

做法步骤：

第1步、排骨解冻，白萝卜，六必居干黄酱准备。

第2步、葱，姜，草果，香叶，桂皮，八角，红辣椒，肉蔻，小茴香准备。

排骨其实可以和很多食材一起炖汤，比如说山药，香芋，玉米土豆都是可以的，只要你不把它和绿叶蔬菜一起炖汤就行，因为绿叶蔬菜它是非常容易熟，排骨还没熟，绿叶蔬菜就已经炖烂，所以大家尽量选择像土豆这类的食物会更好一些，而且土豆也不要切太大。

一般来说排骨配玉米、山药、胡萝卜等炖汤营养是比较高的，可以根据自身的口味等选择。

1.排骨的营养价值是非常高的，富含蛋白质、骨胶原、钙元素、脂肪等多种营养成分，一般来说排骨配玉米炖的汤是有营养的，玉米中的高纤维素可以刺激胃肠道蠕动，促进肠胃对营养成分的吸收，也不会破坏排骨中的营养成...

2.山药是食用价值较高的食物，同时还是一种中药材，具有健脾养胃、滋补肾气等功效，排骨和山药一起炖，营养价值也是非常高的，可以起到补充身体营养，提高抵抗力等作用。

3.胡萝卜中的维生素、纤维元素等含量较高，排骨的油脂成分较高，可以和胡萝卜一起炖

排骨可以和莲藕炖汤：

材料：莲藕、排骨、芹菜

① 莲藕洗干净切好，排骨灼水备用；

② 把莲藕和排骨放入高压锅中，加入适量水，盖上锅盖，大火煮开；

③ 煮开后关小火，继续煮30分后关火；

牛排骨炖汤的最佳做法？

食材：牛排骨750克，豆腐干10块，桂皮，香叶5片，蒜瓣4个，豆瓣酱1大勺，料酒，生抽2勺，花椒适量，八角2个，红糖适量，姜，醋，老抽，干辣椒适量。

制作步骤：

1.将牛排骨洗净用清水浸泡2小时，滤去血水，然后入沸水焯烫5分钟，洗净待用；

2.砂锅中加入大半锅的清水煮沸，加入牛排骨，料酒，生抽和老抽，小火炖煮1小时；

3.炒锅烧热，倒入八角，桂皮，香叶，姜片和花椒，干辣椒炒香，然后加入少许豆瓣酱炒出红油；

到此，以上就是小编对于养生排骨煲汤大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生排骨煲汤大全的3点解答对大家有用。

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