养生草根汤煲汤食谱,草根煲汤怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生草根汤煲汤食谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍养生草根汤煲汤食谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛乳树根汤做法？
2. 草根蒸猪蹄的做法？
3. 胡辣根煲什么汤？
4. 草根制作方法？

牛乳树根汤做法？

1· 先把牛奶树根洗干净泡下水

2· 把猪骨头和牛奶树根一起下锅，煮开以后把漂浮的骨头杂质打捞掉。加适量盐和鸡精，大火转中火一个小时后可以喝了，牛奶树根的味道超级香。

3· 牛奶树根很多人说和五指毛桃很像，不过不是同一种，是客家上好的风味汤料，具有清热，滋阴降火，祛湿化滯，清肝润肺等作用。想要味道更好，可以换鸡肉，更加好吃。

1.将土鸡宰杀、去内脏，洗净，斩成块。　　

     2.将鸡块加牛奶根、盐、水，放入盆内，用保鲜膜蒙上,一起上笼大火蒸40分钟至熟即可。

特点：草根野香，土鸡鲜嫩，口感爽滑。技术关键：（1）除盐外不要加入任何调味品，否则会影响菜的自然香味。（2）土鸡只要用清水洗净即可上笼，不要用开水烫，否则会影响菜的营养和口味。（3）白花牛奶根的食用方法: 用清水洗净，与肉类或排骨一齐煲汤，加上五指毛桃根或皮，味道更好，功效更佳。

草根蒸猪蹄的做法？

将猪蹄清洗干净,用刀剁成小块

2.

冷水下锅,加适量料酒,烧开后捞出

3.

用清水洗去猪蹄上的血沫,装盘备用

4.

清洗干净的猪蹄放入锅中,加入豆瓣酱、姜片、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉、料酒、老抽、放入适量水淀粉,搅拌均匀

食材清单

猪蹄 半腿 、 草根 适量 、 干香菇 适量 、 目鱼干 1只 、 盐 适量

烹饪步骤

1

这道汤的关键就是这个草根，山上挖的，一把才2块钱，用水反复冲洗干净

2

猪蹄剁块，有猪毛的要清理干净

3

胡辣根煲什么汤？

胡椒根可以与海蛇、鸡、猪骨、黑豆、淮山、红枣等食材一起煲汤。

常用草根煲汤的方法：

- 准备草根、牛奶根、猪脚、姜、干目鱼、青红酒、盐；

- 将猪脚焯水后，用温水清洗，并将猪皮用刀刮一下；

- 将草根放入电饭锅中，按煮饭键煮出味，再夹出一些，留下一点和猪脚一起炖；

- 放入干目鱼、姜、青红酒、盐，盖上锅盖按牛羊肉腱炖40分钟即可。

此外，穿破石、山苍根也常被用来煲汤。你可以根据个人口味和喜好选择合适的草根，并搭配相应的食材进行烹饪。

草根制作方法？

1.

准备牛杂一斤，洗净焯水备用。

2.

准备七八斤的牛腿骨，牛骨劈开，放到汤锅里，大火烧开水后，改小火捞出水面的血沫，再放入2斤黄豆（记得要提前泡5个小时），小火慢炖5个小时，每两个小时加两斤热水，5个小时后变成乳白色的牛骨汤后，关火备用。

3.

准备150克牛血块（要新鲜的哟），改刀成块。

4.

起锅点火倒入锅底油，放入拍过的大蒜六七个，姜三片，香桂皮一片，放入牛杂。

到此，以上就是小编对于养生草根汤煲汤食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生草根汤煲汤食谱的4点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.kpprw.com/post/6391.html