养生鲜菌汤作用,养生鲜菌汤作用是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生鲜菌汤作用的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养生鲜菌汤作用的解答，让我们一起看看吧。

1. 鲜菌的家常做法？
2. 如何做小白菜香菇汤面？
3. 野生菌和排骨一起炖的做法？

鲜菌的家常做法？

当您说鲜菌时，是否指的是各种新鲜的菌类，如蘑菇、金针菇、杏鲍菇等？如果是的话，下面是一种简单的家常做法：

蒜蓉炒菌

所需材料：

- 鲜菌类（蘑菇、金针菇、杏鲍菇等）

- 大蒜

- 红椒

- 盐

- 生抽

- 白胡椒粉

- 橄榄油

鲜菌有很多种，常见的有香菇、松茸、金针菇、平菇等。以下是其中一种鲜菌的家常做法：

蒜蓉炒香菇

材料：

- 鲜香菇 200 克

- 大蒜 2 瓣

- 生抽 1 小勺

- 盐 1/4 小勺

- 白胡椒粉 适量

将香菇切成四等分,每小块表面划几刀(更容易入味);

2.

口蘑切成片;嫩笋切片;草菇对半切开,表面再划几刀

3.

新鲜的百合冲洗干净,一瓣瓣撕开

4.

秋葵斜切成小块,南瓜去皮切薄片

5.

将南瓜片煮熟后捞出,放到破壁机中打成糊状备

6.

食材：新鲜蘑菇200克，香菜25克。调料油1大匙，酱油1／2大匙，白糖1小勺，精盐、鸡粉各1／3小勺，葱片、姜丝少许，淀粉适量。

做法：

1、新鲜蘑菇择洗净，切成厚片，下入沸水中焯烫透，捞出沥净水分；香菜择洗净，切成16厘米长的段备用。

2、炒锅上火烧热，加少许底油，用葱片、姜丝炝锅，放入蘑菇片煸炒片刻，添少许汤，加酱油、白糖、精盐、鸡粉调好口味，翻炒均匀，用水淀粉勾薄芡，淋明油，撒香菜段，出锅装钵即可。

如何做小白菜香菇汤面？

配料：

面条（生） 150克、香菇 5朵、小*** 100克、番茄（小） 100克、麻辣空间鲜菌汤调料 40克

烹饪步骤：

步骤 1.准备材料：麻辣空间鲜菌汤调料、香菇、小***、面150g

步骤 2.将锅中水煮沸，加入菌汤底料1小包40g左右

主料 面条（生）300g 小***100g 香菇50g 调料 食盐 适量 调和油 适量 香菇面的做法 1.准备材料 2.水开后，将面条入锅，香菇稍后下锅。

3.将葱花或香菜放入碗中，加入盐，海鲜酱油，香醋、辣椒粉等调料。

4.面条煮熟后，加青菜入锅。

5.面条汤加至碗中，将调料匀开。

6.面条出锅，淋上香油即可。

野生菌和排骨一起炖的做法？

用料

黄豆2把，筒骨 2根，糯玉米 1根，新鲜香菇 4朵，铁棍山药 1根，胡萝卜 1根，生姜 3片，枸杞 适量，盐 适量

做法步骤

步骤 1

筒骨洗净，焯烫一下去掉血水。香菇整朵不需切，玉米、胡萝卜、山药切块备用。

1. 猪小排用温水洗干净，野生菌备好待用。

2. 排骨放锅里焯下水，水开后煮三分钟捞出冲洗干净，沥干水待用。

3. 把油放入烧热的锅子内，油温七成热时放入姜片与八角爆香。

4. 放入排骨煎至变色后放入生抽与老抽炒匀上色。

5. 倒入料酒炒香后加入热水，放入清洗干净的野生菌，干辣椒，蒜头，葱结，糖，烧开后转小火慢炖50分钟。

6. 时间差不多时，加入盐调下味，可尝下咸淡后再放盐，因为生抽与老抽已经有咸味了，大火收汁，出锅前放些鸡精炒匀。

7. 把排骨野生菌装在砂锅里，放上一根香菜做点缀，端上桌美美的享用啦，野生菌吸收了肉汁的鲜美，非常的好吃，当然最好吃的还是排骨了^_^

1、准备材料：青头菌100克、排骨150克、豆瓣酱15克、酱油10克、料酒15克、味精3克、生油50克、生粉15克、姜适量、蒜片少许，高汤适量。

2、将青头菌摘洗干净切成片；排骨剁成小块，放入沸水中焯去血水备用。

3、炒锅置旺火上．倒入生油烧热；把排骨炒干水分，加豆瓣酱，酱油，姜、蒜片炒香，倒入原料、高汤、料酒，用小火炖至熟透，加味精调味，用水兑生粉勾芡即成

到此，以上就是小编对于养生鲜菌汤作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生鲜菌汤作用的3点解答对大家有用。

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