猪心汤养生又养心,猪心汤养生又养心的功效
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪心汤养生又养心的问题,于是小编就整理了3个相关介绍猪心汤养生又养心的解答,让我们一起看看吧。
食补之炖甜猪心汤怎么做如何做?
紫菜猪心汤 原料: 水发紫菜50克,猪心250克,植物油适量。
辅料: 盐3克,料酒15克,葱段10克,姜片5克。做法: 1、将紫菜洗净后撕成片备用。2、将猪心剖开洗净,放沸水锅中汆去血水,捞出,洗净、切片备用。3、锅中放油烧热,下葱段、姜片煸出香味,放入猪心,烹料酒煸至水干,加入盐、清水750克,烧煮至猪心熟,加入紫菜、味精烧开,盛入汤盆中即可。桂圆猪心汤 用料:桂圆肉40克,猪心1个,姜10克,精盐适量。做法:将猪心剖开,去脂肪、筋膜;桂圆肉洗净;姜去皮,切片。将以上用料放入煮开的水锅内,开后撇浮沫,用中火煮2小时,加精盐调味即可。功效:健脾开胃,养血补心。莲子猪心汤 用料:猪心1个,莲子30克,百合30克,龙眼肉(圆肉)15克. 调味料:盐少许. 制作: 1 猪心 莲子 (去心),百合,龙眼肉洗净. 2 把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,调味供用. 功效: 补心健脾,养心安神.治神经衰弱,失眼健忘.并有润肺止咳之功.广东猪心骨头汤做法?
材料:猪心 1个盐 6克料酒 20克姜 3片水 1500克筒骨 一根
做法步骤:
1、猪心,骨头焯水洗干净,备用。
2、锅里放水,放入骨头,生姜,加热至有热气倒入料酒,这是放入猪心一起煮。再放入适量的盐。
3、煮好了把猪心切片放入汤中,就完成了。(第一次尝试,汤真心不错,娃很喜欢吃!)
猪心的营养功效
1.补充心肌营养的佳品
猪心对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。
排骨猪心莲藕汤的食材:猪心50g、莲藕 10克、排骨20g、莲子10g、沙参10g、百合10g
排骨猪心莲藕汤的做法:
1首先,先把猪心切片,放入水中,加入两块排骨。然后放入葱姜,料酒,焯水后捞出将焯好的猪心和排骨放入炖盅
2加入切好的藕片,莲子,沙参,百合,红枣,姜片,水盖上盖子。炖煮两小时,加盐调味即可,排骨猪心莲藕汤就做好了。
猪心和排骨去掉血水洗净、切块,后附约为0.5cm
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沸水放入两片生姜,少许料酒。将猪心和排骨一同放入沸水中30秒,去掉内部血水和杂质。捞起备用。
3/4
汤锅内加入4小碗开水(切记一定为开水,冷水煮的汤味道和肉质不如热水),加入姜片,猪心、排骨、红枣、枸杞、少许食用油,加盖,中火炖40分钟。
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40分钟后,加入少许白胡椒粉、盐和鸡精调匀。一锅香味浓郁,营养丰富的排骨猪心汤就做好了。
桂圆猪心汤的做法?
紫菜猪心汤 原料: 水发紫菜50克,猪心250克,植物油适量。
辅料: 盐3克,料酒15克,葱段10克,姜片5克。
做法:
1、将紫菜洗净后撕成片备用。
2、将猪心剖开洗净,放沸水锅中汆去血水,捞出,洗净、切片备用。
3、锅中放油烧热,下葱段、姜片煸出香味,放入猪心,烹料酒煸至水干,加入盐、清水750克,烧煮至猪心熟,加入紫菜、味精烧开,盛入汤盆中即可。
桂圆猪心汤 用料:桂圆肉40克,猪心1个,姜10克,精盐适量。做法:将猪心剖开,去脂肪、筋膜;桂圆肉洗净;姜去皮,切片。将以上用料放入煮开的水锅内,开后撇浮沫,用中火煮2小时,加精盐调味即可。
功效:健脾开胃,养血补心。莲子猪心汤 用料:猪心1个,莲子30克,百合30克,龙眼肉(圆肉)15克. 调味料:盐少许.
到此,以上就是小编对于猪心汤养生又养心的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪心汤养生又养心的3点解答对大家有用。
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