养生汤底食谱大全,养生汤底食谱大全图片
dfnjsfkhak时间2024-10-24 15:58:04分类养生汤浏览3
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生汤底食谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养生汤底食谱大全的解答，让我们一起看看吧。
养生锅可以煮哪些东西？
大白菜，番茄，鸡蛋，蘑菇，土豆，切好弄好后一起放到电饭锅里面煮，沸腾后放油放盐，如果没有准备主食的话，下点面条进去，一起煮，很好吃的，我们原来住学校时，经常这么吃，这些食材很便宜而且这么做更容易吃出食物最原始的鲜味，冬天吃这样的汤既暖和又养身，不过真的不能每顿吃，只能偶尔当吃顿素的，换换口味，因为我们试过一个礼拜都吃这样的东西，结果经常是中午吃完饭，到下午三四点钟就已经饿得不行了，实在是太清淡了些，没什么油水不顶饿~
另外呢，也可以经常买水煮肉片回来吃，把吃剩的肉和汤留下来放在电饭锅里当汤底，和你喜欢的食材一起煮，比方说豆芽啊，千张啊，青菜啊，像吃火锅一样，很好吃的，而且比较饱肚子，买一次水煮肉片回来可以吃几天火锅，不妨试一下
药膳乳鸽火锅汤底怎么做？
药膳乳鸽火锅汤底做法如下
做法：先将削好的乳鸽洗净，放于沸水中拖一下，隔去水分备用;
莲子用温水浸软去外皮，雪耳浸透洗净。将乳鸽放入炖盅内并同时放入莲子、生姜、雪耳、桂圆肉、淮山、冬虫草，放适量水盖炖盅盖，隔水炖3小时，调味后可以食用。
原料:净鸽2只(约重500克)，葱结30克，姜块30克，精盐15克，酱油5克，味精0.3克，白糖5克，绍酒10克，八角5克，桂皮5克，胡椒粉0.5克，花25克，麻油25克，熟猪油1500克(约耗125克)。
做法：
1、鸽子放清水中，加绍酒5克、葱结10克、姜块10克(拍松)浸泡15分钟，漂尽血水，然后用干布擦干鸽子身上的水，放入钵中下葱结20克、姜20克(拍松)、绍酒5克，八角、桂皮、精盐腌渍30分钟 。
2、锅置旺火上，放入熟猪油烧到六成热时，将鸽子放油中炸，待油温升高至八成热时，将锅端离火3分钟，捞起鸽子，油锅再端上火，待油温升至九成热时，用手勺将高温油淋浇在鸽子身上，浇油时，要不断翻动鸽身，炸好后晾凉，用刀剁成3厘米长、1厘米宽的长条块，按鸽形码在盘中。
3、锅置旺火上放入花椒油烧热，加白糖、酱油、味精、胡椒粉、麻油调成卤汁浇在鸽肉上即成。
猪骨头如何炖得汤清？
猪骨头汤是一般家庭都会做也是比较普遍的一道补钙炖品！适宜人群比较广泛，做法要求也不高，所以也是普遍的家庭或者酒店常用的汤！
但是你今天的题目是怎么样做出来的汤很清，这个就要求比较高了，我分享一***会供大家参考。
选一根两斤左右的猪胫骨，带少许的瘦肉和骨筋，回来用清水漂洗干净残留的杂物和血水，冷水下锅，加入料酒生姜和葱结小火焯水，待水开了打干净浮沫，十分钟后捞出来放入冷水中继续漂洗干净放进瓷盅，加入纯净水没过骨头，用保鲜膜缠绕3-4道备用。另外用一个大锅开始烧水，待水开了两分钟左右把装好骨头的瓷盅放进锅里加盖开始蒸，两个小时后开锅撕开保鲜膜，用开水调化一点盐水加入瓷盅，一煲清澈见底的骨头汤就算是完成了！
这样做的工艺比较复杂，关键点比较多，但是口感是一般家庭煲汤所很难达到的，对品质要求比较高的朋友可以试着做一下，分享一下你们的体会
到此，以上就是小编对于养生汤底食谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生汤底食谱大全的3点解答对大家有用。
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