无花果养生汤底,无花果养生汤底怎么做
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无花果火锅汤底配方?
制作材料
鸡爪5只,鸡翅10只,无花果10个,豆腐、水发粉丝、水发木耳和小白菜各250克,姜35克,葱25克,胡椒粉3克,精盐12克,味精5克,肉汤2500克。
制作方法
1.将猪瘦肉片去筋膜后切成整齐的片,无花果用水洗净沥水,鸡爪去尽老皮后洗净拍破,鸡翅一切为二,豆腐入沸水锅中氽去涩水后捞出切条,水发粉丝切段,鸭肠用精盐和醋反复搓揉洗去黏液后沥干水,鸡肫去内膜后切片,水发木耳去蒂后撕成朵,小***择好洗净,姜拍破,葱切段。以上除无花果外,其余各料均装入盘中并围在火锅四周。
2.锅置火上,放入无花果和适量的肉汤,煮15分钟,除去无花果不用,汤汁倒入点燃的火锅中,加入余下的汤烧开,放入姜、葱、胡椒粉和精盐,撇去浮沫,撒入味精,即可烫食各料。
广东打边炉最正宗做法?
步骤/方式1
先准备好汤底材料
步骤/方式2
步骤/方式3
鲜花菇去除根底蒂清洗干净,马蹄去皮,蔬菜清洗干净。
步骤/方式4
家常火锅的做法有哪些?
主料:鸭子500克、红肠2根、火腿2根、卤鸭500克。
辅料:姜1个、蒜3个、新鲜辣椒6粒、豆腐乳1块、芝麻50克、葱50克、耗油20克、麻油50克、藕2根、莴笋尖300克、菜花1个、大***500克、黑木耳50克、无花果6个、菜薹2根、玉米1根。
步骤:
1、备好食材。
2、鸭子切块,先过一下水,去血水去腥。
到此,以上就是小编对于无花果养生汤底的问题就介绍到这了,希望介绍关于无花果养生汤底的3点解答对大家有用。
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