养生西红柿蛋花汤,养生西红柿蛋花汤怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生西红柿蛋花汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养生西红柿蛋花汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 西红柿蛋花汤怎么做？
2. 蕃茄蛋花汤最正宗的做法？
3. 番茄蛋花汤最正宗的做法？

西红柿蛋花汤怎么做？

番茄蛋汤烹饪方法

1、将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗里，浇上开水烫2分钟皮就裂开了，撕去外皮后将西红柿切小片备用。

2、将鸡蛋打入碗内，加入少许盐和味精调匀。

3、将姜片和番茄倒入锅内，并倒入清水、白胡椒粉和盐一起，盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮5分钟，感觉让番茄都煮到出油。

4、调入少许味精，然后在保持沸腾的状态下，倒入蛋液，用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火，最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦。

1.首先我们把洗干净的西红柿表面切十字花刀，放到碗里用开水烫3-5分钟左右，然后捞出来去掉外皮后，切成小丁备用（西红柿的外皮吃起来口感会发硬，做烫的时候最好把外皮去掉）。

2.在碗里打两个鸡蛋，搅散之后备用。

3.再准备一个小碗，加一勺玉米淀粉，用清水调一点水淀粉备用。

4.锅里油热之后，把西红柿丁倒在里面炒软，炒出汤汁，炒好之后加适量开水。

5.接下来我们来调一下味，只加盐和胡椒粉就可以了，再淋入事先调好的水淀粉勾一下薄芡。（如果不喜欢的话，勾芡这一步可以省略哦）

蕃茄蛋花汤最正宗的做法？

此题答案：材料：西红柿2个，鸡蛋1个，青葱1根，生姜3片，猪油1/3汤匙，香油2滴，白胡椒粉少许，盐1/2茶匙，味精少许，清水700毫升

做法

1、将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗里，浇上开水烫2分钟皮就裂开了，撕去外皮后将西红柿切小片备用

2、将鸡蛋打入碗内，加入少许盐和味精调匀

3、将姜片和西红柿倒入锅内，并倒入清水、白胡椒粉和盐一起，盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟，感觉让西红柿都煮到出油

正宗做法如下，番茄四个。清洗干净去掉皮。切小块儿。鸡蛋一个打入碗中，搅拌均匀。

锅热放油，放葱姜末炒香。

再倒入西红柿块，快速翻炒。要炒出西红柿沙。再加入少许番茄酱。

炒出香味儿，加入适量水。

水开后倒入鸡蛋液。

鸡蛋液凝固成花后。加入食用盐，味精，少许香油即可。

番茄蛋花汤最正宗的做法？

要制作正宗的番茄蛋花汤，首先需要准备新鲜的番茄、鸡蛋和高汤。将番茄切成小块，放入锅中煮熟并捣碎成番茄酱。

然后将高汤煮沸，加入番茄酱煮开。

接着，将鸡蛋打散，慢慢倒入锅中，用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋形成花纹。

最后，加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上葱花作为装饰即可。这样制作出的番茄蛋花汤口感鲜美，色香味俱佳，是一道经典的家常汤品。

1.西红柿洗干净，开水烫几分钟，然后把皮扒掉；

2.西红柿切成小丁；

3.锅里放少量的油，放入西红柿丁，小火炒出汁水，可以适当放盐，加快西红柿出汁；

4.添加适量的水，水开后煮几分钟，开小火，撒入鸡蛋碎；

5.根据个人口味放适量盐，香油，最后洒些小葱花。

材料

西红柿2个，鸡蛋1个，青葱1根，生姜3片，猪油1/3汤匙，香油2滴，白胡椒粉少许，盐1/2茶匙，味精少许，清水700毫升

做法

1、将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗里，浇上开水烫2分钟皮就裂开了，撕去外皮后将西红柿切小片备用

2、将鸡蛋打入碗内，加入少许盐和味精调匀

到此，以上就是小编对于养生西红柿蛋花汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生西红柿蛋花汤的3点解答对大家有用。

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