夏天养生汤夏季,夏天养生汤夏季可以喝吗
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于夏天养生汤夏季的问题,于是小编就整理了2个相关介绍夏天养生汤夏季的解答,让我们一起看看吧。
桂花酸梅汤的家常做法?
1、准备好需要的食材。
2、把乌梅、山楂、陈皮、甘草反复用水冲洗几次,沥干水。
3、砂锅里倒入1800ml的清水,把沥干水的食材放入砂锅浸泡一个小时。
5、放入冰糖,待冰糖全部融化后关火。
6、酸梅汤用网筛过滤一遍,滤掉汤渣,装入盆里
7、表面撒上桂花,香气扑鼻而来。
桂花酸梅汤
主料:乌梅30克 山楂20克 甘草5克 陈皮5克 冰糖20克 桂花5克
制作工艺:
20克 桂花5克
制作方法:
1、乌梅,山楂和陈皮洗净,浸泡30分钟
2、把浸泡过的乌梅,山楂,陈皮,甘草和冰糖放在养生壶里
3、注入清水至1500ML的刻度线
5、煲好酸梅汤后,撒上干桂花,盖上盖子焖片刻
桂花酸梅汤是一种清凉解暑、开胃消食的饮品,以下是其家常做法:所需材料:
- 酸梅干10-15个
- 白砂糖适量
- 桂花适量
- 冰糖适量
- 水适量
做法步骤:
1. 将酸梅干洗净,用水浸泡1-2个小时,去掉酸味。
2. 把酸梅干和适量的水放入锅中,开火煮沸后转小火煮20-30分钟,直到酸梅干软化。
3. 倒入白砂糖搅拌均匀,加入适量的冰糖,继续搅拌均匀。
原料
干乌梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者红糖
做法
2.桂花、甘草和泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。
3.在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开。
都江堰的美食?
渣渣面:
渣渣面是青城山地区一道有浓郁川西风味面食。做法是将煮到八分熟的面从锅中捞出,不带一点水分,然后趁热撒上由炒花生、芝麻、糖等磨碎制成的配料,满满地盖住面条。
推荐:尤兔头
在都江堰火遍25年的本地老字号,浙江卫视都推荐的西南地区四大兔头之首的尤兔头是必打卡的美食,而且这个味道只在都江堰吃得到哦。对都江堰土生土长的90后来说,尤兔头占据了他们童年的美食记忆。独家秘制的“麻辣、五香兔头”是招牌。建议每种味道都尝一下,不吃到尽兴绝不罢休。
这里还有特色的中餐,养生汤,小吃,青城四绝之一的“白果土鸡汤”。所以绝对是家庭旅游的首选,不可错过的本地老字号。还可以打包带走,是很好的伴手礼。
葱葱卷
葱葱卷算是都江堰的土着小吃,要问何时开始盛行,就连本地人也说不清楚。但在五桂桥街、三方半巷子等地,“葱葱卷”的队伍就占了半壁江山。没有正规店面,在街边几张矮桌椅坐下,老板就会端上一碟面皮,几小碟萝卜丝、莴笋丝,卷好蘸上秘制调料,塞进口里,舌尖上分泌出麻辣酸甜的滋味。
尤兔头
尤兔头位列成都地区四大兔头之首,已经发展为都江堰的招牌美食,去到都江堰的人一定要前来尝尝。尤兔头始创于上世纪九十年代初期,精选上等鲜兔头,码味去腥,文火卤之,火至九分,凉搁在侧,待客人点食之,再加入祖传秘制卤料锅中冒热,起锅加料,拌成五香、麻辣两味,食客可以根据自己口味而选择。
冰粉
对于都江堰的土着来说,在曾经物资匮乏的童年时代,夏日里来一碗冰粉,是最雀跃的事儿。如今在都江堰街上,还能听到隐约传来“冰粉,又冰又甜的冰粉”的叫卖声。价格很便宜,就在红糖水里加上西瓜粒、杨梅等果脯,也许味道不如从前,吃份回忆,清凉一下也是好的。
渣渣面
渣渣面是川西地区一道有浓郁川西风味面食。做法是将煮到八分熟的面从锅中捞出,不带一点水分,然后趁热撒上由炒花生、芝麻、糖等磨碎制成的配料,满满地盖住面条。吃前用筷子搅拌一下,香喷热乎的味道简直让人食指大动。
到此,以上就是小编对于夏天养生汤夏季的问题就介绍到这了,希望介绍关于夏天养生汤夏季的2点解答对大家有用。
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