排毒养生煲汤,排毒养生煲汤配方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排毒养生煲汤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍排毒养生煲汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 灵芝汤和猪骨怎样煲？
2. 如何做蛇肉汤？

灵芝汤和猪骨怎样煲？

用料猪骨 适量，灵芝 5-10g，红枣 5颗盐 适量。

猪骨洗净、绰水，灵芝冲洗干净。 瓦罐煲里放适量清水，放入食材，小火煲1～2小时。

煲好的汤，加入适量食盐即可。

猪骨泡水洗去血水，倒入砂锅。

步骤 2

灵芝用剪刀剪成小块，加入汤里面。

步骤 3

再把去核红枣，枸杞加入汤内。大火10分钟煮开后转小火慢炖1小时50分钟。整个汤炖2小时。关火前10分钟加入适量盐，关火后即可起锅。

步骤 4

补血益气的灵芝猪骨汤就炖好了。

用料：野生灵芝适量，猪筒骨一个，盐适量，姜一块

步骤：

1、猪筒骨冷水放锅加姜一起焯一下，洗净。

2、灵芝切小块和猪筒骨一起放砂锅里。

3、大火煮开煲2个半小时，最后加点盐即可。

做法如下：

1、将灵芝洗净掰成块状，排骨洗净，用水先焯一遍，去去腥气。

2、将灵芝与排骨一同放入砂锅内，再加些大料，姜片，红枣，别的不要加太多，以免夺走灵芝药性。

3、开文火炖，要小火慢慢的炖，大约半小时后关火就可以了。

如何做蛇肉汤？

1．蛇肉剁成一寸左右的段，投入开水锅内过一下，捞出清水洗净，放入汤锅内。

2．汤锅置火上，加清水(1500毫升)、甜酒酿、葱、姜块，用旺火烧开，撇去浮沫，移置小火上煮至酥烂之后，拣去葱、姜块，放入细盐、味精，起锅盛入汤碗内即成。

　　一、材料

黄豆250克，蛇段300克，北黄芪50克，清汤，香油，葱姜汁，黄酒，盐。

　　二、做法

　　1、黄豆洗净，放清水里浸泡，去豆皮；蛇段洗净后沥干，调入葱姜汁、黄酒、盐，放置15分钟，北黄芪洗净备用；

　　2、取砂锅，加入蛇段、黄芪、黄豆、黄酒、清汤，武火煮沸，捞去浮沫，文火炖2小时，至到黄豆酥烂，最后加盐即可。

蛇肉汤材料:

蛇肉1000克，枸杞5克、黑木耳、枸杞、葱花

1、蛇才从市场买回来，还是活的；幸亏没有头；否则宰杀后的蛇头一样可以咬人。要趁着新鲜赶紧清洗好；熬出的汤汁才会健康营养又鲜美。

2、将蛇用清水洗净；两手稍微用力的拉扯蛇皮和蛇肉使之分离。取出蛇胆，注意蛇胆不要弄破。否则蛇感染后会很苦的。道理和鱼胆一样，拉出蛇肚子里的内脏。

3、将蛇皮和蛇肉用手拉扯分开。广东人认为蛇身上都是宝：蛇肉；蛇皮；蛇肝；蛇鞭；蛇肠；包括蛇毒具有药用价值。

4、这里因人而异，蛇的内脏如果不敢吃怀疑的；就像扔垃圾一样扔掉；不要认为弃之可惜。还记得SARS病毒；小心病从口入。蛇的内脏用料酒和面粉反复抓洗，用清水冲洗干净备用。

5、洗净处理好的蛇肉放入干净的碟中备用。

6、将蛇肉放入热水中，煮至水开；倒掉煮出的泡沫及水；洗净蛇段备用。

7、将蛇油放入干锅中，小火熬成油倒掉油渣；生姜用蛇油爆香。

8、加入几人份的水后；分别放入蛇肉；蛇内脏；黑木耳倒入料酒后；按下老火汤的键；要煲汤三小时。

到此，以上就是小编对于排毒养生煲汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于排毒养生煲汤的2点解答对大家有用。

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