冬季养生菜煲汤,冬季养生菜煲汤的做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬季养生菜煲汤的问题,于是小编就整理了2个相关介绍冬季养生菜煲汤的解答,让我们一起看看吧。
冬天养生汤煲汤食谱?
冬季气温低,人们容易感到寒冷和疲乏,适当的食疗可以帮助增强身体免疫力,提高身体抵抗力。下面是一些适合冬季煲汤的食谱:
1. 鸡汤:鸡汤是一种非常营养的汤,可以增强人体的免疫力和抵抗力。可以选用老母鸡或土鸡,加入姜片、枸杞、红枣等材料,煲汤时间约为2-3小时。
2. 红枣银耳汤:红枣银耳汤是一款非常滋补的汤品,可以帮助滋润肌肤,增强体质。选用新鲜的银耳和红枣,加入适量的冰糖,煲汤时间约为1-2小时。
3. 花菇炖鸡汤:花菇炖鸡汤是一道美味的汤品,可以增强人体的免疫力和抵抗力。选用新鲜的花菇和鸡肉,加入适量的枸杞和红枣,煲汤时间约为2-3小时。
4. 冬瓜排骨汤:冬瓜排骨汤是一款清热解暑的汤品,可以帮助降低体温,增强身体的免疫力。选用新鲜的冬瓜和排骨,加入适量的姜片和盐,煲汤时间约为1-2小时。
冬季养生汤做法?
准备食材:鸽子一只、淮山适量、玉竹适量、莲子适量、蜜枣一粒、陈皮一瓣、盐少许、生姜少许。
1、莲子和淮山提前放入水里泡软待用;鸽子洗干净斩件焯水待用;玉竹、蜜枣、陈皮洗净待用;生姜洗净切片待用。锅里加入适量的清水,将鸽子肉冷水下锅焯水后捞起冲洗干净待用。
2、准备一个电炖盅(没有用砂锅替代也可以),将焯水好的鸽子肉、莲子、淮山、玉竹、蜜枣、陈皮、生姜片全部一同放入炖盅内。加入适量的清水。
3、选择“慢炖”程序,一个程序完成,最后下少许盐调味拌匀,即可。出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:玉竹淮山炖鸽子汤就做好啦。
第二道汤:板栗炖鸡汤
准备食材:鸡半只、板栗适量、红枣3粒、桂圆适量、枸杞适量、盐少许。
1、鸡肉洗干净去皮斩件装盘待用。红枣、桂圆、枸杞洗净装盘待用。板栗去壳,放入开水里泡5分钟(浸泡后比较好去皮)。
2、泡好的板栗去皮装碗备用。锅里加入适量的清水,将鸡肉冷水下锅焯水后捞起冲洗干净待用。
3、准备一个煲汤用的砂锅,将鸡肉、板栗、红枣、桂圆、枸杞一同下锅,加入适量的清水。
到此,以上就是小编对于冬季养生菜煲汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于冬季养生菜煲汤的2点解答对大家有用。
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