夏天养生开胃汤,夏天养生开胃汤配方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏天养生开胃汤的问题，于是小编就整理了4个相关介绍夏天养生开胃汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 夏天煲汤适合什么汤？
2. 鸭公汤的做法？
3. 夏天天气炎热的时候，喝什么汤最好？
4. 百合山药莲子瘦肉汤的做法？

夏天煲汤适合什么汤？

现在是南瓜苗的季节，而南瓜苗不管是炒或者是打汤都很好吃。市场上南瓜苗的价格是2.5元到4元之间，可以买回来自己剥也可以买剥好的，剥南瓜苗得有技巧，如果是新手建议买剥好的。

瘦肉选择肉质比较嫩的，切成片或者丝备用。

锅里加入适量水煮开，加入瘦肉煮开后再加入南瓜苗煮开，加入适量盐和适量花生油就可以出锅了。

鸭公汤的做法？

买只鸭，然后买些红枣,淮山,玉竹,党参.一起煮,文火三小时.用紫砂褒最小火力煮一夜就好了

我们这里炖鸭汤一般都是夏天，会搭配冬瓜、薏仁，还有陈皮一起炖，有时候还会加入荷叶，鸭肉炖到酥烂，汤头鲜甜解暑，是广东这里夏天解暑好汤

1、材料：老鸭子半只，海带半斤，小蒜10左右，姜一块，枸杞一把

2、老鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用。

3、将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。

4、水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂即可。有滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿的食疗作用。

制作方法：

（１）老鸭宰杀治净去皮，斩成6大块洗净，锅中入沸水放老鸭大火汆5分钟至血水出尽捞出。

（２）湖南上等红莲、开平老陈皮皇洗净备用；广西特级玉竹头洗净切6厘米长、0.3厘米厚的片。

（３）瓦煲置火上，加清水中火烧开，入全部的调料（味精除外），入老鸭烧开，用慢火熬6小时至汤汁剩一半时入味精即可出锅。

材料

鸭子1只，瑶柱20粒，咸鱼干1块，冬瓜500克，黄酒1小杯，生姜1块，盐适量

做法

1、生姜去皮后切成厚片、咸鱼干和瑶柱分别用水轻轻冲洗一下；冬瓜仔细洗净外皮后去籽带皮切小块

2、把鸭子放入冷水锅中大火煮约10分钟后捞出冲去血沫，把鸭子放入汤煲内，倒入足量清水没过鸭子大火煮开

3、水开后一次放入黄酒、生姜、咸鱼干、瑶柱，略为搅拌后盖上锅盖转文火煲3小时，食用前10分钟倒入冬瓜煮软并调入少许盐调味即可

夏天天气炎热的时候，喝什么汤最好？

1 夏天喝绿豆汤最好。

2 绿豆汤有清热解毒、降火解暑的功效，夏季气候炎热容易上火，饮用绿豆汤可以起到清热解暑的作用。

此外，绿豆汤还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，能够为人体提供一定量的能量和营养。

3 如果你想要更好地增强绿豆汤的营养价值，可以加入其他食材，如红枣、桂圆、百合等，这些食材也都有保健养生的功效。

同时，也可以根据个人口味添加适量的冰糖或红糖，使汤更加美味可口。

百合山药[_a***_]瘦肉汤的做法？

夏天容易上火，最适合喝这汤了，清心润肺还养胃，好喝又养生，一起来学吧！

三伏天暑气比较重，所以我们在饮食方面就要选择清淡，清热，解暑的，还要多喝一些汤水，补充水分。百合山药莲子瘦肉汤是最适合夏天的一道汤，清心安神，滋阴润肺，健脾养胃，养心神的一道汤，对我们的身体有着非常好的滋补作用，家人超喜欢！

准备食材：

新鲜百合，山药，新鲜莲子，猪瘦肉，姜，料酒，红枣，盐

做法：

百合、红枣、莲子清洗干净，浸泡30分钟，山药削皮洗净切块，加清水浸泡，瘦肉清洗干净，切片备用。瘦肉放入锅里，加入适量水，水开后，撇去浮沫，再捞出洗净备用。拿一个汤锅，加入瘦肉，姜片，红枣，加入适量的水，大火煮开，水一定要一次加够，中途不要加水。煮开后，再加入山药、莲子和百合，转中小火煮20分钟，最后，加入适量的盐调味，就可以盛出来吃啦！

到此，以上就是小编对于夏天养生开胃汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏天养生开胃汤的4点解答对大家有用。

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