上海菌汤养生锅,上海菌汤养生锅厂家

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海菌汤养生锅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上海菌汤养生锅的解答，让我们一起看看吧。

1. 菌汤怎么熬制？
2. 山珍菌汤怎么做？
3. 在家怎么做菌汤？
4. 双菇菌汤的家常做法？

菌汤怎么熬制？

1.准备好所需的食材，如鲍鱼、干贝、花菇、金针菇等。

2.将食材清洗干净处理好，鲍鱼和干贝需要提前泡发。

3.锅中加适量水，放入食材并烧开后转小火慢慢熬煮，期间可随时根据个人口味加盐、调味料等，直至食材熟烂出香味即可。

4.最后将熬制好的菌汤倒入碗中，撒上少许鲜香菜或者其他调味料即可享用。

山珍菌汤怎么做？

原料：排骨、茶树菇、竹荪、虫草花、猴头菇、鸡油菌、秀珍菇、鱼骨、干贝、姜、葱、盐、料酒。

做法步骤：

第1步、鱼骨、干贝和其他菌类用温水泡发，清洗干净捞出。

第2步、排骨切成段，用凉水泡出血水。

第3步、排骨冷水入锅，加入适量料酒烧开，煮出浮沫，捞出洗净。



第4步、葱切段，姜切片。

第5步、排骨和泡发的菌类、鱼骨、干贝一起放入电压力锅内，加入姜片、葱段、盐，炖制50分钟左右（或用砂锅炖2小时左右）。

第6步、捡出姜片、葱段，盛出。

材料：

 松茸20g、鸡50g、山珍底料20g 配料：黄牛肝菌20g、红枣2个、枸杞5颗、美味牛肝菌20g、羊肚菌1个调料：调料:鸡汁19、盐6g、纯净水1500g、山珍精6g

     做法：

  1、将所有菇类洗净，切片。

  2、加高汤大火转小火煮熟，最后撒入青蒜叶。

  用料：

  1、母乌鸡一只，整下理干净后过沸水，捞起放进炖锅里。

  2、松茸20g、黄牛肝菌20g、红枣2个、枸杞5颗、党参2条、美味牛肝菌20g、羊肚菌1个调，全部洗净。

  做法：

  1、将已过沸水的鸡放进炖锅中，加入快满锅的水，大火烧沸后放入松茸20g、黄牛肝菌20g、美味牛肝菌20g、羊肚菌1个调，沸后打去浮沫，加盖改微火煲上半小时。

在家怎么做菌汤？

菌菇汤的原料：平菇、双色蟹味菇、杏鲍菇、茶树菇各适量菌菇汤的材料　　菌菇汤的配料：大蒜、姜、香葱　　菌菇汤的调料：高汤、食用油、盐各适量　　菌菇汤的做法：　　

1、菌菇去根部，洗净，用淡盐水浸泡后沥出待用。　　

2、锅中倒入适量冷水，烧开后放入菌菇焯3分钟，捞出沥水。　　

3、姜蒜切片，香葱切末。　　

4、锅置火上少许油烧热，下姜蒜片爆香。菌菇汤的做法　　

5、放入焯好的菌菇快速翻炒，倒入适量高汤煮沸。　　

6、转至砂锅，盖上盖子中小火慢炖1小时左右。　　

7、调入适量盐调味。　　

8、关火，撒上香葱花即可。

双菇菌汤的家常做法？

1.原料准备

罐头蘑菇或鲜蘑菇250克，香菇50克，精盐6克，味精、白糖少许，水淀粉适量，植物油50克。

2.制作过程

香菇用开水泡发30分钟，捞出挤干水，去蒂洗净，泡香菇水留用。锅中倒入植物油，油热后，放入香菇煸炒1分钟，再投入蘑菇，加入罐头蘑菇水或泡香菇水、精盐、味精、白糖，待汤汁微开时，用水淀粉勾芡即成。

到此，以上就是小编对于上海菌汤养生锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海菌汤养生锅的4点解答对大家有用。

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