排骨养生汤探店,排骨养生汤探店***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨养生汤探店的问题，于是小编就整理了4个相关介绍排骨养生汤探店的解答，让我们一起看看吧。

1. 清炖排骨王刚？
2. 豌豆排骨汤王刚？
3. 木桶排骨汤怎么做？
4. 有没有人买过有尿骚味儿的排骨？怎么回事？

清炖排骨王刚？

步骤1 

把排骨剁成一寸五分长的段，白菜头切成长方块，香菜梗切成小段，葱，姜切成块，姜块用刀拍一下。

步骤2 

勺内放水，水烧开后放入排骨烫一下取出，再用水冲洗净血沫。

步骤3 

准备食材：

山药， 排骨，小葱 ，生姜 ，食盐、枸杞。

制作步骤：

1、将山药去皮洗净，切块放在水中备用。

2、把买回来的排骨清水清洗干净多洗几遍，然后冷水浸泡一小时洗净，放入锅中焯一下水去把血沫撇去捞出，焯好的排骨洗净备用。

步骤1：排骨放入盆中，加一勺面粉，抓洗干净，捞出。生姜切片，葱切段，备用。

步骤2：锅中烧水，排骨冷水下锅，将姜片、葱段，焯水五分钟至变色，撇去浮沫，捞出。

步骤3：起锅烧油，加入几粒冰糖，炒至完全融化，倒入焯水的排骨，炒至上色，再加一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一粒八角、一片香叶、姜片，翻炒均匀，倒入没过排骨的开水，大火煮开，小火焖煮二十五分钟。

步骤4：时间到把里面的料渣挑出来，再把话梅倒入锅里，十来个就行，再加一点盐，继续盖盖咕嘟二十五分钟。最后大火收汁即可出锅。

主料：猪排骨(大排)300克

辅料：小***50克

调料：花生油20克，盐3克，味精2克，黄酒3克，大葱4克，姜3克

做法

1、将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净

豌豆排骨汤王刚？

原料

豌豆50克

猪排骨250克

精盐适量

做法:

1、豌豆洗净；排骨洗净，剁成小块。

2、锅内加入适量清水、放入豌豆、排骨，煮至豌豆烂熟，放入精盐调味即成。

特点

此汤有下乳的作用。适于产后乳少者食用。

排骨剁小段洗净备用，豌豆剥好洗净备，去砂锅，放入排骨，用料酒和姜片抓匀，腌制15分钟，放清水大火煮开，撇清血沫，放入备好的豌豆，改小火炖80分钟，放盐和味精，一碗美味又营养的豌豆排骨汤就做好了

木桶排骨汤怎么做？

步骤 1

洗净排骨，放锅内，加冷水没过排骨，煮开，等的时候，拿砂锅加水放到另一个火上，喜欢喝汤就多加点，这个两吃，本来就是为了照顾到喝汤，如果不喝汤就直接红烧了。

步骤 2

排骨滚开后两分钟，捞出排骨用清水（我用自来水）洗净，小心烫，放到旁边装有清水的砂锅里，加入料酒，大火滚开后转小火，慢炖。

步骤 3

炖好的肉（顿多久要看肉，看火候，我一般习惯1-2小时，别把肉炖烂到从骨头上掉下来就行），放入冬瓜片，盐，滚开后喜欢硬冬瓜就直接关火，喜欢软冬瓜就再煮两分钟，加味精，盖盖等着配蘸料。

步骤 4

木桶排骨汤是一道传统美食，做法如下：

准备好排骨、姜片、料酒、木桶等食材和工具。

将排骨洗净后焯水，去掉浮沫，再放入冷水中浸泡1-2小时。

将木桶用水冲洗干净，放入姜片和适量的水，用中火煮开后转小火慢慢熬煮。

加入焯过水的排骨，放入适量的料酒，再加入盐、葱、姜等调料，根据个人口味添加适量的味精。

慢火熬煮1-2个小时，待汤汁变浓稠后即可关火，出锅前可撒入一些香菜叶作为装饰。

注意：在熬煮过程中需要不断地撇去汤面上的浮沫，以保证汤的清澈透明。

有没有人买过有尿骚味儿的排骨？怎么回事？

大家好，我是喜欢美食的宝葫芦，尿骚味的排骨我个人认为这个猪是淘汰下来配种的公猪，正常的猪不会有尿骚味道的，只有买到这样猪肉或者排骨在家乎或者炒，就会出来那种刺鼻的骚味。

我不知道您买的猪肉是不是新鲜猪肉，我们这里都是吃每天市场里卖的新鲜猪肉，冷鲜肉都是饭店用的比较多，所以在我们这里买肉一般都是买熟人肉，这样一般时候都不会被骗。

这个被骗就是怕买到您说的那种有骚味的猪肉或者老母猪肉，老母猪肉没那种骚味就是怕手术过的人吃了犯病还有肉不爱熟，所以说买到这两种肉时候可以把肉拿回去，去找卖家，他们必须退货的，有的时候有好多人买了这样的肉也发现不了，有的人发现了也就认栽了。

一般时候能买到这两种猪肉机会还是比较少的，买肉时候好好看看，如果看猪肉的肉质比较细嫩色泽新鲜的猪肉还是比较好的。

到此，以上就是小编对于排骨养生汤探店的问题就介绍到这了，希望介绍关于排骨养生汤探店的4点解答对大家有用。

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