养生药膳功夫汤,养生药膳功夫汤有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生药膳功夫汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养生药膳功夫汤的解答，让我们一起看看吧。

1. hamzy海带汤的做法？
2. 胡记蹄花汤正宗做法？
3. 你有哪些好喝的汤的配方吗？怎么做好喝？

hamzy海带汤的做法？

海带汤是一道美味健康的汤品，以下是制作海带汤的简单做法：

材料：

- 海带：适量（通常使用干海带或即食海带）

- 瘦肉或猪骨等肉类：适量

- 姜块：适量

- 鸡精或盐：适量

- 葱花：适量（可选）

步骤：

1. 将海带用清水浸泡约30分钟，直到变软后切成适当大小的块状。如果使用即食海带，则无需浸泡。

2. 如果选择使用猪骨或其他肉类，先将其洗净，加入足够的水煮沸，然后冲洗掉血水，备用。

胡记蹄花汤正宗做法？

主料：猪蹄500克

辅料：花生仁(炒)50克、蚕豆50克、姜2片、 葱2段、食盐适量

做法步骤：

步骤1、把猪蹄用酒精喷灯把表皮烧糊，放水中浸泡后刮洗干净，剁成3厘米大小的方块，入烧沸的水中烫一烫，捞出用清水洗净

步骤2、花生米和雪豆（蚕豆）用温水浸泡后洗净。捞出沥感干备用

步骤3

锅内注入清水，倒入猪蹄，用旺火浇沸，撇去沸沫后加葱段、姜片，改用小火煮约30分钟，再加入雪豆，在小火煮30分钟后加入花生米，然后小火继续褒约1小时，待蹄肉、花生米熟烂，拣出葱花、姜片，根据个人口味加盐调味

材料：雪豆150克、猪蹄1只、葱姜少许、冰糖少许、醋30克

烹饪步骤

1、猪脚洗净，雪豆泡好（我是昨晚泡的）。

2、锅内放葱姜烧开，猪蹄焯水，三分钟。

3、捞出，过凉水洗净，拔毛（我用的老婆的眉夹）。

食材

猪蹄（2只）、芸豆（250克）、盐（适量）、生姜（6片）、葱（2根）、香叶（3片）、料酒（1勺）、香醋（2勺）、生抽（1勺）、辣椒油（1勺）、白糖（半勺）、蒜（3瓣）、白芝麻（1勺）

烹饪步骤

1、处理猪蹄是个技术活，没点功夫是不行的。买的猪蹄已去毛处理过，先将猪蹄洗净，平放在菜板上用刀从猪蹄背部两个脚趾中间下刀，切到底部大骨头处，两手分别握住猪蹄用力掰开。露出猪蹄底部的大骨头时，再用刀去掉猪蹄底部大骨头的猪蹄片，顺骨缝再切成2块。把另一片猪蹄片同样顺骨缝切成2片，这样一个猪蹄就分解成了5大块。另一只猪蹄以同样方式切成块状，成功分解的猪蹄将不会存在碎骨渣，用来炖汤再完美不过。

2、姜切片，葱蒜切末。芸豆提前泡发一夜。一般来说，我们煲汤都会用姜，姜不仅能去腥去寒，还能对一些食材提鲜，比如说鱼。

豌豆提前泡一晚，用电饭锅或高压锅炖软待用猪蹄剁大块泡去血水，用八角、香叶、陈皮、姜片和黄酒煮开撇去浮沫，捞出用温水洗掉浮沫，再重新放姜片，黄酒，加水炖煮。

小火炖两个小时后，加一半的熟豌豆，再炖一个小时将剩余的豌豆加入猪蹄浓汤中，再炖个二十分钟，优雅的撒把盐即可蘸料的制作方法，就所有的配料放入碗中，小火热油，倒入碗中搅拌均匀，适量加醋即可

你有哪些好喝的汤的配方吗？怎么做好喝？

我给你说两个素菜汤的制作方法也是我自己喜欢今常作的素菜汤。西红柿鸡蛋汤，现把西红柿用开水煮两分钟后取出后放凉水里治凉后拨去西红柿的皮，用刀切成片，然后在把绿菠菜用开水烫一下取消绿菠菜的绿色味后用凉水弄干水后放这备用，鸡蛋汤有放香菜也可以，家里四个人一般两个鸡蛋就可以了，油过后把西红柿放锅里面不用炒放胡椒和盐酱油挑色到开水改开小火在勾芡，勾芡合适后把绞好的鸡蛋一拨一拨的打进然后把锅里的沫沫取掉放绿菠菜香菜自己宣然后关火。一看色红蛋云黄菠菜绿好看又喝。第二种汤是大白菜汤，用白莱叶子最好，有四季小葱和姜最好，很减单大家吃米饭吋来上一碗***汤，现洗干净***叶子用手死成大片条和姜一起放进锅水里，开火准备好汤盆。现放盐味，胡椒粉少量不可不放，***汤煮半小时就可以到进汤盆里，在滴上几点香油和四季葱，清淡***汤吃米饭的最好，其实***汤是三国孔明发明的，在四川这道莱要八个小时才能制作好，四川作***汤是一个整个的大***取掉***四张外皮才可以，好吧

到此，以上就是小编对于养生药膳功夫汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生药膳功夫汤的3点解答对大家有用。

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