西洋菜煲汤养生,西洋菜煲汤养生功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西洋菜煲汤养生的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西洋菜煲汤养生的解答，让我们一起看看吧。

1. 西洋菜煲汤做法？
2. 西洋菜猪骨汤正宗做法？
3. 西洋菜粉葛猪骨汤的正宗做法？

西洋菜煲汤做法？

方法/步骤

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第一步，瘦肉切成大块，清洗干净，放入锅中飞水，将血沫子去除掉，然后将瘦肉冲洗干净，重新放入在砂锅中；

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第二步，加上足量的清水，无花果5个清洗干净，事先放入水中泡一泡，蚝干也需要事先泡一泡，处理好后，无花果和蚝干一同与瘦肉放入锅中；

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第三步，再加上几个蜜枣，生姜切成片，也放入锅中，开始煮，接下来西洋菜准备少许，将其择洗干净，待将瘦肉汤的水煮开后；

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第四步，将西洋菜放入锅中，同时用小火继续煮，小火慢煮一个小时，将瘦肉炖至充分熟透，就说明汤煮好了；

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西洋菜猪骨汤正宗做法？

第1步、西洋菜摘干净，用淡盐水泡五分钟，再用清水过两遍。感觉每次洗西洋菜都有虫子浮出来。

第2步、1公斤猪骨用沸水煮五分钟，把血沫去掉，冲洗干净。两根红萝卜削皮切段

第3步、蜜枣3粒，陈皮一块，瑶柱3粒，姜两块，南北行一把，全部加入汤煲。

第4步、加入洗过的西洋菜。

第5步、加2L水，电汤锅按煮汤键煮3小时。

食材清单

汤骨 3-4 块

、 西洋菜 400 克 、 红枣 5-6 只 、 干贝 5-6 颗 、 适量 盐

几块汤骨洗净汆烫后再用凉水洗净。锅里注入2/3锅的水，摆入汤骨，干贝，蚝干后煮滚转中火煮30分钟。

加入红枣和西洋菜，继续中火炖煮2个小时，加盐调味。

1/3 排骨买的时候请师傅剁成小块、洗净沥干水分备用；西洋菜摘去烂叶子洗净沥干水分备用；生姜1小块洗净后拍扁；将其他的配料冲水洗净

2/3 在汤罐内倒入适量清水，（我大约用了1.5升）然后放入排骨和生姜块，开火煮开。当水沸腾后，用勺捞出浮在表面的血沫使汤清澈，这时再将所有煮汤的配料放入汤罐

3/3 之后水再次沸腾后将洗净的西洋菜全部放入汤罐内，调入盐、鸡精和少许白胡椒粉，盖上锅盖用小火炖1个小时左右即可

1/13 准备好一把西洋菜，一包蟹柳，一碗肉片。



2/13 开始择菜。西洋菜只取最上一节最嫩的叶子，其余不要。也可以直接整把一刀切到最上段，不用择菜。



3/13 左边是择好的嫩叶，右边是要丢掉的，有些浪费，但择的太长太老，咽不下去的，象吃草，咬不断。择完洗净。

西洋菜粉葛猪骨汤的正宗做法？

[用料]猪骨700克、粉葛500克、红枣10个、陈皮1片。

[制作]

（1）粉葛去皮洗净，切段；红枣（去核）洗净；陈皮浸软、去白。

（2）猪骨洗净、斩块，与粉葛、红枣、陈皮一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2-3小时，调味食用。

原料：猪骨500克、西洋菜50克、粉葛1根、玉米2根、马蹄100克、蜜枣2颗、盐1/2小匙。

做法：

1、西洋菜切好。

2、马蹄去皮，玉米洗干净，切成段；粉葛去皮，切成块。

3、猪骨洗干净后，焯一下，用清水冲洗干净，并沥干水份备用。

4、锅中注入适量清水，放入所有材料，加盖大火煮开后转小火转15分钟；消气后，按个人口味加入小许盐即可开吃。

步骤1

粉葛洗干净，削去外皮，再切2-3厘米的方块，胡萝卜去皮切大小相当的块，猪骨洗干净；锅里入冷水5大碗，放入猪骨煮开

步骤2

撇去浮沫，倒入粉葛和胡萝卜，再次烧开，如果还有浮沫撇去即可

步骤3

到此，以上就是小编对于西洋菜煲汤养生的问题就介绍到这了，希望介绍关于西洋菜煲汤养生的3点解答对大家有用。

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