养生煲汤有异味,养生煲汤有异味怎么办

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生煲汤有异味的问题，于是小编就整理了2个相关介绍养生煲汤有异味的解答，让我们一起看看吧。

1. 紫砂壶煲汤有一股塑胶味是怎么回事？
2. 炖汤需要加醋吗？

紫砂壶煲汤有一股塑胶味是怎么回事？

十有八九你用的是新壶，或者是刚开壶的紫砂壶，紫砂因为砂质的通透和颗粒结构，刚开始用会很吸收茶味，用一段时间养养才行。

另一种表面有一层釉，起到了隔离作用，所以不会吸味，就可以慢慢泡。

1、化工色素味道。化工泥是普通陶土加入了一定化学染色或化学反应手法将泥料的颜色改变，减少收缩变形，达成冒充紫砂泥料或提高壶成品率的目的。不过大部分化工色素掺入壶内是没有味道的。

2、柴烧松脂味。这是非电窑烧制的紫砂壶会有的味道。

3、包装箱的异味。因为紫砂壶是双重气孔结构，具有较强的吸附性能，不但吸收茶渍茶香，还会吸附周围的异味，比如油漆味、柜子的木料味、包装盒的胶水味等。

炖汤需要加醋吗？

煲汤放醋味道并不好。 汤的营养价值有无提高有待商榷。 醋会使砂锅釉质中的有害成分（如铅离子）析出，溶解到汤中，不利健康。 第一次使用砂锅更不可放醋，这时砂锅釉质中的有害成分含量最高。 第一次可熬稀粥再倒掉，以封闭砂眼、涮洗砂锅，减轻有害物质的影响。

到此，以上就是小编对于养生煲汤有异味的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生煲汤有异味的2点解答对大家有用。

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