广东养生鸡腰汤,鸡腰汤功效
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广东养生鸡腰汤的问题,于是小编就整理了4个相关介绍广东养生鸡腰汤的解答,让我们一起看看吧。
鸡腰子汤的做法最鲜?
一、 西洋菜鸡杂肉片汤。 食材:鸡腰子50克、豆瓣菜240克、鸡肠50克、猪肉(瘦)60克、鸡肝50克、姜3克、盐3克、味精2克、油适量。 做法:
1、鸡杂洗净,肝切片,肾(腰子)切斜纹花,肠切段拖水;
2、西洋菜(豆瓣菜)洗净切段;起油锅炒过肉片,放下姜,清水1大碗;
3、待水开时,放入西洋菜,再开,以盐、味精调味,再下鸡杂煮开即可。它的养生功效是清热消滞、含粗纤维、润畅通便。
二、 菠萝鸡肾。 食材:鸡腰子150克、菠萝150克、青椒20克、辣椒(红、尖)10克、大蒜(白皮)5克、白酒5克、盐3克、小麦面粉3克、白砂糖10克、芝麻酱3克、醋5克、香油5克、植物油20克。
鸡腰子西洋参枸杞炖汤的做法?
1.乌鸡去除内脏和头尾,斩大块,洗净。
将乌鸡放入铁锅中,一次性倒入足量的清水。
2.大火煮开后,不断撇去浮沫。
3.直到撇干净所有的浮沫。
4.放入2小块火腿肉,可增加咸香味。
腰子汤的做法?
先准备一对猪腰子在小米辣,花椒,盐味精,酱油,香菜,葱花,花椒水冲姜水做法把腰子对半破开,稍显提出大厦十字花刀放入展开水中,探一把再放上小米辣圈,花椒味精,盐巴香菜,葱花和花椒水将清油烧至五六成油温泼在准备好的食材上,激发出香味就可以吃了这种做法非常好,是建议大家去试试
▲1、食材洗净备用;
▲2、猪腰洗净表面,对半切开,剔除白筋,冷水入锅,放入姜片,倒入少许料酒,焯水三分钟;
▲3、捞起冲洗干净,切成小块;
▲4、红枣去核,党参切段,全部洗干净。猪腰装入汤碗中,放入剩下的姜片料酒;
▲5、放入红枣、黄芪、党参,倒入清水,入蒸锅,大火蒸20分钟;放入洗净的枸杞再蒸10分钟,可加入少许花生油和盐调味,即可出锅。
1、用料:猪腰1个,姜几片,葱几根,料酒适量勺,盐适量克,鸡精一点勺。
2、将腰子剖成两半。
3、将刀斜过来把腰花片成薄薄的一片片。4、加点盐,料酒抓捏一下,盐去除上面的黏液,料酒去腥,腌制十几分钟。
5、腌制好了后用清水冲洗干净,沥干水,差不多就行。
6、起锅加热。倒入一点食用油,加入葱,姜,把腰花倒入锅,迅速翻炒几下就行,不能时间长要不然会变老,
腰子汤的做法?
食材明细
1、猪腰子买的时候让店家清理干净,回家后直接切成片
2、切好后用水好好冲洗几遍
3、冲洗干净后,装在一个干净的碗内,加水浸泡,加黄酒和生姜片,浸泡3—4个小时
4、开大火🔥,锅内加水烧开,把猪腰子放入,加生姜片和黄酒。再烧开,会有一层浮膜,用勺子撇干净,汤水就会非常清澈,这个时候,腰子也基本熟了,加入适量盐和枸杞,就可以出锅了
做法一:
原料:猪腰1对、杜仲。
辅料:葱段和姜片各15克、盐适量。
做法:
1、猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水汆烫后洗去浮沫。
2、杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3、砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。
先准备一对猪腰子在小米辣,花椒,盐味精,酱油,香菜,葱花,花椒水冲姜水做法把腰子对半破开,稍显提出大厦十字花刀放入展开水中,探一把再放上小米辣圈,花椒味精,盐巴香菜,葱花和花椒水将清油烧至五六成油温泼在准备好的食材上,激发出香味就可以吃了
到此,以上就是小编对于广东养生鸡腰汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于广东养生鸡腰汤的4点解答对大家有用。
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