养生汤煲汤食谱银耳,养生汤煲汤食谱银耳汤的做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生汤煲汤食谱银耳的问题,于是小编就整理了3个相关介绍养生汤煲汤食谱银耳的解答,让我们一起看看吧。
银耳红枣枸杞桂圆汤的做法?
银耳红枣枸杞桂圆汤是一种集多种食材于一体的养生汤。其中的银耳与桂圆,十分珍贵,在古代时候银耳与桂圆干常常为一些贵族官宦家庭所用,十分滋补。而枸杞对于女性而言,也十分有好处,是补气血的最佳食材之一。1、首先,准备好银耳红枣枸杞桂圆汤所需的基本食材,银耳,红枣,枸杞,桂圆,冰糖等。
2、用温水将准备好的银耳泡散,然后将其撕成小块方便熬煮,清洗干净放好备用。
3、将准备好的红枣清洗干净,并去掉内核,放好备用。
4、将准备好的桂圆干去掉外壳,一般用桂圆干比较合适。
5、把准备好的枸杞,用水泡一下,然后过滤掉水,将枸杞放好备用。
6、在以上步骤都完成之后,准备好一个清洗干净的锅,将各种食材一起放入锅中,并加入适量的清水。开大火炖2个小时以上,等到各种食材基本成熟并变软之后,换成小火,并加入合适的冰糖,慢炖20分钟左右,等到冰糖基本融化之后,用勺子搅拌一下,冷却之后即可食用
银耳莲子百合红枣枸杞羹用什么锅?
(高压锅:丑耳莲子冷水大火煮开小火上气30分钟,后冷了开盖加百合、160g左右冰糖、红枣,再小火上气20分钟,最后开盖放枸杞;注意加了糖上气最后10分钟,不要喷出来了) (电压力锅:70分钟58压力除了枸杞冰糖冷水下锅,好了,下160g左右冰糖枸杞煮5分钟
煮银耳汤用什么锅都可以,根据个人实际情况去选择。排在首位的是养生壶:养生壶是专门煮银耳兹补汤等养生汤的。不管是温度还是便捷性都可以根据银耳汤设定好,不用担心粘锅也不用守。
然后是炖盅:炖盅是专门炖汤的,只是有点慢。再就是电饭锅也很方便。
1、食材用料:银耳100克,红枣100克,莲子50克,百合50克,枸杞20克,冰糖适量。
2、银耳洗净提前泡发,莲子洗净提前泡发,百合洗净提前泡发,红枣枸杞洗净备用。
3、准备好适量的冰糖,把提前泡发好的银耳去掉***的蒂,撕成小块并用清水洗净,莲子去莲心洗干净,百合洗净备用。
4、取一干净的锅,装上足量的清水,放入银耳莲子百合大火烧开。
5、锅开了用勺子搅拌一下,盖上锅盖转中小火炖煮一个半小时左右,煮时隔一段时间用勺子搅拌一下,防止粘锅底。
冬季养生汤的做法?
冬季养生汤分为荤素两种,荤的做法就是:将猪蹄(3~4个)洗净一分为二放入电压力锅里,然后加入黄豆、小米椒(1~2个)、花椒大料葱姜蒜,再加入食盐料酒老抽,加水没过食材,通电选择蹄筋按钮即可。
做法:
1、先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。
2、把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。
把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗
1、莲子银耳汤
材料:银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。
做法:银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,撕碎备用。汤锅放清水,将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中,开火加热至煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。
材料:雪梨1个、青萝卜1个、红枣4个、猪瘦肉250克、生姜2片。
到此,以上就是小编对于养生汤煲汤食谱银耳的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生汤煲汤食谱银耳的3点解答对大家有用。
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