药食同源养生保健面点,

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于药食同源养生保健面点的问题，于是小编就整理了2个相关介绍药食同源养生保健面点的解答，让我们一起看看吧。

1. 桑叶菜什么时候采摘最合适？如何煮？
2. 菊花应该怎么喝？

桑叶菜什么时候采摘最合适？如何煮？

建议秋天***摘，这样才能桑叶菜的药用价值。最好的时机是在霜降以后。经过了寒霜的洗礼，各种药效成分当然更高了。虽然霜后老叶看上去没有嫩叶那么鲜绿，味道也会比较浓重，药用价值却是最好其他时间***摘的桑叶也是可以的，那样药用效果没有霜后的桑叶那么好。其他时间***摘的话新鲜的桑叶更适合用来做食疗所用，

可以把把叶子***摘下来清洗干净，阴干后用容器装起来，平时可以用来泡水喝。

桑菜叶可以与鸡蛋一起做一道美味的汤

准备桑叶菜适量、鸡蛋两枚，油盐酱醋等调味料等

将桑菜叶放入清水中洗净备用，切成丝或细末，

锅中加水烧开后磕入鸡蛋，小火烧开煮至蛋五成熟。

最后加入切好的桑葚叶丝煮沸，调入盐、枸杞和少许橄榄油即可出锅

桑菜叶做成蒜蓉的也非常好吃，做法如下，

桑菜叶切成小段，热锅中放些许油，烧开后将干辣椒，蒜蓉，生姜放入爆炒

将桑菜叶放入锅中，炒至7成熟，***如盐，味精鸡精等调味料拌匀后即可出锅

桑叶菜什么时候***摘呢？建议秋天***摘，这样才能桑叶菜的药用价值。最好的时机是在霜降以后。经过了寒霜的洗礼，各种药效成分当然更高了。虽然霜后老叶看上去没有嫩叶那么鲜绿，味道也会比较浓重，药用价值却是最好。

把叶子***摘下来清洗干净，阴干后用容器装起来，平时可以用来泡水喝。

其他时间***摘的桑叶也是可以的，那样药用效果没有霜后的桑叶那么好。其他时间***摘的话新鲜的桑叶更适合用来做食疗所用，煲汤煮菜一类的非常适合

桑叶菜鸡蛋汤的做法，

1.

准备桑叶菜适量、鸡蛋两枚

2.

放入清水中洗净备用

3.

切成丝或细末

一般春季和深秋霜降时期是比较好的***摘时间，其中又以霜降以后至冬季***集最佳，又称霜桑叶、冬桑叶。

具体的***摘时刻，根据用叶情况和天气变化来决定，总的原则是早、晚***桑较好。早晨***的桑叶含糖等营养物质少，水分多，利于贮藏，傍晚***桑养分多，水分少，不利贮藏。***叶一般分(早9∶00—11∶00)，晚(下午4:00以后)两次***，日中不***。

做桑叶茶时，以***晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片为好。***叶时要去掉叶柄，注意要老嫩分开，尽量做到老嫩一致。***后用清水漂洗干净，放在室内阴干至无水滴为止，将已去叶柄的桑叶叠成8-12层厚，切成长1厘米，宽0.3-0.5厘米的条叶。

然后经过清洗、杀青、揉搓、晒制或烘干等操作可制成干茶。

桑叶茶的做法很简单，取干桑叶10至20克(鲜桑叶用量加倍)，然后开水冲泡即可。喝桑叶茶可促进胰岛素分泌，增强胰岛素功能，能有效防止高血糖及糖尿病。桑叶茶还具有清肝明目的作用，对各类目疾疗效颇佳。

另外，大家主要注意的是， 桑叶茶虽然对于身体有着诸多好处，能够治疗上火、胃疼以及失眠等等情况，但是并不适合多吃。如果桑叶茶过量的服用，那么会导致身体中的精血受到损伤，同时脾胃也会变冷，长期如此会令体质越来越差，甚至是患有疾病，脸色越来越差，精神也会变得萎靡起来。所以说，日常将桑叶泡水喝一定要注意适量，不要过度的服用。

桑叶菜什么时候***摘最合适？如何煮？很多人对于桑叶也许还没见过，西安唯典小吃培训中心小编建议大家还是先了解下桑叶：

桑叶为桑树的叶子，传统的利用仅是桑叶用作单食性昆虫----桑蚕的饲料，用途单一，随着蚕业***的研究、开发利用，桑叶在药用、饲用和食用等方面得到了进一步的研究。1993年卫生部确定桑叶既是食品又是药品。

如此珍贵的桑叶菜，到底什么时候***摘最合适？西安唯典小吃培训中心小编倒是收集到了资料，一起往下看：

桑叶菜，又名桑芽菜，是***摘桑树枝干上的芽头为辅料或者主料进行制作的一种菜的名字，是最近流行的一种菜式。于1981年卫生部公布的85版药食同源第二批（91）第45号文件中的桑叶可用于保健食品清单而开始引起大家的关注，第一次让大家知道桑叶是可以食用的。在2002年3月6日，完善的一则桑叶正式成为卫生部公布药食同源物品可用于保健食品物品名单，再次引起人们对桑叶可作为食用的知识了解，再加上03年非典期间，桑叶可作为一种药材持续受到大家的关注，又以03年于搜狐健康网论坛的一则热帖《现在流行吃桑叶》，而开始使人们将桑叶作为辅料做成桑叶菜饼，桑叶面点等食材，时隔6年，新华网报道在2009年5月中国确诊内地首例甲型H1N1流感病例时，桑叶又一次成为人们谈论的对象。在2013年甲型H7N9流感的爆发，国家中医药局将对中医药诊疗方案微调 [1] ，参考中就有桑叶，到2013年湖州晚报的一则报道——《桑叶上餐桌 价格比肉贵》，得知湖州辑里村人已经开发出了桑叶菜，可以用于火锅连锁，养生美食馆，高级会所，星级酒店，农家乐等场所，于是桑叶正式成为各界社会人士的焦点，桑叶菜孕育而生。

桑叶的认识，桑叶菜的由来现在我们都清楚了，那***摘时间什么时候最佳呢？请继续看西安唯典小吃培训中心小编的分享：

桑叶菜具体的***摘时刻，根据用叶情况和天气变化来决定，总的原则是早、晚***桑较好。早晨***的桑叶含糖等营养物质少，水分多，利于贮藏，傍晚***桑养分多，水分少，不利贮藏。***叶一般分(早9∶00—11∶00)，晚(下午4:00以后)两次***，日中不***。

菊花应该怎么喝？

常有人称赞菊花是花中君子，古人也多写诗词咏叹它的风姿，菊[_a***_]也是很多人喜欢喝的花茶之一。和玫瑰花的温柔甜美相比，菊花的花茶有一种清冽的冷香。

菊花应该怎么喝呢？当然是泡茶喝。可以自己喝，在一个没有工作的下午，或者是因为天气太好，或者是因为天气不好，给自己一个不去加班的理由，坐下来喝一杯菊花茶。

如果觉得绿茶太苦，红茶太甜腻，奶茶不够健康，那么就来一杯菊花茶，看菊花的花瓣遇上热水，在里面缓缓舒展，慢慢摆出曼妙的姿态，如同一个羞涩的少女，在爱人面前缓褪裸衣。

如果觉得自己喝菊花茶太过清冷，也可以叫来三五个好友，准备几碟清香的小点心，最好能够坐在舒适的阳台或者庭院，阳光正好的时候，微风不燥的秋日，最适合这样的时间。

如果周围有花，那就更加合适，如果周围刚好有怒放的菊花，那就更是相得益彰。赏花饮花茶，花在眼睛里绽放，茶在口中消融，秋日的艳阳会驱赶掉内心的孤独和寒冷，只留下花茶之中的那一些清香和淡雅。

菊花，搭配着喝效果更好

除了本身就是出色的保健药材外，菊花还可同其他食材搭配，发挥出色的作用。

1、菊花+红枣：

在菊花茶里加入洗净的红枣片一起用沸水冲泡，可补血健脾、美容养颜，适宜爱美女性。

2、菊花+山楂：

取菊花15g、生山楂20g，用沸水冲泡10分钟后饮用，有助于消脂、开胃，对预防高血脂、降血压有一定帮助。

3、菊花+桑叶：

取菊花5g、桑叶5g，用沸水冲泡5分钟后饮用，一日饮用数次，可改善风热感冒。

到此，以上就是小编对于药食同源养生保健面点的问题就介绍到这了，希望介绍关于药食同源养生保健面点的2点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.kpprw.com/post/56732.html