健康养生甜品自制配方,健康养生甜品自制配方大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康养生甜品自制配方的问题,于是小编就整理了3个相关介绍健康养生甜品自制配方的解答,让我们一起看看吧。
养生汤和甜品的区别?
顾名思义,养生汤,就是具有养生功效的有营养的汤,一般是指比较滋补的各种药膳汤,它的范围很广,还包括一部分的甜品汤。例如,山药排骨汤、花旗参煲竹丝鸡、黄豆煲牛小骨、陈皮老鸭汤、百合莲子汤、木瓜雪耳汤等。
甜品汤就是指可以做甜品的汤,比如红薯桂圆甜品汤,桃胶枸杞甜品汤、苹果雪梨汤、银耳莲子汤等。
甜品汤羹做法?
一、红薯桂圆甜品汤
材料:红薯/紫薯-去皮,切块,生姜-约1CM厚,轻轻按一下。龙眼干/桂圆,冰糖,红枣(去籽)
做法:将水烧开,加生姜片。放入桂圆,已切块的红薯/紫薯,加大火滚开后,低火,加冰糖,煮20-30分钟,或直到红薯软化。趁热吃。
二、紅豆蓮子羹
材料:莲子1大碗
做法:
1.新鲜莲子剥去外壳
材料有:干银耳12g、桃胶10g、蔓越莓15g、红枣5颗、枸杞5g、雪梨干5g。
1、用冷水浸泡银耳15分钟。
2、将泡好的银耳撕成小块备用。
3、将撕碎的银耳放入养生壶内。
4、向养生壶内加入1200Ml的水。
6、等到程序自动结束后,长按【开始】键断电,加入其他的配料。
7、将所有配料倒入后再次按“滋补键”功能,将壶盖半开,防止扑锅。
8、适当搅拌一下,防止糊底。
9、煮了2次滋补汤后,银耳口感已经很软糯,可以盛出享用了。
山药甜品做法?
准备材料:山药 100g / 全脂牛奶 160g / 鸡蛋 2个 / 细砂糖 20g
第一步
铁棍山药去皮后100g切小段放入破壁机,加160ml纯牛奶,用破壁机打成山药泥。
第二步
加入2个鸡蛋。再加20g白糖,如果给小宝宝吃,就不加白糖了。搅拌均匀。
第三步
过筛一次。倒入布丁杯中,容器不拘一格,反正有啥用啥。
第四步
蒸锅里加水,先大火烧开,再把山药布丁送入蒸锅。保持大火蒸10分钟即可
做法
1 先将山药洗净上锅蒸熟。
2 将蒸熟的山药去皮加炼乳搅匀。
3 取蔬菜模具一个,用抹刀将山药泥抹到模具中,然后脱模,依次完成。
4 橙子取果肉,用料理机榨汁。切下一片柠檬。将汁水挤在橙汁中。
5 柠檬橙汁放入奶锅中大火烧开。
材料:山药100克,红豆30克。
做法:
1、红豆提前泡4~5个小时,或者更久。
2、山药洗净,放锅上蒸,锅开后大火蒸15分钟左右,用筷子轻松穿透即可。
3、把蒸熟的山药去皮,切成段,再包在保鲜膜里面碾压成山药泥。
4、把山药泥放入碗中。
5、锅中放适量冷水,把泡好的红豆放进去,开始煮,煮熟后捞出。
6、锅中倒入白糖,再加入冷水,大火开始熬,熬至汤汁产生粘性,改为小火,防止汤汁变苦。
7、把红豆倒进去,不停的用勺子翻炒红豆,让每一个红豆都均匀的裹上糖份。
8、将红豆加到山药泥中,搅拌均匀。
食材准备:
山药, 蓝莓酱,白糖,蜂蜜,炼乳
做法:
1、将山药用削皮刀削去外皮,在购买同一品种的山药时,注意须毛越多越好,须毛越多的山药,山药多糖的含量更多,营养也更好。
2、将削好皮的山药,用水冲洗后,放在案板上切成片。蒸锅中放入清水,大火把水烧开后,放入山药片蒸8—10分钟, 用筷子能扎透就可以。
3、蒸好的山药倒入容器中,撒上白糖,趁热用勺子或擀仗压成山药泥。
4、 再把山药装入裱花袋中,挤在盘子上,做出自己喜欢的造型。
5、准备一个干净的碗 ,放入两勺蓝莓酱 ,一勺蜂蜜, 一勺炼乳搅拌均匀浇在山药泥上。
到此,以上就是小编对于健康养生甜品自制配方的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康养生甜品自制配方的3点解答对大家有用。
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