养生松茸海参汤,松茸海参汤的功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生松茸海参汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养生松茸海参汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 松茸海参鸽子汤怎么做？
2. 花胶海参炖什么汤最好呢？
3. 海参和松茸哪个好？

松茸海参鸽子汤怎么做？

简介 松茸具有一定的药用价值，其含有松茸醇、异松茸醇等药用成分，有强身、益肠胃、止疼、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病等独特功效，可用其治疗手足麻木、腰腿疼痛等病症。近年来又发现松茸含有具备抗瘤活性的“松茸多糖”，这是其他植物都没有的特殊双链生物活性物质，它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用， 用料 鸽子 1只 松茸 10片 里脊肉 3两 水发海参 3只 干无花果 4粒 姜 5大片 黄酒 2汤匙 盐 适量 做法 松茸片用流水略冲一下，用冷水泡发至软（水不用多，刚刚没过即可，泡过的水可以一并放在汤里） 鸽子洗净，处理好内脏，与里脊肉一起入冷水锅中，煮至水开漂起血沫后关火。捞出鸽子、里脊肉，鸽子改刀成四大块、里脊肉改刀成***大小，用温水再冲一下，这样能让汤汁更清澈 另备一砂锅，放进鸽子、里脊肉、泡好的松茸和汁水、黄酒、姜片，倒入热水至没过原材料约5cm，大火煮开后，改小火煲两小时，再放入海参煲半小时，加入适量盐调味，关火即可 小贴士 1、无花果干可以让汤更清甜，同时有降健脾胃的功效。 2、炖鸽子,水宜少不宜多,建议以过所有食材5cm为理想状态，中途尽量不要加水，如果水太少也要加热水。

松茸海参鸽子汤的制作步骤如下：

材料：

松茸4个、海参1个、鸽子1个、鸡肉150g、火腿50g、姜片3片、小葱适量、清水适量、盐适量。

步骤：

1. 将松茸表面的泥沙清洗干净。

2. 海参提前发开。

3. 鸽子与鸡肉同煮，撇去浮沫，慢炖。

花胶海参炖什么汤最好呢？

乌鸡汤最好。

花胶120g

辅料:

红海参1条，乌鸡骨半只，枸杞子10g，山药5g，生姜3-4片

— 烹饪步骤 —

1· 1、将红海参提前泡发好，花胶泡发好，乌鸡剁小块备用，山药洗净后切片，红枣洗净去核，生姜切片备用；

海参和花胶加入以下炖汤最好：

材料: 花胶、海参、瑶柱 药材: 虫草花、党参、红枣、桂圆、枸杞 肉: 猪肉、鸡 。

把泡发好的花胶、海参,过开水后的猪肉鸡肉和除了枸杞的其它材料放炖盅里面炖两小时  枸杞差不多可以了后再加里面,蹲15分钟就OK

海参花胶汤

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海参和松茸哪个好？

海参要优于松茸。海参和松茸一个是海鲜极品，一个是山货顶流。可以说，这两种东西都是最好的东西，但要但非要分出一个高低上下，我感觉还是海参比较好。

这是因为海参的营养成分比较高，特别是78年参龄的海参，是海参里面的极品，而松茸作为一种菌类，味道鲜美，但真正的营养成分要比海参差一些。

到此，以上就是小编对于养生松茸海参汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生松茸海参汤的3点解答对大家有用。

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