调理身体养生膳食汤,调理身体养生膳食汤有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于调理身体养生膳食汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍调理身体养生膳食汤的解答，让我们一起看看吧。

1. “每天老火汤，身体不健康”，广府汤和健康真的不可兼得吗？
2. 四季养生与饮食指南有哪些？
3. 冬季煲什么汤比较补？

“每天老火汤，身体不健康”，广府汤和健康真的不可兼得吗？

广东饮食文化的重要组成部分当然少不了老火汤。老火汤又称为广府汤，是广东人饮食必不可少的。

老火汤历史悠久，这与广东气候湿热密切相关，随着季节的转变，广东人会使用不同的食材与药材煲煮养生汤，以调节人体的阴阳平衡。不过最近几年有人提出质疑：老火汤真的补吗？每天喝老火汤，身体真的会健康吗？

有医生就指出，老火汤的食材大都为猪骨、猪肉、动物内脏、鱼等，这些食材一旦经过长时间的加热，这些食材里面的嘌呤物质就会融入汤里，时间越久，就溶解得越多。过量喝汤里的油脂，就会引发高血压、冠心病等一系列的疾病。

但并不是说老火汤和健康是不可兼得的，要健康地喝老火汤，首先煲汤的时间控制在半小时至一小时左右；每个星期喝一次老火汤就足够了，有痛风、糖尿病、高血压等疾病不可以喝老火汤。

四季养生与饮食指南有哪些？

谢谢邀请！四季养生与饮食指南有哪些？今简要介绍，供大家参考，具体的养生和饮食调养在下面几个方面:

一，春季:，养生护肝为主。

易上火,忌油腻、生冷及刺激行性食物,宜清淡为主。可以多食用绿豆汤和金银花茶。春季要护肝,宜食用辛温升散的食物,可适当吃点甜食,少吃酸味食物。多吃***食物,胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等;应该摄足维生素和矿物质,塔菜、芥蓝菜、西来花、菠菜,水果有柑橘、柠檬;枇杷、橘子、梨头、苹果、核桃、蜂蜜。养春气的食物生姜、葱、韭菜、蒜苗，芝麻、白菜、紫菜、红豆、鸡蛋类。

春季忌食羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、及辛辣食物。

二，夏天:养生调心为主。

1、多吃含水量多的瓜类蔬菜:多吃冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这

2、多吃清热去湿的凉性蔬菜:有苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、生菜、芦笋等。

3、多吃解火败毒苦味蔬菜:苦瓜、苦菜、蒲公英、荷叶等。

冬季煲什么汤比较补？

大家好！我今天介绍一下内蒙古冬季羊肉汤的做法！因为羊肉有暖胃补肾，温经，易消化的功效！所以在内蒙古家家都喝羊肉汤！

首先，把羊肉切成小块，用温水洗净，然后，放到砂锅中，放入冷水烧开，砂锅边有响动时把浮沫打出，锅开后小火，放入八角，香叶，花椒，姜片，大葱段，大白蒜4瓣，白芷两片，豆鼓少许，料酒小火炖一个小时后放入打了皮切了块的[_a***_]，再放入少许枸杞子，再炖20分钟左右，放入香菜末出锅！

羊肉汤

滋补功效：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。

做法：

1.先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，（不宜放大料，串味），等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。

2.把羊骨架放锅里，加满清水，好了，开火，熬吧，熬一个小时左右，把漂浮在上面的一些杂质舀出去，这时的汤就比较纯净了，放些葱姜，继续熬吧，什么时候熬的汤成乳白色，象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。

3.把切好的羊肉、羊杂放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄之类的菜，放适量精盐，把熬好的羊汤趁热倒入碗里，好了，一碗色泽乳白，口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧，味道真的好极了。如果喜欢辣椒，可以放些辣椒。

功效：

补虚壮阳，暖身暖胃。一般对于身体虚弱，手脚冰凉的人来说，在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。

我推荐几个冬季汤品，希望可以喜欢:

1、养生粥，用红枣、桂圆、红豆、花生清洗干净放入炖锅中加入水，放入红糖，炖一个晚上，第二天一早吃一碗，身体暖暖火火，非常舒服，此汤适合女性食用，补血养生非常的好，我家每天都炖，老婆老妈都非常喜欢喝，喜欢的网友可以试一试。

2、羊肉汤，羊肉羊骨泡出血水，锅中水烧开，将羊肉羊骨放入锅中，撇去浮沫，加入姜片，小葱，倒入一些料酒，在砂锅中小火炖2-3小时

，出锅后加入盐，汤品纯白浓厚，汤可以下面，或者放入***、粉丝做一个羊肉粉丝汤，撒上香菜，蒜苗，味道非常好。

3、鲫鱼豆腐汤，鲫鱼清洗干净，用吸水纸把鲫鱼表面水吸干，锅中加入油，待油加热后，放入鲫鱼，煎至两面金黄，锅中加入开水（一定要加开水，这样做出来的汤才会呈奶白色），加入小葱姜片盐，盖上锅盖炖15分钟，后将切好的豆腐加入锅中，在继续炖15分钟左右，锅中加入少许白胡椒粉调味，起锅后，汤上撒一些香菜（不喜欢吃可以不放），美味的鲫鱼豆腐汤就做好了，喜欢的朋友可以试试。

以上简单介绍几个冬天吃的汤品，喜欢可以喜欢，谢谢！

冬季进补，强壮一年。给大家介绍几款冬季滋补汤煲的做法，希望笑纳！有用

第一、生姜当归羊肉煲。

先说说它的功效，吃个明白。

《功效》: 温中暖下，益气，健胃消食。适用于腰膝酸软、产后虚冷、腹痛、寒疝、反胃、呕吐、不思饮食等。西医用阳痿、胃溃疡、萎缩性胃炎、消化不良等病症***饮食。

做法。

材料: 生姜30克，当归20克，羊肉500克，料酒、胡椒粉适量，胡萝卜半根，葱、盐适量。

制作: 1、生姜，当归洗净切片儿，当归用料酒炒一下，羊肉用开水紧一下，切成方块，胡罗卜去皮切段。2、将生姜、当归、羊肉、葱和胡萝卜、料酒同放煲锅内，加入清水约3000毫升，置武火烧沸，再用文火炖45分钟，加入盐、胡椒粉即成。

第二、

山药薏仁猪肚汤。

《功效》: 健脾止泻。用于脾胃虚弱，饮食减少，精神不佳，体虚乏力，习惯性腹泻，消化不良，胃炎等的***饮食。

到此，以上就是小编对于调理身体养生膳食汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于调理身体养生膳食汤的3点解答对大家有用。

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