香港养生汤米线店,香港养生汤米线店地址
dfnjsfkhak时间2024-10-03 19:55:46分类养生汤浏览13
导读：大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香港养生汤米线店的问题，于是小编就整理了1个相关介绍香港养生汤米线店的解答，让我们一起看看吧。香港小锅米线浓汤做法？香港小锅米线浓汤做法？取米线在温水中浸泡4h，取出后在开水中浸泡，变白即熟。捞出后在凉水中继续浸泡。锅中加油，锅热，加入葱花、西红柿等高汤，把水……...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香港养生汤米线店的问题，于是小编就整理了1个相关介绍香港养生汤米线店的解答，让我们一起看看吧。
香港小锅米线浓汤做法？
取米线在温水中浸泡4h，取出后在开水中浸泡，变白即熟。捞出后在凉水中继续浸泡。
锅中加油，锅热，加入葱花、西红柿等高汤，把水烧开，加入米线煮2-3分钟，捞出。
（图片来源网络，侵删）
加入香菜、葱花、鸡精、辣椒油等，加入高汤，搅拌均匀即可使用。
主料：米线1碗，骨头汤1份，猪肉末适量，酸菜、豆芽、韭菜各适量，豌豆尖或小白菜适量，葱花、姜末、鲜辣椒丁适量，豆瓣酱适量，酱油、盐、胡椒粉适量。
步骤：
（图片来源网络，侵删）
骨头汤熬制：将骨头洗净，放入冷水锅中加热，开锅后撇去浮沫，加入姜块，转小火炖4-5小时左右，汤汁变为乳白色即可。
米线处理：将米线放入开水中煮熟，捞出沥干水分备用。
配菜准备：将酸菜、豆芽、韭菜分别洗净切碎；豌豆尖或小***洗净备用。
（图片来源网络，侵删）
炒制汤底：热锅凉油，加入肉末煸炒，变色后加入豆瓣酱和姜末翻炒出香味。加入骨头汤和适量的水，烧开后加入酱油、盐、胡椒粉调味。
加入配菜：将豆芽、酸菜、韭菜放入锅中煮开后，加入豌豆尖或小***稍微烫一下即可关火。
装碗：将米线放入碗中，倒入热汤和配菜，撒上葱花和鲜辣椒丁即可享用。
到此，以上就是小编对于香港养生汤米线店的问题就介绍到这了，希望介绍关于香港养生汤米线店的1点解答对大家有用。
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