潍坊养生藕王汤,藕王养生汤加盟费用
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于潍坊养生藕王汤的问题,于是小编就整理了4个相关介绍潍坊养生藕王汤的解答,让我们一起看看吧。
潍坊炸藕合做法?
1.将藕洗净,去皮烫一下,顶刀切成0.2厘米厚的片,每两片相连成合页状。
2.将肉馅放入碗内,加入葱、姜末、酱油、精盐3克、水淀粉6克、搅匀成馅,再把余下的水淀粉、苏打粉、五香粉调成糊。
3.将藕夹入肉馅、蘸糊、下锅炸熟即可。
1、食材:莲藕两块、猪肉250g、面粉适量、淀粉适量、葱两棵、姜适量、油适量、盐适量、酱油适量、五香粉适量、鸡精适量、香油适量。
2、准备好所有食材,猪肉选取3份肥七份瘦的搅成丁状。
3、先把肉馅拌上入味,葱洗净切碎、姜剁成沫和五香粉、鸡精、酱油、油、盐一起搅拌均匀,再滴上几滴香油搅拌均匀。
4、藕去皮洗净切夹刀片。(第一刀连,第二刀断)
5、藕片不要切的太薄,太薄了炸出的藕合中的藕不脆。
6、取适量肉馅夹入藕片中,把全部的藕片都夹上肉馅备用。
7、把适量面粉和淀粉放入碗中,面粉和淀粉的比例大概在3:1,加一匙盐,加适量的清水拌成糊状。
8、将夹好肉的藕合放入面糊中挂上面糊,面粉不要挂的太厚。
9、锅中烧中,油热后把挂上面糊的藕合放入锅中,中小火炸至金黄。
10、炸好的藕合稍凉后即可使食用。
潍县清汤丸子的家常做法?
材料
猪肉馅250g、冬瓜300g、小葱白20g、姜5g、香菜1棵、料酒10ml、生抽5ml、水50ml、淀粉15g、香油少许、白胡椒粉少许
做法
1. 小葱洗净切碎,姜切末,冬瓜洗净去皮切片,香菜洗净切碎;
2. 将肉馅放入大碗中,加入料酒、胡椒粉、盐、葱花和姜末,用筷子搅拌均匀,分次加入水淀粉,顺着一个方向搅打上劲,加入香油拌匀;
3. 锅中加入足量清水烧开,将肉馅用手制成丸子放入锅中,煮开后转小火煮5分钟;
主料:冬瓜250克、猪肉100克
调料:盐8克,味精2克,大葱3克,姜3克
制作工艺
1.将肉洗净剁碎,放入碗内;
2.加入精盐,味精,葱姜末,再加适量水调成粘糊状;
3.最后加入水淀粉拌匀;
4.冬瓜去皮,去子瓤,切成片;
5.将炒锅置于火上,热后投入冬瓜煸炒;
6.加入精盐,并略加清水,然后将肉馅挤成丸子;
7.放入锅内,盖上锅盖,烧开后加入味精即成。
1、主料是肉馅、娃娃菜、粉丝,辅料是葱、姜、盐、蚝油、浓缩汤料(猪骨)、花椒粉、香油。
2、将各种辅料适量放入肉馅中,加适量淀粉搅拌上进,水开氽入锅中,丸子不要太大,因为是汤菜。随后加入粉丝及娃娃菜,汤中加少许盐、蚝油、姜片调味。煮至食材皆熟即可。
潍坊八宝咸菜的做法?
1.首先你需要准备好黄瓜、青椒、蒜尖、红辣椒、姜、盐、鸡精、冰糖、酱油、醋、白酒。
2.然后将黄瓜洗净切成条状,再将青椒切成块状,姜蒜洗净后切片。
3.然后将酱油倒入锅中,加入少许鸡精、冰糖、胡椒粉、红辣椒和少许白醋。
4.煮沸后,将黄瓜和青椒与盐混合,腌制3小时,然后去除水分以控制干燥。
5.将黄瓜、青椒、姜、蒜放入容器中,然后倒入酱料晾干,再用碗盖好,再盖上盖子。
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