健康养生粥配方大全,健康养生粥配方大全图片
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康养生粥配方大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍健康养生粥配方大全的解答,让我们一起看看吧。
功能粥需要什么料?
3. 黑豆红枣粥:黑豆(要提前泡发)、红枣、桂圆、冰糖等。
4. 麦片核桃粥:燕麦片、核桃、冰糖等。
功能粥配方如下:保健类五谷营养粥配方(各食材均按照等配比) 养肝防痘:枸杞,意仁,淮山,杏仁,绿豆,黑芝麻 养肝明目:枸杞,黑米,淮山,绿豆,黑芝麻,核桃,胡萝卜粉 养生类五谷营养粥
谁有豆浆机能做营养粥的配方?
主料:鸡肉100g、大米1杯、胡萝卜1根
辅料:盐适量
1、备好所用食材。
2、将大米先用清水泡制一会。
3、再将胡萝卜去皮改刀,与鸡肉及洗好的大米加至在豆浆机里。
李济仁五行粥的做法?
一、原料:
荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。
二、五行粥的做法步骤:
步骤1
荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用;
步骤2
上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。
步骤3
喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。
哪些粥特别有营养?
感谢悟空的邀请😊要做营养粥,我们可以换换食材,换换口味,怎么做呢?
<span style="font-weight: bold;">全谷物代替白米粥
什么是全谷物?有什么好处?我们平时吃的白面大米,是谷物经过脱去外壳、去掉胚等过程后生产出来的精制谷物。那么没有经过精细加工的谷物就是全谷物了,比如糙米、荞麦、小米、藜麦、黑米、燕麦等等。
谷物的B族维生素、膳食纤维等营养成分主要存在于外壳、胚中,与精制谷物相比,全谷物的口感虽然粗糙一些,但它们能提供更多人体必须的维生素、矿物质,它们使餐后血糖的上升速度变慢,对于糖尿病、肥胖、高脂血症等慢性疾病患者来说,用全谷物代替一部分精白米面是一个非常好的选择。
所以,做粥时,不妨试试杂粮粥,一定要注意不要加糖哦,觉得口感不好的话,可以加一些牛奶,既改善口感,又增加优质蛋白和钙的摄入。我特别喜欢喝牛奶燕麦粥,觉得奶香和燕麦的口感超级搭,哈哈!
新鲜蔬菜代替咸菜
白粥就咸菜,是多少人记忆中的美味,很多人到现在都保持着这种吃法,每天早饭来一碗白粥,一碟咸菜,神清气爽。但咸菜不仅没有新鲜蔬菜含有的维生素、植物化学物质等有益健康的成分,还含有大量的盐,盐中的钠元素是高血压等慢性疾病发病的高危因素。所以,我们建议把咸菜换成新鲜蔬菜,或者做成一碗蔬菜粥,减少钠元素的摄入,增加新鲜蔬菜的比重,更有利于身体健康。
不同颜色的搭配,不同食材的香气,比起咸菜粥,谁说不是一碗营养而不失美味的粥呢?
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作者:营养师李麒,辽宁省营养师[_a***_]会员。关注营养知识爱与健康谣言作对,梦想成为健康守护者💝
感谢邀请,建议选择谷薯类和豆类搭配,这是因为蛋白质的互补原则可以发挥营养的最大值,举个例子:大米缺乏赖氨酸,大豆中赖氨酸相对较多,而相对的色氨酸不足,玉米色氨酸含量丰富,所以大米、大豆、玉米碴煮的粥就可以实现蛋白质价值的最大化。还有一种比较推荐的,就是蔬菜粥、肉粥这样除了是主食类的还添加了蔬菜、水果和肉类的粥,这样的一碗粥里主食、蔬菜、肉都有了,丰富口感又能提供较全面的营养。比如蛋花粥、菠菜粥等。
轻松实现食物多样
中国居民膳食指南建议:从人体营养需要和食物营养特征考虑,平衡膳食模式必须由多种食物组成,建议平均每人每天摄入12种以上食物,每周25种以上。
食物多样的好处:1、摄入营养全面,可以同时补充谷薯类、肉蛋类、蔬菜水果类的营养;2、降低食品安全风险,什么都吃,什么都少吃一点,这样如果有一种食物出现了安全问题,可以降风险降低;3、丰富餐桌,不同颜色、不同口感、不同形状的食物调动人们的味蕾;4、蛋白质互补,实现营养价值最大化。
粥里不要加这些料
1、不要加碱,加碱会让粥熬得很软,口感好,但破坏了营养素。想要喝煮软的粥,可以提前将材料泡好,这样即使不用高温长时间煮,也可以喝到煮软的粥。
2、不要加糖、盐等调味品。这样会是的糖、盐的量摄入超标。建议使用有味道的食材,例如水果、虾皮等自己有味道的食材来煮粥。
3、不要过分追求软烂,煮的太过软烂的粥会引起血糖极速上升,不利于血糖控制,即使不是糖尿病人,这样的升血糖速度也是不利的。
到此,以上就是小编对于健康养生粥配方大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康养生粥配方大全的4点解答对大家有用。
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