养生菜叶汤做法,养生菜叶汤做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生菜叶汤做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍养生菜叶汤做法的解答,让我们一起看看吧。
上海青瘦肉汤做法?
上海青瘦肉汤的做法
配料:
小白菜(又叫上海青、鸡毛菜)、瘦肉。
做法:
第二步:把黄的菜叶,摘掉,洗干净处理好。
第三步:起锅烧水,水开后放一点油,放瘦肉放青菜,最后放一点盐就可以了
春菜汤做法?
几根春菜,一块猪肝一块瘦肉,一块姜
2/8
猪肝瘦肉切薄片放胡椒粉料酒盐糖淀粉腌制,春菜梗和叶分开,姜切片,一点葱花,不吃葱可以不放
3/8
锅里烧水放姜片一小勺油,小勺盐
4/8
水开下菜梗
5/8
再次水开下猪肉猪肝,大火煮,撇去浮末
小白菜肉片汤的做法?
1· 将小***洗干净,瘦肉切片,葱,姜切末备用。
2· 在切好的瘦肉里添加适量的鸡精,生抽,盐,料酒腌十分钟(也按照自己的口味加入少量的老干妈),使瘦肉入味。
3· 在锅里倒入油,放入葱姜末爆香,放入腌制好的瘦肉,等瘦肉变色就盛起。
4· 锅里留下抄瘦肉的油,倒入适量开水,并且放入小***一起煮开。
5· 等锅内水开了,放入瘦肉,加入适量盐,鸡精,一小勺生抽。
6· 待汤盛起后,淋上一小勺香油。一碗美味简单的小***瘦肉汤就完成了!
1.
小***浸泡洗净沥干,瘦肉切片加入盐,花椒粉,生抽,生粉搅拌均匀,再加少许油拌匀,锁住水份,保鲜膜封好冷藏半小时
2.
小***切碎,蒜切碎
3.
热油锅爆香蒜末
4.
下入菜碎炒软加盐炒出水份
5.
加入适量清水烧开
1. 小***择洗干净待用。姜切末,葱切花。瘦肉切成片后用盐、淀粉腌制。
小***肉片汤的做法步骤_2
2. 骨头汤进锅内。汤煮开后放菜叶先煮。等汤再开后下肉片拨散,煮3分钟。熄火,放鸡精、葱花、盐、搅拌均匀起锅。
小***肉片汤的做法步骤_3
小***肉片汤的做法步骤_4
肉圆***汤做法?
包菜 (适量)
瘦肉 (适量)
盐 适量
油 适量
方法/步骤
1/6
将买来的包菜清洗干净,一片一片剥下来,然后切成一小块一小块备用
2/6
将买来的瘦肉清洗干净,然后切成小片,然后放入生粉,盐和少量的油将瘦肉抓匀,腌制15分钟
3/6
肉圆小***汤这样做
1. 将猪肉一比三的比例放入盆中(如果喜欢吃香一点的丸子可以多加一点猪肉,在加入盐,酱油,十三香,葱末。胡椒粉。加入一个蛋清。按一个方向搅拌。上劲。直到搅拌的猪肉全都连在一起。上劲而成功的话,丸子非常有口感,而且不会散。
3. 用姜和葱爆锅。炒出香味儿后。加入水。我为了在吃的时候吃不到姜和葱,所以加完水之后,把葱和姜全都捞出去了。把水烧开。
4. 将托盘里的丸子,一个一个放进锅中。下的过程尽量先挑大的放进锅里。
5. 当丸子煮熟后加入小***。
食材清单
五花肉 200g 、 *** 300g 、 葱 、 姜 、 盐 、 鸡精
烹饪步骤
1.***洗净,清水下锅,待菜快耙时放鸡精。
2.鲜肉现切颗粒,再反复宰碎,肉中加一些碎姜粒、盐、花椒粉、芡粉,加少许清水顺时针搅拌,至肉均匀,有一定弹性即可。用勺舀小丸下锅,煮至肉丸浮在汤面,洒葱花起锅。
1/4 猪肉洗净手工剁碎,过程中加入姜。(注意这里我是手工剁,等你吃过就知道为什么我不用机器剁)
2/4 加入盐,蛋清,豆粉适量将猪肉搅拌均匀。
3/4 热油下姜取其味,然后加水,水沸后单手将猪肉捏成球状。
4/4 带圆子浮出水面,加入小***,起锅加适量的盐和味精在汤里。(不吃味精可以不放)
到此,以上就是小编对于养生菜叶汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生菜叶汤做法的4点解答对大家有用。
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