家常养生五仁汤,家常养生五仁汤的功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常养生五仁汤的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家常养生五仁汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 鲫鱼五仁汤的做法？
2. 蜂儿汤的正确做法？
3. 四会柑皮怎么煮汤？
4. 汤圆和元宵有什么区别？

鲫鱼五仁汤的做法？

食材：鲫鱼1条，姜1颗，葱若干，食用油，盐

烹饪做法：

1.把鲫鱼鳃、鱼鳞、内脏、黑膜都清理干净，在表面上斜划几刀。葱切成葱花，姜切片。

2.锅里下一勺食用油烧热，下入鲫鱼，小火慢煎，将鲫鱼煎至两面变微黄，加适量盐使鱼肉更入味。

3.下入姜片继续慢煎。因为姜煎久了会变黑发苦，所以最好不要在一开始就下姜片，我都是煎了一会儿再下姜片，这样更不容易烧焦。

蜂儿汤的正确做法？

原料：糯米2500克。

辅料：蜂蜜500克、米酒500克、糖桂花25克、山楂馅250克、豆沙馅250克、芝麻糖馅250克、五仁馅250克。

调料：白糖1600克。

做法：

1、将糯米淘洗净，放入盆内加清水浸泡36小时（冬季48小时，夏季24小时，中间换水3-4次），待米涨发时，捞起用水冲一次，磨成米浆糊。把浆糊装入布袋内，挤去水分，成湿米粉。

锅内放入白糖100克炒至呈深褐色出香时，迅速加入沸水100克，炒匀成糖色。

1、用适量的盐涂抹在猪肚上，搓揉洗净。

2、将洗好的猪肚用刀切成长约2厘米的块。3、把蜂蛹放进水中洗净4、蜂蛹沥干备用。

5、锅中放入适量的水，待水烧开，倒入切好的猪肚，烫2分钟，捞出沥干。

6、锅中放入适量的清水，将蜂蛹和猪肚一同倒进锅中。

7、盖上锅盖压15分钟,让猪肚熟透。往锅中加入一勺的盐，就可以出锅了。

四会柑皮怎么煮汤？

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四会柑皮，这是炮制陈皮的佳品。用四会柑皮熬粥，具有：安神、理气、健脾、消积、祛湿、化痰、止呕、清热的作用。下面简单说一说几种家庭常见粥，希望你能喜欢😊。

一、最简单——柑皮、大米粥

原料：大米100、柑皮10--15克（干燥皮）

过程：

1、陈皮洗净，切丝或者掰成小块，有的朋友也***取研磨碎，都是可以的。

2、大米淘净，下锅，倒入锅，把准备好的柑皮丝倒入锅中熬粥，锅开转文火多炖10--15分钟。

3、注意：一天吃一次即可。

二、补气血的——黄芪粥

原料：柑皮5克、梗米100克、黄芪20克

不管哪里的陈皮柑皮都能煮汤，不过四会柑皮要少放一点，放大概1/4橘子皮那么大就够了，因为四会产地味道足够浓郁了。

煮的时候可以少放一点点盐，大概1/4橘子皮一抹盐那么多就够了，如不是单独的柑皮汤，可以放些南北杏，大概四五颗，还有瘦肉之类，茯苓也可以一起煮。

可以理气降逆、调中开胃、燥湿化痰。

感谢你的邀请！

春季气温上升，人易上火，下面来一款个人版柑皮老鸭汤：

【柑皮】具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功效。

【水鸭】有补中益气、消食和胃，利水消肿及解毒之功，对于病后虚弱、食欲不振有很好的食疗功效。

【茯苓】具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。

【党参】具有生津止渴、降血压、养血、补中益气。

【薏米】性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

主料：老鸭、柑皮。

辅料：红枣、茯苓、薏米、党参。

配料：姜片。

感谢邀请：

首先我们先来了解一下，什么是四会柑皮？四会指的是地名，属于广东省肇庆市。四会柑皮是芸香科植物，茶枝柑等多种柑类的果皮干制而成。它的主要功效是，理气降逆，调中开胃，燥湿化痰。它与广东江门的新会陈皮还是有很大的区别的。所以我们不能把柑皮当作新会陈皮。毕竟，柑皮的功效和价格是没有办法同新会陈皮相提并论的。陈皮主要是用来治疗，脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多，所以我们使用的时候，要区别好它们的功效，选择合适的。

我们在选择柑皮的时候，要选择形状比较整齐，厚度也比较均匀的，柑皮在阳光的照射下，比较透明清晰，质地比较柔软，香气比较浓，油点也比较大。

平时我们要如何食用柑皮？我们在熬骨头汤、鸡汤，或者熬绿豆粥等，都可以适当的放些。我记得我们家小的时候，父亲给我们熬汤的时候，一般都会加一点柑皮。特别是熬猪蹄、鸡汤的时候。因为猪蹄和鸡肉含的油脂比较多，柑皮可以解腻。何况还带有些柑橘的清香味，大大提升了我们的食欲。夏天的时候这样做最好，因为夏天热，整个人都昏昏沉沉，还没胃口吃东西。

熬汤的时候和姜片，骨头一起放进锅里熬就好了。柑皮也是可以和肉汤一起吃进肚子里的。

汤圆和元宵有什么区别？

大家好：很高兴回答这个问题！从做法上看，汤圆是用“包”的，捏好的皮，包裹着馅料。而元宵是用“滾”的，一个捏成团的内馅，沾了水，放在糯米粉中翻滚做成元宵。元宵和汤圆的区别还在于它们的馅料完全不同，元宵一般都是以什锦馅料或者是枣泥馅料为主的。而汤圆的馅料则大部分都是以黑芝麻馅料为主。实质就是材料一样。做法不一样。谢谢！

汤圆

汤圆除了甜的，还有咸味的，既有包馅的，也有无馅实心的。其中咸味的汤圆基本是中间不加馅料，靠汤入咸味;而无馅实心汤圆则非常清淡，只是在汤里放入少量白糖，不像芝麻花生馅的那么油腻，适合怕油的人士选用。

元宵

最大特点就是甜，馅料种类相对少[_a***_]，主要是黑芝麻、五仁、豆沙等，再加些白糖。

到此，以上就是小编对于家常养生五仁汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常养生五仁汤的4点解答对大家有用。

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