煲汤养生排骨汤,煲汤养生排骨汤的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煲汤养生排骨汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍煲汤养生排骨汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 有营养的排骨汤做法？
2. 养生煲可以炖排骨么？
3. 清炖排骨汤怎么做？

有营养的排骨汤做法？

有营养的排骨汤的做法：

1.准备食材，要选择糯糯的淮山药，不但营养价值高，煮汤口感也好。

2.准备调味料

3.排骨汆水去血腥。捞出来温水洗净备用。

4.山药、胡萝卜、玉米切成块。

山药排骨汤

食材准备：

排骨、山药、胡萝卜、姜、香葱、大料、香叶、料酒、食用油、盐

制作步骤：

1排骨洗净、山药刮皮切段、胡萝卜切块备用

2排骨加入香葱、姜片、1勺料酒、适量水，煮开后夹出排骨冲洗干净浮沫

3锅中放入葱姜爆香后，将排骨倒入翻炒一会儿，再加入山药、胡萝卜、八角、香叶、葱、姜，倒入适量水没过食材，大火煮开后转小火焖炖30分钟

4最后加入葱花、食用盐调味即可。冬天就要多喝汤，营养丰富，增强抵抗力哦

推荐一款山药排骨汤很有营养

材料：山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。

做法：

1、山药洗净，去皮切断。

2、排骨洗净，锅里加满水，煮开，撇去浮沫；

3、放姜片葱结，加黄酒，转小火；

4、煮20分钟，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火；

5、半小时后加适量盐，煨15分钟至山药排骨酥烂即可。

养生煲可以炖排骨么？

、准备好煲汤的辅料和一块干净的纱布。把大部分煲汤用的汤料用清水洗净后，放到冷水里浸泡十五分钟；

2、把浸泡十五分钟后的煲汤料沥干水分放到纱布上。提起纱布的对角系紧，制成一个汤料包。在砂锅里放入足量的水，放入纱布汤料包后开火，盖上锅盖；

3、在灶台的另一个火眼上另起一只锅，凉水下锅焯排骨。水开后撇去血沫子，把排骨盛出；

4、此时砂锅里的水也开了，把焯好的排骨放入砂锅；

5、放入姜片。水开后，盖上锅盖转小火煲1个小时；

6、将余下的枸杞、红枣、地蚕放入砂锅中再小火煲1小时；

7、两小时后捞出纱布汤料包。打开纱布包，扔掉已经使用过的汤料将纱布洗干净，方便下次使用。出锅前调入适量的盐就可以了

养生煲是一种烹饪工具，可以通过慢炖的方式将食材中的营养成分锁定在内部，从而提高食材的营养价值。炖排骨是一种传统的中式烹饪方式，排骨中含有丰富的胶原蛋白和钙质等营养成分，经过养生煲的慢炖，可以使其更加易于消化吸收，并且能够保持原汁原味，不需要添加调味料。因此，养生煲可以非常适合炖排骨，既能够保证健康，又可以享受美味。

清炖排骨汤怎么做？

1.排骨汤做法:

2. 排骨切块,过沸水焯7成熟,去血水,撇去浮沫,捞出备用.

3. 锅内放少许油,油热,放入姜片爆香.

4. 加入水,排骨,大火烧开.

5. 转小火,加一点醋,盖盖,焖1个小时以上.

6. 出锅前撒盐调味,撒香菜即可.

7. 调味汁:

8. 蒜切末,加生抽,陈醋,一点点水,搅拌均匀即可.

准备食材：

山药（淮山最好）， 排骨，小葱 ，生姜 ，食盐、枸杞。

制作步骤：

1、将山药去皮洗净，切块放在水中备用。

2、把买回来的排骨清水清洗干净多洗几遍，然后冷水浸泡一小时洗净，放入锅中焯一下水去把血沫撇去捞出，焯好的排骨洗净备用。

准备食材如:排骨1000g

辅料:葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、香叶适量、料洒适量、白醋适量、盐适量、水适量

1:猪肋排1000克左右清洗干净后斩成大小均匀的块状，斩成块的排骨放入容器中加入足量的清水浸泡两个小时左右去一下血水，期间要勤换几次水。

2、浸泡好的排骨凉水下锅煮至沸腾后撇净净沫后捞出，然后用清水再冲洗干净杂质。

3、葱、姜去外皮清洗干净分别切成葱段、姜片，八角、花椒冲洗干净备好。

4、焯好水的排骨、葱段、姜片、八角、花椒放入汤锅中，加入适量的料洒、白醋和一点点白糖大火煮沸转小火慢炖50分钟左右。

5、然后加入适量的盐调一下味儿继续小火炖煮20分钟左右，芍汤锅中的汤汁呈白色并排骨肉软烂即可关火。

到此，以上就是小编对于煲汤养生排骨汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于煲汤养生排骨汤的3点解答对大家有用。

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