中医养生与酸,中医养生酸梅汤
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中医养生与酸的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中医养生与酸的解答,让我们一起看看吧。
秋季养生为什么要少辛增酸?
中医认为,秋季饮食养生应以“少辛增酸”为原则。所谓少辛增酸,是指要少吃辛辣,多吃酸味食物。因为秋季需要养肺,吃辣会导致肺上火,而吃酸,可以抑制肺气过剩。秋季气候干燥,空气湿度低,汗液蒸发快。人特别容易出现口鼻干燥、喉咙痛、咳嗽、皮肤干燥等秋燥的症状。辛辣食物的摄入会消耗人体大量体液,从而加重秋燥的症状。相反,酸味食物含有鞣酸和有机酸,能刺激肠胃消化液分泌,加速肠道蠕动。因此多吃酸味食物能起到滋阴润燥的作用~但需要注意的是,这里的酸是中医的概念。中医的酸不但是指味道,更多的是指具有收敛固涩这种药性的“酸”。比如中药五味子,虽然不是很酸,但它的收敛性很强,具有很好的养生保健效果。
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“少辛增酸”来源于中医饮食营养五味(甜、酸、辛、苦、咸)调和之说。但其中的辛味与酸味不能完全等同于我们平时所说的辣味和酸味。五味调和的辛味又称辣味,可以分为热辣味、麻辣味和辛辣味3种,经常在辣椒、花椒、胡椒、葱、蒜、生姜以及咖喱等调味品上体现出来。而五味调和的酸味,传统中还包含涩味在内,有收敛、固涩作用,用于多汗症及腹泻不止、尿频、遗精等的治疗。此外,酸味与甜味结合有滋阴润燥的作用。
吃酸的是为了抑制肺气。对于秋季的饮食养生,中医早有“少辛增酸”的说法。人们一般理解,就是要少吃辣的多吃酸。所谓少辛,就是要少吃一些辛味的食物,这是因为肺属金,通气于秋,肺气盛于秋,少吃辛味,才能防止肺气太盛。中医认为,肝属木,金克木,即肺气太盛可能损伤肝的功能,所以在秋天要“增酸”,以增加肝脏的功能来抑制肺气。
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按照四季养生原则,春生,夏长,秋收,冬藏。春夏阳气生长旺盛,养生需要顺应时节,进行一些生发的活动,同时在饮食上,按照五味即酸苦辛甘咸多食一些辛味之品。而秋季,阳气从最旺之时渐渐转向收藏之时,这时就不要过食辛味之品,以助阳气耗散,相反而是是一些酸性食物,酸收,有助于阳气的收敛,为阳气的冬藏作准备。
中医提倡的“养生”有何深刻的科学理论?
中医养生和治病也可以用以下这些中医理论。
中医药方讲求,君臣佐使
中药有四气五味,升降浮沉,酸苦甘辛咸,,它是鲜活的,有生命的能量,在西医眼里面都是被分割的,单独的某一个元素治什么病,而中医是一个统一的,整体的让人体达到均衡的,人体的五脏,肝,心,脾,肺肾,有他们的个性喜好,比如:
肝喜欢酸,心喜苦,脾喜甜,肺喜欢辛,肾喜欢咸,
肝属木是上升之气,就像小草从地面拱出来一样,
心属火,火焰都是向上的,
肺属金,力量都是下降的
肾属水,包容的,水往低处流
脾胃就像大地一样承载一切,
中医药就是用这样的方式来治病的,只不过就是把不平衡的、多的去掉,少的补上,人体达到均衡则“平人不病”。
到此,以上就是小编对于中医养生与酸的问题就介绍到这了,希望介绍关于中医养生与酸的2点解答对大家有用。
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