老妈藕王养生汤,藕王养生汤的做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于老妈藕王养生汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍老妈藕王养生汤的解答,让我们一起看看吧。
脊骨藕汤的正确做法?
用料
莲藕 1节脊骨 3块枸杞 7个姜 3片葱白 3段盐 适量温水 适量
做法步骤
1、准备食材。一人食,做给妈妈的。
2、葱白切段,姜切片。
3、莲藕洗净去皮,切滚刀块,过几遍水洗去淀粉。
4、先把洗净的脊骨在开水(水中可加一点料酒)里焯几分钟,这样肉腥味能去除得更干净。
5、焯至脊骨表面变白沥水捞出。
6、再放回砂锅加温水,水中加点醋煮开。(因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内,这样煲的汤不仅味道更鲜美,而且更有利于人体吸收)
7、然后,改用文火煨炖,这样可以使骨组织疏松,骨中的蛋白质、脂肪逐渐解聚而溶出。撇干净骨中煮出的血沫。
1、主料:莲藕,脊骨各适量。配料:大料,葱,姜,料酒,香叶各适量。
2、先把骨头过一下热水,去血水。
3、放入高压锅,加料酒,酱油,大料,葱切段,姜切片,香叶几片 一起放入高压锅,加水,只要满过骨头就可以。
4、点火,到冒气了,开小火,然后再等5分钟。
5、把藕洗干净,切块,等高压锅气消了,放入一次吃的量,再点火,等冒气3分钟,等气消,加盐,即可出锅。
用料
猪骨一斤 ,莲藕300g 姜片适量、葱结适量、八角一个、干辣椒一个
莲藕骨头汤的做法步骤
1.买回来的排骨冷水下锅 ,放姜片、料酒 ,大火烧开,捞出洗净备用
2.粉藕去皮,切滚刀块 ,放在清水中备用
食材和配料:莲藕2节、猪脊骨600克、大葱一根、姜一块、盐巴两勺。
步骤一:把买回来的脊骨先冲洗干净,均匀地剁成一块一块的,放入锅中焯水,去腥。焯好捞出,清洗干净备用。
步骤二:将莲藕刨干净皮,从中间剁开切成一小节一小节装进盘里备用,把姜切成一片片装碗,拿一个炖汤的锅,把莲藕先倒进锅里,加入1片姜片,再把脊骨放进去,盖上锅盖炖45分钟左右就可以了。
汤煲好后再加入两勺盐巴调味,清香的汤味就已经扑面而来
可乐和他的妈妈莲藕肉丸做法?
以下是一种常见的莲藕肉丸做法:
1. 准备食材:准备450克莲藕、500克肉馅、100克淀粉、1个鸡蛋、半根葱花、3小勺盐、5小勺蚝油、2小勺十三香、2小勺孜然粉和适量的食用油。
2. 制作步骤:
1. 将藕切成丝,再切成小丁,然后剁碎。
2. 切点葱花。
3. 将肉馅剁碎,放入藕沫、鸡蛋、葱碎。
4. 加入100克淀粉。
5. 用小勺加入盐、十三香、孜然粉、蚝油,搅拌均匀。
6. 开油锅,烧开后团成小丸子,下锅小火慢慢炸熟。
母亲节就快要到了,我想要为妈妈煮一份养生汤,大家有什么好的养生汤推荐呢?
首先还是要考虑妈妈的喜好
我推荐一款甜汤吧~
这个天气渐渐炎热起来了,这款甜汤冰镇更好喝哦,润肺祛燥又美容养颜,哈哈哈~~~
食材准备:银耳,黄冰糖,红枣,枸杞,干桂圆,百合,莲子,雪梨,姜片
步骤:
1.将泡发的银耳清洗干净,手撕成小块,祛除根部的硬块
2.将银耳,红枣,红枣,枸杞,桂圆干,百合,莲子,洗净放入锅中,参入矿泉水开炖
最好选用砂锅哦~煲出来会比较粘稠
现在是夏季嘛,所以我就给您推荐一款适合妈妈的夏季养生汤,这个汤呢,具有补中益气、健脾益胃的功效,适用于平素气虚、脾胃不足的中老年人,您参考一下:
参枣鸡汤
材料:党参15克,去核红枣5枚,山药30克,白术15克,母鸡1只。
做法:将母鸡去皮及内脏,洗净切块。党参、红枣、山药、白术洗净,与母鸡一同放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮2个小时,调入食盐即可食用。
到此,以上就是小编对于老妈藕王养生汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于老妈藕王养生汤的3点解答对大家有用。
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