养生汤补肾食谱窍门,养生汤补肾食谱窍门图片
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生汤补肾食谱窍门的问题,于是小编就整理了2个相关介绍养生汤补肾食谱窍门的解答,让我们一起看看吧。
春季如何炖鸭汤?
主料:
老鸭半只
辅料:
鲜姜1块
盐少许
凉水适量
步骤:
1. 半只老鸭去毛,脚掌上的老皮也褪干净;
2. 用利刀剁成小块,老鸭的骨头非常硬,所以下刀一定要稳准狠,不要有太多的骨渣儿;
3. 将鸭块入盆中,用凉水淘洗两遍,去掉多余的血水;
鸭子清洗干净,斩小块,葱姜料酒焯水,虫草花浸泡半个小时,红枣去核。
砂锅加水,倒入鸭子,姜片,红枣,煲一个小时,加入泡好的虫草花,煲二十分钟。放盐调味,出锅即可。
食材:鸭子半只,生姜一块,料酒适量,香葱一根,米醋适量,胡椒粉适量,盐少许。
做法:
1、鸭肉清洗干净斩成小块,生姜切片,香葱洗净,一半打成葱结,备用。
2、锅中加清水将切好的鸭肉放入水中加姜片、葱结和料酒煮开撇去浮沫,捞出鸭肉用温水冲洗干净。
3、将焯过水的鸭肉放入电压力锅中,加入清水,生姜,葱结和米醋盖锅炖四十分钟。
春季养生鸭汤的炖法:
1、冬瓜老鸭汤
用料:老鸭肉半只、冬瓜800克,芹菜10克、姜丝适量、鱼露、食用盐。
做法:
1、买来的鸭肉洗干净,然后切成大小适中的块状晾干,锅中倒入适量的食用油七分热之后加入姜丝爆香。
2、改大火,将鸭肉也放到锅中炒,直至锅底收汁,关火,捞出鸭肉块沥干。
3、另取一锅,将鸭肉同冬瓜一起放入清水中隔水炖两个小时,加入芹菜、鱼露、食用盐等进行调味就可。
春季适当吃点鸭肉对促进身体健康具有很大的帮助。而因为鸭肉本身是属于凉性的食物,所以加点生姜就可起到中和的作用了。
2、芡实老鸭汤
如何做猪腰杜仲枸杞核桃汤?
枸杞15g
杜仲15g
核桃适量
花生适量
黑豆适量
猪腰2只
蜜枣2粒
杜仲猪腰枸杞核桃汤的做法 :
枸杞 杜仲 需要用水泡干净,黑豆提前泡半小时
猪腰的血筋一定要弄干净,然后多用水洗几次,用姜,盐,生粉腌20分钟,最后用热水去一下血水
猪腰炖核桃杜仲这道汤,补腰补中气,一年四季都适合喝,煮这道汤需注意要煮够1小时30分钟,这样才能让猪腰跟核桃充分混合香味扑鼻。需准备材料:猪腰1个,核桃7个、杜仲25克、精盐1小匙。
首先核桃去壳取肉,大块的稍微掰小块,装碟子里,猪肚洗干净,切片,装碗里,杜仲过水洗干净,装碟子里,把核桃和杜仲倒在装猪腰子的碗里加盐,可以稍微拌匀,加入适量清水,盖上盖子。
锅里加水烧开,把碗放入锅里,盖上锅盖,隔水炖一个多小时,做这道汤不需要加入其他辅料,因为材料本身就带有味道,这样能让材料本身的味道充分发挥,一开锅顿时香味扑鼻。家里如果有炖盅的也可以用炖盅来炖汤,更合适。
猪腰杜仲核桃炖汤的用料
猪腰 1只猪展肉 250g杜仲 约25g核桃 3颗蜜枣 1颗姜片 4~5片
猪腰杜仲核桃炖汤的做法步骤
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步骤 1
猪腰要从中间切开,把里面白色的筋切掉,然后洗干净猪腰切薄片,再用清水洗干净,用盐腌15分钟;
步骤 2
把猪展切成小块,把腌过的猪腰洗干净,煲开水把猪展和猪腰加姜片一起氽水后待用;
步骤3
把杜仲、蜜枣、核桃肉洗干净,和猪展猪腰姜片一起放入炖盅,加大约5碗水,隔水炖两个小时加盐调味即可。
到此,以上就是小编对于养生汤补肾食谱窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生汤补肾食谱窍门的2点解答对大家有用。
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