美味生活养生汤配方,美味生活养生汤配方大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美味生活养生汤配方的问题，于是小编就整理了3个相关介绍美味生活养生汤配方的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛肉养生汤做法？
2. 血鱼汤的做法？
3. 江西蛋汤做法？

牛肉养生汤做法？

牛肉养生汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品。以下是一种常见的牛肉养生汤的做法：
材料：

牛肉：适量（可以选择牛腩、牛腱等适合炖汤的部位）

枸杞：适量

红枣：适量

黄耆：适量

当归：适量

姜片：适量

料酒：适量

盐：适量
步骤：

将牛肉切块，用开水烫一下，去除血水和杂质，然后捞出备用。

做法如下：

第一步是准备1000克新鲜牛肉和1000克牛肉骨头。洋葱，盐，胡椒，每一个适当的量。

第二步，将牛肉和牛骨浸泡在冷水中24小时，中间换水三次。

第三步，汤锅放入骨头和肉中，加水至肉骨2次以上，到锅边。

步骤4：煮沸，撇去泡沫，转为低热，炖2小时。

第五步是炖一个半小时，把牛肉拿出来。然后把葱切成花，把胡椒粉磨碎。肉不能切成片。

材料：

牛肉150克、人参50克、姜片5片、葱段适量、盐适量、清水1500ml。

步骤：

1. 牛肉洗净切块，放入开水锅中焯水煮沸，捞出洗净备用；

2. 人参洗净去皮切成小块；

把牛腩洗净，冷水下锅大火烧开，焯掉血沫后捞出，牛腩放入炖锅，加入纯净水，适量生姜片，两个八角，一勺花椒，葱打结，倒少许黄酒去腥，开始慢炖！一个小时就闻到很香的料味；牛腩炖至半熟时，捞出变黄的葱结，白萝卜、胡萝卜去皮切块，有时间萝卜最好也焯下水，再加入汤里一起炖。

炖至汤色浓郁，萝卜熟透微黄，牛腩软烂烂的，汤里加入适量盐、鸡精调味，准备出锅，撒上葱花、香菜就可以喝啦。

血鱼汤的做法？

食材：

雄鱼头200克、豆腐100克，猪血、粉丝适量、姜1块、盐2茶匙、枸杞5克、料酒1茶匙、小葱1根

做法：

1、鱼头洗干净打上花刀，豆腐切块，粉丝泡发，姜切片，小葱切葱花；

2、碗中放入鱼头，加盐和料酒腌制10分钟左右；

食材用料

墨鱼干 1只

猪肉丝 少许

花生 1把

木耳 10片

清水 1500—2000ml

盐 少许

香油 少许

滋阴补血墨鱼汤的做法

1.这道鲜香美味的养生汤，一定要推荐给大家，经常熬夜的朋友要经常喝点。

原料：鲫鱼1条，猪血300克，红枣、枸杞子适量。盐、葱、姜、鸡精等适量。

做法：

(1)鲫鱼清理、清洗干净，用盐稍腌。

(2)猪血洗净，切块。红枣用温水洗净，去核。葱择洗干净切碎，姜洗净切片。枸杞子稍洗。

(3)油锅放火上烧热，放人鲫鱼稍煎，铲出。

(4)炖锅置火上，放入上述所有材料，大火稍改后转小火炖，直至鲫鱼熟透，加入盐和鸡精调味即可。

江西蛋汤做法？

1.瘦肉切薄片，用少许盐腌制10分钟

2、热锅下油，下姜丝爆香

3、磕下鸡蛋，煎至底部凝固上面蛋液还是流动时，注入清水

4、这时可以看见汤的颜色很诱人，用锅铲把鸡蛋切散，加盖烧开

5、放入肉片迅速捣散，以免结块，继续把汤烧开，保持沸腾3分钟

6、下葱段加盐调味即可

江西蛋汤最有营养的一道养生汤，锅洗净，烧干水，放植物油，猪油也可以，敲两个笨鸡蛋，搅拌均匀至蛋液成流动状，倒入锅中，加热开水烧熟成蛋花状，三，五分钟即可放入盐，味精，生抽，老抽少放点，味极鲜，鸡精，再放入葱花，装入汤锅，一道美味又营养，又健康的养生汤就做好了。

食材清单：

猪肉 200g 、 鸡蛋 4个 、 生姜 两片 、 生粉 适量 、 生抽 适量

烹饪步骤

步骤1/3

肥瘦相间的后腿肉加几片生姜绞成肉末

步骤2/3

加适量生抽生粉搅拌起劲,炖盅加水,肉末做成肉饼的入盅内,打上一个鸡蛋,放入锅内,水开二十分钟

最后一步

到此，以上就是小编对于美味生活养生汤配方的问题就介绍到这了，希望介绍关于美味生活养生汤配方的3点解答对大家有用。

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