中医养生燕窝做法,中医养生燕窝做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中医养生燕窝做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中医养生燕窝做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 燕窝怎样炖？
2. 坚持喝燕窝水有什么好处？有哪些营养价值？

燕窝怎样炖？

您好，燕窝炖法：

材料：

- 干燕窝 10 克

- 水 500 毫升

- 冰糖 适量

步骤：

1. 先将干燕窝泡发，泡发时间根据燕窝的品质和大小而定，一般需要泡发 4-6 小时。

2. 将泡发好的燕窝用清水冲洗干净，去掉杂质和松散的羽毛。

3. 将清洗好的燕窝放入炖盅中，加入适量的水。

4. 放入冰糖，根据个人口味添加适量的甜味。

1、燕窝用清水泡洗4-6个小时（燕条3个小时足够）。

2、用镊子挑出燕窝中的绒毛和其他杂质，洗好备用。

3、虫草洗净，用温开水浸泡10分钟。

4、准备些许红枣、银耳或百合，洗好备用。

5、将所有材料放入炖盅内，加适量水，用中火隔水炖煮15分钟。

1、泡发

将干燕窝先使用纯净水泡发，如果觉得燕窝吃起来有腥气，可以再反复浸泡几次，就能去除腥味。浸泡燕窝时间应当适中，约为4-8小时，不宜太短或过长。

2、挑毛

泡发好后的燕窝要依照纹理扯开，特别是角头部分，这样是为了炖煮好口感均匀，如有细毛可以用镊子除掉。

3、炖燕窝

需要一个炖盅和一口锅，可选用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸泡好的燕窝以及最终浸泡燕窝的水一起放入炖盅内加入适量开水并盖好，再将整个炖盅放入锅内，锅内注入热开水，水位至炖盅的一半高度。注意，放入炖盅内的水位不超过该炖盅的三分之二。因为燕窝在炖的过程中，还会涨大，令水位升高。

4、文火慢炖

大火煮开转文火全程炖煮25到40分钟，根据燕龄的长短决定燕窝的炖煮时间：1-3年的幼燕所筑的燕窝盏身较薄，燕丝较细，所以炖煮时间在25-30分钟，不要太长；3-5或5年以上的成年金丝燕所筑的燕巢的时间稍稍长一些在30-35分钟作用。年龄越久的燕子所筑的燕窝可以多泡发一会，这样炖煮的时候就不用长时间炖煮啦！购买单独的部位是，燕角的质地更坚硬，炖煮时间会更久一些，大约需要40分钟。

5、加料

炖煮时不要和其他东西一起炖，红枣冰糖西洋参牛奶水果可在燕窝炖好后放入。

坚持喝燕窝水有什么好处？有哪些营养价值？

增强抵抗力，睡眠质量提高，皮肤更为细腻，好处多多，燕窝讲究细水长流，不宜猛吃一顿后很多天都不吃，讲究规律。可加我一起讨论哦。

大人建议把燕窝肉丝一并吃下去，婴儿4个月后吞咽能力还不是很好，可喝些燕窝水。第一次喝的时候建议观察3天看有无过敏现象，没有的话可以继续有规律的吃，有的话立即停止不吃。

谢谢悟空小秘书的邀请，官龙飞燕燕窝一个专门回答健康滋补、美容美颜的自媒体，很高兴来回答这个问题。

坚持喝燕窝水有什么好处？有哪些营养价值？

题主说的燕窝水大概就是我们常说的加水炖煮好的燕窝吧，只能这么理解了，因为市场上没有燕窝水这样一种说法。

那么常吃燕窝有什么好处呢？总体来说燕窝有这些功能：滋阴润肺、益气补中、止咳化痰、美容养颜、健脾养胃。

对不同人群来说吃燕窝可以获得各自很显著的效果和好处。

1、爱美女性

爱美女性是燕窝最大的消费群体，很多女人都知道燕窝是纯天然的无激素的美容滋补品，因其独特和强大的营养物质，使得燕窝对女性好处特别多，既可以调理身体、提升免疫力，又可以美容养颜，滋润肌肤。燕窝对女性的好处，主要有以下几点：

抗皱纹、使皮肤光滑有弹性；滋阴润肺；补气养血；孕妇备孕及妊娠期及产后吃燕窝能安神养气，安胎效果好。

2、男性同胞

燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。让人感觉燕窝从古至今一直是保健还有养生的上品，好多人都在追崇，能感觉多少？还是吃点比较好。

到此，以上就是小编对于中医养生燕窝做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中医养生燕窝做法的2点解答对大家有用。

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