清炖鸡养生汤,清炖鸡养生汤的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清炖鸡养生汤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍清炖鸡养生汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 清炖牛腩萝卜？
2. 乌鸡汤有哪些做法，女性喝乌鸡汤好不好？

清炖牛腩萝卜？

2人份

牛腩500克

白萝卜1根

辅料

小葱适量花椒适量八角适量茴香籽适量桂皮适量香叶适量色拉油适量食盐适量水适量

步骤1

牛腩肉在冷水里泡1小时去血水

步骤2

用沸水汆去血水

步骤3

食材：白萝卜、牛腩

辅料：陈皮、生姜、桂皮、八角、冰糖

广式清汤牛腩汤萝卜的制作方法：

第一步：白萝卜清洗干净切成方块备用，尽量切大块一点。生姜切成姜片备用，牛腩切成小块备用。先煮萝卜，水量泡到萝卜的一半，放入冰糖煮开后，小火煮10分钟关火放一边让它慢慢的吸收糖水。

第二步：切好的牛腩煮开水放入牛腩烫去血水沥干。香料尽量少放些但不能不放，香料是去骚味的，放一片陈皮，桂皮一小片、八角一个，姜片五片、盐适量。把香料放入隔汤球里或用纱布包好香料。

食材清单：牛腩 500克，白糖3克，食用油少许，桂皮3克，八角1个，盐适量，去核大红枣8个，料酒5克，白萝卜1000克，香菜少许，白醋3克。

烹饪步骤：

1.牛腩洗净切块，白萝卜去皮滚刀切块，牛腩加少许料酒冷水下锅抄出血沫，捞出洗净备用。

2.另起锅，加入少许油，油温5成热，加入八角和桂皮炒香。放入牛腩中火翻炒片刻，加少许糖提鲜。

3.少许醋去腥，也能令牛腩更易煮软。加入适量温水，煮沸，珐琅锅盖加水转中小火焖煮40分钟。

材料

牛腩500克，白萝卜3个，香葱3根，姜30克，干红椒4-6个，花椒少许

做法

1.牛腩切小块焯水后洗净，萝卜切块。

2.香葱打成结、姜拍松与干红椒、花椒一起放入调料包。

乌鸡汤有哪些做法，女性喝乌鸡汤好不好？

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我是一名养生爱好者，天天研究吃喝什么食材健康长寿。

有一种中成药叫乌鸡白凤丸，它就是以乌鸡为君药，加其它药材制成的丸剂，治疗女性身体气血双亏良药。

据《本草纲目》记载:"乌鸡有补虚劳、止消渴、益产妇、治妇女血崩带下以及一些虚损诸病。

<span style="font-weight: bold;">又据现代医学研究证明，乌鸡含有大量氨基酸、维生素A、矿物质硒、铁和黑色素，常喝抑制癌症、补血养阴和延缓衰老，是女性朋友的最佳滋补养生汤。

由于乌鸡生长期长，成鸡需要六个月，饲养量少，价钱比普通鸡贵将近一倍。很多家庭舍不得买，错过了最佳滋补养生汤。

在南阳地区这边农村，一般用党参代替人参煲乌鸡汤。党参功效与人参不差上下，价钱却很便宜。

党参乌鸡汤做法。

乌鸡切块，滚水淖一下捞出，凉水再冲一下，可以去腥、去杂、去血沫。

高压锅加水，放入15克党参和5片生姜，开始煲汤。

乌鸡汤的做法有很多，例如有红枣乌鸡汤，板栗乌鸡汤，清炖乌鸡汤和乌鸡白凤汤都是经典的做法。

乌鸡是一种常见的鸡，乌鸡的营养价值比普通鸡更高，乌鸡中含有的物质对人体非常好，所以很多人会选择用乌鸡来自补身体，而且它的肉质细腻，味道鲜美，烹饪后有着特殊的香味，也成为人们日常餐桌上的一道美食。

女性喝乌鸡汤非常好，可以延缓衰老，润肤养颜。下面分享一道《八珍炖乌鸡》，此汤的口味清甜益气补血，强身健体，选用的都是纯天然的药材，没有添加任何调味品，特别适合老人和身体虚弱的女性食用。

原料:乌鸡1/2只,猪瘦肉100克

调料:A沙参、枸杞、干淮山、玉竹各10克，红枣、莲子各10颗，桂圆肉20克，党参4条

B生姜3片,[_a***_]50毫升

先把乌鸡洗净，斩成大块，猪瘦肉切成小块。

制作的时候分为四步

1将调料A放入碗里，用清水浸泡五分钟，捞出沥净水备用。

2锅入水烧开，放入乌鸡、猪瘦肉、姜片,汆烫约三分钟，捞出乌鸡、猪瘦肉洗净备用。

到此，以上就是小编对于清炖鸡养生汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于清炖鸡养生汤的2点解答对大家有用。

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