酒店辽参养生汤,酒店辽参多少钱一位
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店辽参养生汤的问题,于是小编就整理了2个相关介绍酒店辽参养生汤的解答,让我们一起看看吧。
海参汤做法?
原料:发好的海参1条,瑶柱 6粒,竹荪 4条,瘦肉 100克,生姜 10克,枸杞 15粒(可选)。
做法:
1、瑶柱冲洗干净,竹荪剪去顶部封口的头,讲究点的将网罩也去掉不要,用淡盐水浸泡15分钟。
2、海参和瘦肉切块,凉水入锅焯水,撇干净浮沫。
4、加热水至1500ML处。
6、选择养生汤功能,大火烧开后自动转小火约1小时,打开加入泡洗干净的枸杞,加适量盐即成。
备料:番鸭300克、海参6个、蛏干40克、生姜15克、盐1勺、鸡精半勺。
做法:
把番鸭清理干净洗净切成块放在盆中加入清水浸泡2个小时,捞出冲洗干净控水备用。海参和蛏干放在盆中,加入清水泡发清理干净洗净备用。
锅中烧水,放入番鸭大火煮开焯水3分钟,捞出冲洗干净控水备用。锅中烧水,放入番鸭、姜片、蛏干和清水大火煮开,转中小火焖煮40分钟。
开盖放入海参继续焖煮20分钟。加入盐继续焖煮5分钟,加入鸡精搅拌均匀,关火撒上葱花即可食用。
1、材料:海参50克,枣(干)10克,冰糖10克。
2、首先将买来的海参用清水清洗干净,然后放在盆里加水全部浸没,待其变软后进行下一步。
3、将海参放入锅中加水炖煮,等海参炖烂时,加入大枣、冰糖,再炖15分钟,一份简单的海参汤就做好了。
材料:发好的海参2根,娃娃菜1颗,葱少许,植物油,无味的油,粗盐,生抽,胡椒粉
做法
1. 发好的海参斜刀切片娃娃菜洗净剖四瓣去根爆锅的葱花切好。
2. 锅烧热放植物油(无味的油),葱爆香,炒海参片,少许生抽提鲜,马上倒入水,大火烧开。
3. 水开放娃娃菜,叶子都散开。放粗盐调味,等再次开锅,撒些胡椒粉就可以出锅了。
海参汤的做法?
原料:发好的海参1条,瑶柱 6粒,竹荪 4条,瘦肉 100克,生姜 10克,枸杞 15粒(可选)。
做法:
1、瑶柱冲洗干净,竹荪剪去顶部封口的头,讲究点的将网罩也去掉不要,用淡盐水浸泡15分钟。
2、海参和瘦肉切块,凉水入锅焯水,撇干净浮沫。
3、将所有食材放入养生壶中。
辅料:葱、姜、胡椒粉、天麻片、盐、黄酒。
1.做法:将水发海参发泡好后清洗干净,将排骨剁成小块,把蘑菇洗干净切成片状。
2.将排骨放入碗中,加上葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后搅拌均匀,腌制2个小时左右。
3.将排骨均匀的铺在准备好的砂锅底部,再把蘑菇切片和天麻片铺在排骨上。
主料: 海参 750克 配料: 香菜 20克
调料: 料酒 1搜索5克 大葱 20克 姜 6克 猪油(炼制) 25克 酱油 5克 盐 5克 味精 2克 香油 3克 胡椒粉 2克 各适量
制作方法
1. 把海参放入清水中,轻轻抠掉肚内黑膜,洗净;
2. 再把海参片成大抹刀片,在沸水锅中氽透,捞出挖去水分;
3. 葱切成丝;
4. 香菜洗净切成寸段;
5. 锅中放入猪油烧热,放入葱丝、胡椒粉稍煸;
6. 烹入料酒,加入鸡汤、精盐、酱油、味精和毛姜水;
7. 把海参片放入汤内,汤沸撇去浮沫,调好口味;
到此,以上就是小编对于酒店辽参养生汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店辽参养生汤的2点解答对大家有用。
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