养生汤菌汤怎么吃,养生汤菌汤怎么吃最好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生汤菌汤怎么吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍养生汤菌汤怎么吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 清炖菌汤的做法？
2. 南方菌汤好喝么？

清炖菌汤的做法？

步骤1/5

选用个头比较大的新鲜竹荪，洗净切去菌伞和菌根的部位；

步骤2/5

花菇、蟹味菇和虫草花切成碎粒，竹荪下沸水煮软捞出来，如果没有鲜竹荪，可以用温水泡软的干竹荪；再将小葱叶烫软备用；

步骤3/5

1、材料：干香菇(香菇食品) 5朵、白蘑菇4个、胡萝卜1根、洋葱30g、海带丝10g、姜末1/2茶匙（3g）、酱油 1汤匙(15ml)、油(油食品) 1汤匙（15ml）、清水 250ml。

2、将白蘑菇和胡萝卜清洗干净，切片；洋葱去皮切碎成丁。

3、干香菇清洗干净后放在一个大碗内，倒入滚水，盖上盖子，以高火煮2分钟，出炉后继续浸泡约15分钟，然后将香菇切丝，并保留浸泡香菇的水。

4、将油倒入微波碗内，盖上盖子，以高火加热1分钟后取出，放入洋葱丁、姜末，充分拌炒，再放入微波炉内以中微波爆香1分钟。

5、取出微波碗放入香菇丝、蘑菇片、胡萝卜片、海带丝，加盖以高火烹调2分钟。 取出微波碗加入浸泡香菇的水，调入酱油，加盖再以高火煮3-4分钟即可。

最先，提前准备好需要的食物：五花肉片、菌类、生抽酱油、姜片、大葱、葱根、米酒、盐、油。先把五花肉切一片，然后放进碗里，添加适量的米酒和食用盐，拌和匀称以后腌渍五分钟，然后在添加小量的生油拌和匀称。

然后把菌类清理一遍，除去蒂部掰成小瓣，随后再用开水入锅，再添加小量的食用盐绰水三分钟，捞出去以后在过一遍冷水，往锅里添加适量的植物油，倒进腌渍好的五花肉，用火灾迅速煸炒，在倒进菌类煸炒匀称，然后添加香菜炒成香气，然后添加适量的冷水和姜片。

南方菌汤好喝么？

南方菌汤好喝。菌汤其实就是用野生菌煮汤，山珍也是野生菌的代名词，含有多重氨基酸，蛋白质，维生素，矿物质，有极高的食用和要用价值。

而且野生菌都自带自己的独特香气，比较清淡，用来炖骨头汤，香气浓厚，不油不腻，口感自然纯正，吃起来也健康。

菌汤在南方比北方多，在南方喝菌汤要比北方多，不管是南方还是北方菌汤都好喝。这是因为菌类(无毒的)对人体是有益的，比如①菌类含有人类所需要氨基酸和微量元素，②还有菌类含有人们身体所需要的矿物质，③菌类还含有人们所需要的蛋白质。所以菌类所熬的汤很鲜美，所以说南方的菌汤好喝。

当然是好喝的。

因为菌子汤香味鲜醇、纯正爽口、酽稠鲜美，口感绵、甘、鲜、纯，软、滑、爽、脆俱佳，入口回味不绝，引人垂涎。

而且长期食用野生菌，能使血液中对皮肤有害的物质大大减少，有润肤养颜、提神醒脑的功效。

炖汤喝可以排除身体内的湿气。菌子汤还是非常适合人们饮用的养生汤，里面的野生菌类对人体有非常多的好处，可以帮助人们滋补身体、补血养气，是纯天然的绿色保健食品。

所以菌汤不仅好喝，而且还有益处呢。

到此，以上就是小编对于养生汤菌汤怎么吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生汤菌汤怎么吃的2点解答对大家有用。

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