养生汤专家推荐喝,养生汤专家推荐喝吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生汤专家推荐喝的问题，于是小编就整理了1个相关介绍养生汤专家推荐喝的解答，让我们一起看看吧。

1. 山药烩香菇的做法是什么？

山药烩香菇的做法是什么？

谢谢邀请。

我们先把山药去皮，洗净斜刀切成片，放清水里清泡备用。

把香菇洗干净，去根切片备用。

木耳用热水清泡洗干净备用，葱切成马蹄段，姜切成沫，蒜切成片，青红椒切成块。

锅里放上油烧至七成热，放上葱姜蒜暴香，放上香菇，放上山药，放盐，放十三香粉，翻炒，放上青红椒，放上洗干净的小木耳，翻炒，放上醋，酱油，生抽，鸡精粉，加少许的水翻炒出锅。

这样炒出来的山药，香菇，色香味美，特别好吃

首先感谢邀请！关于山药烩香菇的制作过程！那让我来分享我的做法！食材：山药300克

小青菜100克，香菇100克，红萝卜50克。食用油少许，酱油1小匙，蚝油2小匙，胡椒粉1小匙　精盐3小匙，鸡精3小匙，淀粉少许。

做法：1先把山药削皮，切片后需立即泡入盐水中，以防止氧化变黑，把红萝卜洗净切片，香菇洗净，切薄片！

2锅中烧水加入上海青，放1小匙精盐，1小匙鸡精，煮开捞出摆盘！

3锅中热油，先倒入山药、胡萝卜！调入2小匙精盐、酱油1小匙，蚝油2小匙，再倒入香菇翻炒。

4加入一点清水，加盖煮5分钟左右。最后再调入2小匙鸡精，胡椒粉1小匙。淀粉加水勾芡收汁！好了一道山药烩香菇制作完程了！温馨提示：加蚝油为了提鲜作用！山药去皮时，沾液会让皮肤变痒，最好带个手套！

山药烩香菇的做法：

山药烩香菇，这道菜的重点突出在“烩”上。所谓的“烩”，指的是将不同的食材改刀（片对片，块对块）预先或过油或焯烫，然后一同在高汤中用武火烧煮，最后定味、勾芡、淋明油出锅。

具体方法如下：

1、 将山药改刀成片状，放入白醋水中浸泡（防止山药氧化变黑）备用；将鲜香菇改刀成片备用（干香菇需提前泡发）；

2、 分别将山药片、香菇片焯烫，断生后捞出，沥干水分备用；

3、 热锅凉油，下入葱姜米炒出香味，加入适量高汤，转大火煮开后，用漏勺将葱姜米捞出，留下净汤，下入焯烫好的山药片、香菇片烧煮3分钟，加入适量盐、少量白糖（提鲜）、鸡精、味精，定味后勾芡，淋入少许明油（香油也可）出锅装盘即可。

山药烩香菇是一道由山药、鲜香菇为主要材料做成的菜品，属于家常菜。

所需食材

山药·300克　新鲜香菇·100克　胡萝卜·100克　红枣·10克　香葱·1棵　食用油·30克　酱油·小匙　胡椒粉·小匙　精盐·4小匙食用油·30克　酱油·小匙　胡椒粉·小匙　精盐·4小匙

制作方法

1.胡萝卜洗净，去皮，切成薄片；

2.香菇洗净，切薄片；

3.红枣洗净，泡水；

4.葱洗净，切段；

5.山药洗净、去皮，切成薄片，放入水中加精盐浸泡；

6.锅中倒入油烧热，爆香葱段，放入山药、香菇及胡萝卜炒匀，加入红枣及酱油，用中火焖煮10分钟至山药、红枣熟软，再加入精盐和胡椒粉调匀，即可盛出。

到此，以上就是小编对于养生汤专家推荐喝的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生汤专家推荐喝的1点解答对大家有用。

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