猪蹄踏花养生汤,猪蹄踏花养生汤怎么做
dfnjsfkhak时间2024-09-04 20:31:35分类养生汤浏览15
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪蹄踏花养生汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍猪蹄踏花养生汤的解答，让我们一起看看吧。
炖蹄花汤的做法？
1、材料：莲藕4节（约500克），猪脚1只（约500克），章鱼干一只（约60克），姜3片，红枣4粒，花生一大把（约30克），水8碗。
3、章鱼洗净，用水稍加浸泡，切成条；花生洗净泡在水里；红枣洗净拍扁去核。
4、莲藕洗净，稍拍扁，切块。
5、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时。
猪蹄2个；花生、芸豆适量；生米、大葱适量；盐、料酒、味精、适量；花椒少许。
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把猪蹄放入大锅中，放入适量的清水，加入花生米、芸豆、生姜、料酒花椒；大葱，盖上盖子，大火煮开。
海带蹄花汤
材料：
猪蹄1个，海带适量，姜，花椒，盐，料酒
做法：
1、干海带用温水泡发半小时到一小时
2、猪蹄冷水入锅，放姜片，花椒，料酒煮开，撇去浮沫后捞出，冲洗干净
3、焯过水的猪蹄放入砂锅中，注入足量多的水，加入姜片，大火煮开转小火炖1小时
4、泡发好的海带切小块
5、猪蹄炖1小时后放入海带继续炖1~2小时
6、最后根据口味，放盐调味
老饭骨蹄花汤的做法？
1、猪蹄剁小块洗净冷水入锅焯烫。
2、淮山去皮切小块清水浸泡。
3、焯烫过的猪蹄放入砂锅加入适量的热水再放入葱姜和当归。加入料酒。
4、大火煮开加盖小火焖炖1个小时。然后再加入淮山继续焖炖15分钟。
5、加入盐调味。最后撒上一些蒜苗花关火。
主料：猪蹄4个配料：酱油100克，精盐10克，桂皮，花椒各5克，葱50克，姜20克。
制作步骤
1、将猪蹄用火烧一下，放入温水内泡一会。
2、刮净污物洗净。葱切成段。姜切成块，拍破。
3、猪蹄放入开水锅内，烫一下捞出，用凉水过凉
1、先将猪蹄用火烧去皮上的毛根，放温水中浸泡，再用小刀刮干净，用刀将猪蹄从中间劈开；
2、将炒锅置火上，放入水，将水烧开，下入猪蹄烫透，捞出后，再用小刀刮洗干净；
3、胡萝卜洗净切成块；
4、火上坐一大沙锅，放入清水烧开，下入猪蹄、红枣，改用小火炖至八成熟，下入胡萝卜；
5、待猪蹄软烂，汤浓时，下入盐，味精，料酒，胡椒面，调好口味，连沙锅一起上桌，即可食用。
主料：猪蹄3个，大白芸豆100克
辅料：大葱20克，姜6克，花椒粒5克，大料5克，盐适量，草果1粒
配料：白糖10克，盐5克，生抽8克，腌小辣椒10克，老干妈香辣酱15克，香葱适量，白芝麻适量，红油10克
做法步骤
1.大白芸豆洗净泡一夜。
脆皮蹄花汤正宗做法？
烹饪步骤：
1.煮三次！去除脏泡沫！放少许醋去肉腥
2.切好
3.少许油！放入配料！小火熬！放盐（多放点入味）放鸡精！花椒！另外也可加点十三香！然后渗水
4.放入高压锅！水淹猪手！大火十五分！小火四十五分慢煮入味
1.猪蹄处理干净，切成小块
2.凉水下锅，加适量料酒，葱姜，煮开，去除浮沫
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3.捞出放高压锅中
4.加适量的葱姜，2个干辣椒，八角，桂皮，香叶，小茴香，生抽，老抽，盐，花椒
制作材料：
食材：猪蹄两只、甜玉米一只，薏仁米，绿豆各一小把，红枣8枚，火腿两片，八角三粒，花椒十几粒，草果一粒，豆蔻一粒，香叶一片，姜一节，葱一节，黄酒三分之一小碗，盐适量。
做法：
1、猪蹄洗净，拔毛、切大块。入冷锅中，大火煮至出血沫。
到此，以上就是小编对于猪蹄踏花养生汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪蹄踏花养生汤的3点解答对大家有用。
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