文化养生汤，养生汤6000例

今天给各位分享文化养生汤的知识，其中也会对养生汤6000例进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、沙参玉竹汤(滋补养生汤)
• 2、【闽南文化】滋补养血良方:四物汤
• 3、何香猪肚汤:滋补养生好选择
• 4、养生汤食谱
• 5、厨艺新手,四季养生汤的做法大全?
• 6、江西养生煨汤有哪些

沙参玉竹汤(滋补养生汤)

沙参、玉竹是中药中的滋补佳品，常被用于滋补身体，增强体质。沙参玉竹汤则是将两者熬制而成的一款滋补养生汤，具有滋阴润燥、益气养血的功效，适合于体虚乏力、气血不足、面色苍白等人群食用。

食材：北沙参10g、玉竹10g、蜜枣1个、陈皮2g、猪瘦肉150g、盐适量做法：准备好所有的食材。猪肉切块，用热水冲洗至肉质发白。沙参玉竹用温水冲洗干净，砂锅加入适量的清水放入沙参玉竹，陈皮，蜜枣。

将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂；食鸡蛋饮汤，可加糖调味；脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。

沙参玉竹汤的做法沙参玉竹瘦肉汤首先，把瘦肉切块洗净并过一下水。洗干净沙参、玉竹、百合和红枣，然后把所有材料放入汤锅中，盖上盖子大概煲1个小时左右，最后加一点盐调味即可。

板栗沙参玉竹猪骨汤，板栗能起到养胃健脾的作用，沙参玉竹则是有清热去火等功效，加上猪骨和瘦肉的肉香味，汤汁鲜美营养丰富，还滋润清热，是一款好汤品。

沙参玉竹汤：清凉滋补。沙参能润肺清心，益胃生津；而玉竹养阴，润燥，除烦，止渴。多食久食便知其妙，能除去面部黑斑，和悦容颜，更重要的是它能抗机体老化，延缓早衰的。

【闽南文化】滋补养血良方:四物汤

母亲便三不五时给女儿炖上一碗黑色药汤，排骨或者乌鸡加上四味药材细火慢炖上个把小时，汤色也变得乌黑，满厨房都飘散着香气。这就是伴随着闽南女孩成长的药汤——四物汤。

四物汤为最常用方之一，源出宋代《太平惠民和剂局方》，世咸称为补血调血及治妇女疾病调经养血之首方。四物汤之衍化、加减方甚多，如圣愈汤、桃红四物汤、芩连四物汤、八珍汤等，主要是以四物汤安胎养血，加味而化裁。

四物汤：由当归，熟地，川芎，白芍组成。活血养血、行气通络，对血虚、血瘀等调理改善作用，善疗血虚或营血虚滞所致的失眠，心悸气短，头晕眼花，面色无华等。四物汤是中医补血、养血、活血、调经、理气和营的传统经典之方。

四物汤的功效与作用：补血。 对于中国女生来说，有着一千多年历史、中医界称之为“妇科养血第一方”的“四物汤”可是不二之选。 四物汤可以帮助人体活血化瘀、排除血块，还可以减轻月经期间的疼痛感，改善贫血状况，让手脚不易冰冷。

四物汤是一种常见的药膳，主要是由当归、川芎、白芍、熟地四味药组成，主要是起到一种补血、养血的作用。对于一些痛经以及手脚冰冷的女性来说，是一道***，四物汤可以缓解女性的痛经，改善手脚冰冷的情况的.出现。

何香猪肚汤:滋补养生好选择

何香猪肚汤是一道滋补养生的美味佳肴，具有补气健脾、养胃润肠的功效。这道汤品制作简单，口感鲜美，是很多人喜欢的汤品之一。

将猪肚用小苏打和面粉反复揉搓，洗去粘液，用清水洗净备用。将小茴香籽和生何首乌洗净，放入猪肚内，用棉线将猪肚缝起来。将红茶冲泡好，茶汤留用。

将红茶（最好是品质好点的）冲泡好，茶汤留用；将猪肚切小块备用；将生的何首乌切片备用；将小茴香籽洗干净备用；将所有备用的材料放入砂锅中，用文火熬制至猪肚熟透，1-5小时左右即可食用。

【何香猪肚汤】：材料：小茴香籽30克，生首乌60克，猪肚一只。做法：把小茴香籽与生首乌放入猪肚内，用棉线把猪肚缝合起来。加冷水下锅，用大火烧开后，再转小火炖熟。切记不要放任何调料。

养生汤食谱

1、鲫鱼豆腐汤。原料：鲫鱼，豆腐。调料：料酒，葱姜，食盐，食用油。将豆腐切成5毫米厚的薄片，用盐水渍5[_a***_]，沥干待用。鲫鱼去鳞和内脏，抹上绍酒，用盐腌渍10分钟。

2、陈皮莲子薏米水鸭汤 材料：陈皮6克、莲子肉30克、炒薏米30克、淮山12克、生姜10克、水鸭肉250克。

3、补气血鸽子汤食材：鸽子、红枣、觉参、北芪、桂圆步骤：①选老鸽子②切除***、内脏、鸽子头③去腥味，放姜片和一勺盐用水浸泡15分钟，鸽子一定不能焯水。

4、鹌鹑汤。材料：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。莲子鸡心汤。

5、养生汤煲汤食谱：马蹄茅根排骨汤、橄榄鲍鱼汤、鸡骨草瘦肉汤、芦笋三鲜汤、冬瓜玉米排骨汤。马蹄茅根排骨汤 食材：马蹄500克，茅根50克，排骨500克，姜片3片，葱段2根，盐适量，水适量。做法：马蹄去皮，切成小块。

6、补血当归鲫鱼汤 原料：鲫鱼（1条）、当归（1支）、枸杞（2汤匙）、黄耆（10片）、姜（5片）做法：鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分。

厨艺新手,四季养生汤的做法大全?

银耳莲子汤 材料：银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量。做法：（1）银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般用四朵即可。（2）莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。

祛湿养生汤 陈皮莲子薏米水鸭汤 材料：陈皮6克、莲子肉30克、炒薏米30克、淮山12克、生姜10克、水鸭肉250克。

做法：冬瓜去皮去籽，洗净切块；排骨洗净，放锅中加清水煮开，撇去浮沫。加料酒后煮30分钟。放入冬瓜，中火煮3--5分钟，放入盐、味精、香葱。出锅。苦瓜瘦肉汤 材料：苦瓜，猪瘦肉，姜，调料适量。

夏季养生汤——莲子汤 准备材料：莲子20克，薏米、芡实各10克，银耳1朵。 做法：将准备好的莲子、芡实、薏米等放入油锅中翻炒，炒到一定程度的时候再依次放入水以及木耳焖烂。

做法： 所有材料用清水泡发，洗净。 装入锅里，水煮。小火煲25分钟即可。 每次多煲一些，冷藏在冰箱里。喝的时候取出来，稍稍加热，可以连续喝几天。 功效：补血滋润、调气血、通经络。

黑豆红枣猪骨汤：黑豆能补肾养血，红枣则能补气安神，猪骨含有丰富的钙质和胶原蛋白，有助于增强骨骼和皮肤的健康。四季养生汤食谱大全的目的是让人们在不同季节选择适合的食材来煮汤，从而达到养生健身的效果。

江西养生煨汤有哪些

1、瓦罐汤又名民间瓦罐汤，是一种江西南昌汉族民间传统的煨汤方法，现在江西南昌的瓦罐汤更是闻名全国，是作为赣菜的美食代表之一。

2、以肉丸瓦罐煨鸡汤为例，制作方法如下：主料：鸡肉500克，糯芋头500克 辅料：生姜适量，香葱适量，食用盐适量，胡椒粉适量 ，食用油适量 步骤鸡肉剁成小块，生姜洗净切片，香葱洗净切细粒备用。

3、瓦罐煨汤 瓦罐煨汤，又名民间瓦罐煨，1994年名称由民间饭庄所取，江西省民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。

4、瓦罐汤（民间瓦罐煨汤）是一种江西南昌汉族民间传统的煨汤方法，《吕氏春秋·本味篇》记载了煨汤的真谛：凡味之本，水最为始，五味三材，九沸九变，则成至味。几千年的历史记载和沉淀，使其独具特色。

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