豆花酸汤养生蚝,豆花酸汤养生蚝怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆花酸汤养生蚝的问题，于是小编就整理了2个相关介绍豆花酸汤养生蚝的解答，让我们一起看看吧。

1. 容桂小吃？
2. 鸭嘴鱼怎么烧好吃？

容桂小吃？

1. 清远瑶族酸汤牛肉火锅

这是一家非常有名的火锅店，以清远瑶族酸汤为底料，配以新鲜的牛肉、羊肉和各种蔬菜，味道鲜美，价格也不贵。

2. 度小月糖水店

度小月是一家老字号糖水店，以其纯天然的食材和传统的制作工艺而闻名。店里的各种糖水口感细腻，味道鲜美，价格也比较实惠。

3. 同乐坊烧腊

1、白贝肉球粥 很鲜，肉球超多，肉食者最爱！ 缺点：真的一锅太大！4个女生完全吃不完！

 2、煎陈村粉 一般陈村粉，都是干捞比较多！ 第一次吃煎陈村粉！有种章鱼小丸子的感觉！ 

3、烤生蚝 好大一只，感觉烤生蚝很难做的很难吃的 

4、生菜包 里面有蚬肉，腊肉，萝卜干！ 味道稍微会偏咸哦 如果人多可以点多点其他！基本盲点不踩雷！

鸭嘴鱼怎么烧好吃？

一、材料

昭和天妇罗粉500克，鸭嘴鱼1条(重约600克），红辣椒50克，茄子50克。调料盐、鸡粉各10克，味精5克，泡打粉30克，生粉90克，色拉油1000克，水450克。

二、做法

1、鸭嘴鱼宰杀，从腹部开膛取出内脏，洗净备用；从中骨入刀将两片鱼肉剔下,撕去鱼皮切成长6厘米、宽3厘米、厚1.5厘米的条,加入5克盐、味精、鸡粉码味、腌渍15分钟。

2、红辣椒洗净，顺长一剖为二，在半个红辣椒上打四刀成梳子花刀；茄子洗净切成长2厘米、宽6厘米、厚1厘米的片，改刀成同红辣椒一样的梳子花刀。

3、天妇罗粉加入5克盐、泡打粉、水调拌均匀成糊，将红辣椒、茄子裹上糊放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸1分钟,出锅、控油。

4、鸭嘴鱼条拍上30克生粉，裹上糊放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸4分钟,待油温升至八成热时,再小火浸炸1分钟后出锅,装入盘中。

5、将鸭嘴鱼的鱼嘴剁下，取出，拍上剩余的生粉，放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸3分钟，出锅装盘即可。

1、先处理鱼，让鱼贩子先帮忙把鱼杀好，切金钱块，鱼嘴前段部分其实可以不要，没肉吃。回来以后先用清水浸泡冲洗，把鱼的血水洗干净，然后沥干备用。还有把生蚝开盖取出蚝肉洗净备用。

2、用盘子把鱼肉和蚝肉装一起，加入食用盐，白胡椒粉，辣椒面，生抽，耗油，料酒，老抽搅拌均匀，腌制15分钟以上。每个人口味不同，用量我就不详细写了，根据个人喜好适量添加。

3、准备辅料，蒜子切片不要太小，姜切小块，洋葱切块，葱把葱头切下葱身切段，把蒜片姜块洋葱和葱头装在一起备用。然后青红椒切小片，和葱段装一起备用。把油豆泡对半切开备用，会比较容易入味。

4、锅烧热加入少许油，把腌制好的鱼块放进去两面煎至微***黄，（生蚝不要放，腌制的料汁要保留着）然后盛出备用，时间不宜过长，不然鱼就熟透了，这一步为了增加鱼的口感还有香味，嫌麻烦可以省略。

5、鱼盛出以后，再起锅烧油，这一次油需要稍微放多一点，把姜蒜洋葱加入翻炒出香味，加入适量食盐添加底味。

1准备好鸭嘴鱼

2鱼切块，放入料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。

3用蒜泥炝锅辣椒面，香菜、葱花做蘸水，当然，也可根据个人喜好随意搭配。

4放点猪肥肉，煎点油

5倒点油，再倒入红酸汤、姜、干辣椒等配料，炒香。

到此，以上就是小编对于豆花酸汤养生蚝的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆花酸汤养生蚝的2点解答对大家有用。

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