冬天好的养生汤,冬天好的养生汤有哪些
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬天好的养生汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍冬天好的养生汤的解答,让我们一起看看吧。
冬季养生汤的做法?
冬季养生汤分为荤素两种,荤的做法就是:将猪蹄(3~4个)洗净一分为二放入电压力锅里,然后加入黄豆、小米椒(1~2个)、花椒大料葱姜蒜,再加入食盐料酒老抽,加水没过食材,通电选择蹄筋按钮即可。
准备食材:鸽子一只、淮山适量、玉竹适量、莲子适量、蜜枣一粒、陈皮一瓣、盐少许、生姜少许。
1、莲子和淮山提前放入水里泡软待用;鸽子洗干净斩件焯水待用;玉竹、蜜枣、陈皮洗净待用;生姜洗净切片待用。锅里加入适量的清水,将鸽子肉冷水下锅焯水后捞起冲洗干净待用。
2、准备一个电炖盅(没有用砂锅替代也可以),将焯水好的鸽子肉、莲子、淮山、玉竹、蜜枣、陈皮、生姜片全部一同放入炖盅内。加入适量的清水。
3、选择“慢炖”程序,一个程序完成,最后下少许盐调味拌匀,即可。出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:玉竹淮山炖鸽子汤就做好啦。
准备好食材,柴鸡一只,山药一根,葱姜适量,大料,把鸡洗净,放上葱姜大料,适量的盐,适量的水,上锅炖,水开以后,小伙炖,炖到一个小时后,把山药切块,再炖准十分钟!
做法:
1、先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。
2、把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。
把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗
冬季养生汤做法?
第一道汤:玉竹淮山炖鸽子汤
准备食材:鸽子一只、淮山适量、玉竹适量、莲子适量、蜜枣一粒、陈皮一瓣、盐少许、生姜少许。
1、莲子和淮山提前放入水里泡软待用;鸽子洗干净斩件焯水待用;玉竹、蜜枣、陈皮洗净待用;生姜洗净切片待用。锅里加入适量的清水,将鸽子肉冷水下锅焯水后捞起冲洗干净待用。
2、准备一个电炖盅(没有用砂锅替代也可以),将焯水好的鸽子肉、莲子、淮山、玉竹、蜜枣、陈皮、生姜片全部一同放入炖盅内。加入适量的清水。
3、选择“慢炖”程序,一个程序完成,最后下少许盐调味拌匀,即可。出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:玉竹淮山炖鸽子汤就做好啦。
准备食材:鸡半只、板栗适量、红枣3粒、桂圆适量、枸杞适量、盐少许。
1、鸡肉洗干净去皮斩件装盘待用。红枣、桂圆、枸杞洗净装盘待用。板栗去壳,放入开水里泡5分钟(浸泡后比较好去皮)。
2、泡好的板栗去皮装碗备用。锅里加入适量的清水,将鸡肉冷水下锅焯水后捞起冲洗干净待用。
3、准备一个煲汤用的砂锅,将鸡肉、板栗、红枣、桂圆、枸杞一同下锅,加入适量的清水。
广东最适合冬天喝的10款养生汤?
广东地区的冬季气候较为湿润,因此当地的养生汤多以滋补身体、温暖驱寒为主。以下是广东地区最适合冬天喝的10款养生汤:
火腿粟米汤:用火腿、粟米等食材熬制而成,味道鲜美,具有温暖身体的作用。
老火靓鸡汤:选用老母鸡和药材熬制而成,有益气血、滋补身体的功效。
枸杞猪骨汤:枸杞和猪骨熬制而成,有益肝肾、明目安神的功效。
到此,以上就是小编对于冬天好的养生汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于冬天好的养生汤的3点解答对大家有用。
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