养生汤大全极其做法,养生汤做法大全家常窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生汤大全极其做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍养生汤大全极其做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 冬季养生汤做法？
2. 红枣桂圆枸杞养生汤的做法？
3. 腊排骨藕王养生汤做法？
4. 猪肚汤的做法，猪肚红枣花生汤，养生汤？
5. “海真烹蜇头”、“鲍鱼茶壶养生汤”的专业做法是什么？

冬季养生汤做法？

1、将乌鸡洗净，去毛发，内脏器官，放入沸水中，滚动5分钟，取出，用清水洗净，沥干水分并用于业余时间；

2、将豆子浸泡在温水中，用清水冲净，沥干水分，然后放在一边；红枣和生姜用清水洗净，红枣去核，生姜去皮切成2块；

3、在瓦楞纸上加适量的水，先用烈火打开水，然后加入乌鸡，豆子，红枣和生姜。

4、水煮沸后，用小火煮约3小时，加少许盐。

红枣桂圆枸杞养生汤的做法？

材料：干红枣50克，桂圆干100克，枸杞30克，红糖视个人口味而定。

1、汤锅或慢煮锅中烧2-3升开水；

2、水开后放入干红枣、桂圆干和枸杞，中火半小时或小火一小时即可；

3、饮用汤水时，可以加入少量红糖搅匀。

腊排骨藕王养生汤做法？

原料

腊排骨4根、2段葱、3片姜、韭菜3、4根打个结、藕一节、西红柿5个、白醋、料酒、枣4粒、芹菜3根。

做法

1、腊排骨洗净后，放入凉水烧开后焯一下，用热水洗净；

2、3个西红柿切厚片、藕去皮后，切厚片待用；

2、砂锅里加热水，放入腊排骨、葱姜、料酒、枣4颗、白醋2、3滴，藕片、西红柿片、撇沫、大火烧开，转小火炖2小时；

3、2个西红柿切厚片、芹菜切段，放入锅里炖2分钟后出锅加盐、香菜调味。

猪肚汤的做法，猪肚红枣花生汤，养生汤？

新鲜猪肚一付，加入生抽，面粉，料酒，反复揉搓，直到猪肚无滑腻感，用清水清洗干净。冷水下锅煮几分钟，捞起，改刀成均匀小块备用。

花生，红枣先用温开水泡下，洗净，老姜一大块，葱段几根，将所有食材放入冷水锅中，先用大火烧开，再转入小火，慢慢炖煮，直至肚汤变白，肚肉软烂，放入少许食盐即可。

“海真烹蜇头”、“鲍鱼茶壶养生汤”的专业做法是什么？

答：感谢邀请，东方美食三十多年主要致力于为全球餐饮行业人士服务，全方案解决问题。

卖点 蜇头爽脆，豆腐滑嫩，两者在口感上形成鲜明的对比，入口后层次分明，冲击力强。

原料 海蜇头400克，内脂豆腐200克。

调料 A料（家乐海真酱20克，家乐鸡粉、味精各6克，盐5克），剁椒40克，姜片5克，香葱段10克，湿淀粉8克，色拉油20克。

制作 1.将内脂豆腐改刀成6厘米厚的心形块，每块豆腐上加入剁椒2克，上笼蒸5分钟，取出放在盘子周围。2.将海蜇头改刀成0.3厘米厚、5厘米宽的片，用清水漂3个小时后，取出用毛巾吸干水分。3.锅入色拉油，烧至五成热，放入香葱段、姜片爆香，再放入海蜇头及剩余的剁椒，加入A料爆炒1分钟，用湿淀粉勾芡，出锅摆入盘中即可。

关键 蜇头放入锅中后，要快速翻炒出锅，否则会影响蜇头的口感。

卤汁中尉 李林杰 我是卤汁中尉（味），现任吉林长春乐府酒店宴会厅厨师长。我擅长用汤料、干香料、香辛料、调味料综合后来调制卤水，讲究制作过程中香料的选择、鲜汤的调制、火候的把握。卤水既是提高烹饪技术的一个层面，又可以批量制作菜品，还可实现效益最大化，下面我将与大家分享卤水与汤汁的调制。

卖点 茶壶古色古香，能保证汤汁清澈淡黄，味醇厚，口感滑爽。

原料 活鲍鱼1只（约70克），美国凤爪1只，玉皇草5克，姜片8克，排骨1根。

鲍鱼养生汤主要食材是鲍鱼

配料

金霍斛 西洋参

把鲍鱼壳（据说鲍鱼壳也是中药）放进锅中，加入适量的清水，大火煮滚，转小火煲40分钟。

4

把煲好的鲍鱼壳汤去掉鲍鱼壳，加入鲍鱼 金霍斛、西洋参或者几片高丽参。隔水炖两小时。

没一种汤地域不同可能烹饪方法不同，用的器皿也不同，口感就会不一样，谈不上什么专业不专业

到此，以上就是小编对于养生汤大全极其做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生汤大全极其做法的5点解答对大家有用。

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