鸡汁松茸养生汤,鸡汁松茸养生汤怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡汁松茸养生汤的问题,于是小编就整理了4个相关介绍鸡汁松茸养生汤的解答,让我们一起看看吧。
如何做松茸汤?
1、用料:松茸3个,葱花一勺,盐一勺。
2、新鲜松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚,松茸切片。
3、将切好的松茸片放入砂锅中,加入热水,大火煮沸转小火,煮15分钟。
4、加入少许盐,在碗中放小葱花点缀,松茸汤就做好了。
准备材料:松茸 5克、猴头菇 20克、竹荪 5克、芡实 20克、莲子 20克、鸡肉 500克、盐 适量。
二、猴头菇用碗压住浸泡2小时,清水下反复挤捏清洗10次,去除苦味。
三、芡实和莲子浸泡2小时,洗净放旁边待用,
四、锅内加水,然后放入鸡肉,等待5分钟,
要做松茸汤,首先准备新鲜的松茸、鸡汤和调味料。将松茸切成薄片,然后在热锅中加入少许橄榄油,炒香松茸片。
接着倒入鸡汤,煮沸后转小火炖煮20分钟,使松茸的香味充分释放。
最后加入盐、胡椒粉和其他调味料,根据个人口味调整味道。煮沸后即可享用美味的松茸汤。
材料:土母鸡1只约1500克,松茸150克,新鲜的松茸为佳,姜10克,葱20克,清水2.5升,精盐少许。
做法:将姜拍破,葱挽结待用。松茸泡水,洗干净,切成0.3厘米的片。将鸡洗净,放入沸水中焯水后捞出。锅中装清水2500毫升,放入焯水后的鸡置于旺火上,加破姜、葱、松茸一起烧沸,然后用小火炖至鸡肉熟软,松茸的香味溢出,约4小时左右即可。盛碗食用时,可以加少许精盐。
松茸干可以和熟地一起煲汤吗?
可以。
主料:4人份
排骨600克
干松茸30克
黄豆20克
辅料:
生姜12克 大葱8克 料酒15毫升 精盐3克 浓缩鸡汁5毫升
做法步骤
步骤1
新鲜排骨,用淡盐水浸泡2小时
松茸干当然是可以和熟地一起煲汤的,很美味。
松茸干,顾名思义就是除去大部分水分后的松茸,有较为显著地延长着松茸保质期。如果只是单纯的制作松茸干,其实是非常简单的:将新鲜松茸处理一下,去除多余的泥土和杂草,然后将整个松茸切成合适的薄片。这样初步工序就完成咯。之后只需要简单地烘干,除去松茸的大部分水分,再静置一段时间就可以了。
鹿茸菇的吃法?
材料:
香芹 150克,鹿茸菇 50克,猪肝 80克,姜片 8克,胡萝卜 30克,鸡蛋 2个
做法:
1:猪肝片放清水内泡着,不用腌的
2:烧热锅,下点玉米油,磕两个鸡蛋在锅内两面煎熟
3:把煎熟的鸡蛋划开成小块,注入热开水4碗,加入姜片,大火煮开
4:把鸡蛋姜汤煮至有点发白
5:把洗净切好香芹、鹿茸菇、胡萝卜放入煮好的蛋汤内
6:待杂蔬等煮软,加点盐调味
鹿茸菇碎怎么吃?
材料:
香芹 150克,鹿茸菇碎 50克,猪肝 80克,姜片 8克,胡萝卜 30克,鸡蛋 2个
调料:松茸鲜鸡汁 2勺,盐 2克,玉米油 2勺
做法:
1:猪肝片放清水内泡着,不用腌的
1.准备好各种食材备用将葱姜蒜切好;
2.将水倒入锅中烧开,将鹿茸菇倒入开水中,焯一下,捞出备用;
3.倒入油,放入葱姜蒜翻炒,加适量盐,将鹿茸菇倒入翻炒,加少许酱油,翻炒,可以出锅了;
到此,以上就是小编对于鸡汁松茸养生汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡汁松茸养生汤的4点解答对大家有用。
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