重庆牛肉养生汤推荐,重庆养生牛肉汤锅加盟

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆牛肉养生汤推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆牛肉养生汤推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆牛肉汤的正宗做法？
2. 重庆清炖牛肉汤蘸料配方？
3. 重庆牛肉炖萝卜正宗做法？
4. 重庆牛肉汤锅的正宗做法？

重庆牛肉汤的正宗做法？

食材

牛肉一斤、葱姜适量、白菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蘑菇适量、豆皮适量、蒜苗适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量。

做法

1、牛肉焯水，葱切段，姜切片。

2、牛肉和姜葱放进砂锅，炖到软烂。

3、洋葱西红柿切块，***切段。

4、豆皮切丝，蘑菇撕小块。

5、少许油炒软***，西红柿，洋葱。

6、倒入牛肉汤炖一会，调味：盐，胡椒粉，撒上蒜苗或者香葱，放点鸡精香油提味即可。

1、牛肉。牛腩也好牛里脊也好，都可以。分成比拳头大的大块。汆水去腥。

2、汆水后的大块牛肉，加适量水，加姜片。煮约一个小时。

3、煮好的牛肉，捞出锅晾凉。切片。

4、用煮牛肉的肉汤当锅底，煮切好的牛肉，煮任何你喜欢的蔬菜。

5、用豆腐乳捣碎加少少的牛肉汤调成蘸料。喜欢的可以加切碎的香菜和小米椒。

重庆清炖牛肉汤蘸料配方？

大葱1根，香菜3根，盐1.5小匙，白糖1大匙，李锦记生抽7-8大匙，蚝油0.5大匙，米醋1大匙，鸡精1.5小匙，五香粉1小匙，芝麻、辣椒粉、孜然粉、玉米油适量

做法

1.大葱、香菜洗净后切成碎末放入小碗；

2.葱和香菜切碎是为了淋油更好的出味。

3.辣椒粉和孜然粉可根据个人口味增减，不会影响整个酱汁的味道。

4.一般8匙生抽刚刚盖过葱和香菜，不够可根据个人口味增减，但盐最好不要再加了。

重庆牛肉炖萝卜正宗做法？

1.牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐。放入山楂和几片姜。

2.利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜，并切块（统筹方法，嘿嘿）。

3.这时候如果你还有第二口锅，建议把白萝卜和胡萝卜炒一下，这样一来能让萝卜更营养，而且口感也更好。

4.待牛肉煮差不多了，把萝卜、胡萝卜和豌豆倒入锅里，剩下的就是等这些主料都差不多加鸡精出锅，味道好极了！

重庆牛肉汤锅的正宗做法？

做法

1、牛肉焯水，葱切段，姜切片。

2、牛肉和姜葱放进砂锅，炖到软烂。

3、洋葱西红柿切块，***切段。

4、豆皮切丝，蘑菇撕小块。

5、少许油炒软***，西红柿，洋葱。

6、倒入牛肉汤炖一会，调味：盐，胡椒粉，撒上蒜苗或者香葱，放点鸡精香油提味即可。

1.牛肉洗干净放水里煮一下

2.拿出来洗干净，切小块点

3.锅里放油烧热，加入生姜片辣椒爆香

4.倒入牛肉翻炒

5.加入料酒，少许糖，胡椒粉，生抽老抽适量，再加入香叶和八角

到此，以上就是小编对于重庆牛肉养生汤推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆牛肉养生汤推荐的4点解答对大家有用。

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