养生汤底料配方,养生汤底料配方大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生汤底料配方的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养生汤底料配方的解答，让我们一起看看吧。

1. 银耳莲子百合红枣枸杞羹用什么锅？
2. 花生米炖汤做法？
3. 麻鸭炖汤加什么好吃？

银耳莲子百合红枣枸杞羹用什么锅？

煮银耳汤用什么锅都可以，根据个人实际情况去选择。排在首位的是养生壶：养生壶是专门煮银耳兹补汤等养生汤的。不管是温度还是便捷性都可以根据银耳汤设定好，不用担心粘锅也不用守。

然后是炖盅：炖盅是专门炖汤的，只是有点慢。再就是电饭锅也很方便。

1、食材用料：银耳100克，红枣100克，莲子50克，百合50克，枸杞20克，冰糖适量。

2、银耳洗净提前泡发，莲子洗净提前泡发，百合洗净提前泡发，红枣枸杞洗净备用。

3、准备好适量的冰糖，把提前泡发好的银耳去掉***的蒂，撕成小块并用清水洗净，莲子去莲心洗干净，百合洗净备用。

4、取一干净的锅，装上足量的清水，放入银耳莲子百合大火烧开。

5、锅开了用勺子搅拌一下，盖上锅盖转中小火炖煮一个半小时左右，煮时隔一段时间用勺子搅拌一下，防止粘锅底。

（高压锅：丑耳莲子冷水大火煮开小火上气30分钟，后冷了开盖加百合、160g左右冰糖、红枣，再小火上气20分钟，最后开盖放枸杞；注意加了糖上气最后10分钟，不要喷出来了） （电压力锅：70分钟58压力除了枸杞冰糖冷水下锅，好了，下160g左右冰糖枸杞煮5分钟

花生米炖汤做法？

花生米炖汤的做法如下：

1、将刷洗干净的整猪脚从中间纵向劈开，再横向切成均匀的大块，注意要从骨节缝隙间下刀。花生提前泡在加了盐（1茶匙，5g）的水中3小时。

2、接通电气锅的电源，将猪脚块放入一锅凉水中，加热至水沸腾约煮10分钟，猪脚中的血沫完全渗出，捞出沥干水分。

3、将内锅刷洗干净，放入冰糖，倒入少量水（1汤匙，15ml），当锅中温度逐渐升高后冰糖融化成金***糖浆，注意随时搅动，避免烧焦。将汆烫沥干的猪脚块倒入锅中，搅拌均匀，使猪脚上裹满糖色。

4、加入泡好的花生，放入葱段、蒜瓣、老姜片，调入酱油、蚝油和番茄酱，加2碗温水，盖上锅盖，旋紧。

1、将牛脊背肉洗净后投入沸水锅内稍汆，捞出洗净，放入锅内，加入葱段、姜片、料酒和适量的清水，置小火上炖至牛肉八成烂，牛肉汤剩1000克，取出切去四边的杂碎肉，切成片，放入汤碗的一边；花生仁用开水浸泡15分钟．剥去皮后洗净，放入碗内，加入适量的清水上笼屉置火上蒸烂．取出放入汤碗的另一边。

2、将鸡脯肉洗净后剁成末，放入锅内，加入料酒、葱段、姜片和适量的水．搅匀挤出血水，倒入牛肉汤1000克，置小火上炖沸，过筛倒入汤碗内。撒入精盐和味精，继续上笼屉蒸至牛肉熟烂即成。

花生骨头汤，是一道富含蛋白质和维生素的汤类，花生有增强记忆力、抗衰老的功效，非常适合老年人和小孩子食用。用砂锅炖出来的汤非常好喝，一起来看看花生炖骨头汤的做法。

工具/材料

花生、骨头、老姜、盐、清水

操作方法

01

准备一把花生米，挑选一些新鲜的排骨。

先把排骨清洗干净，切成段，放入事先准备好的砂锅内，开火烧半个小时，把花生米清洗倒入砂锅内，和炖好的排骨一起再炖半个小时，花生米炖汤就好了

麻鸭炖汤加什么好吃？

       麻鸭炖汤加酸萝卜、茶树菇、腌笋比较好吃，我们这里有一道名菜就是麻鸭腌笋汤，味道非常鲜美，在川渝一带，很多家庭用麻鸭炖酸萝卜，很开胃，增加食欲的好菜。

到此，以上就是小编对于养生汤底料配方的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生汤底料配方的3点解答对大家有用。

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