山药猪肚汤养生功效,山药猪肚汤养生功效与作用
dfnjsfkhak时间2024-08-19 02:58:17分类养生汤浏览15
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山药猪肚汤养生功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍山药猪肚汤养生功效的解答，让我们一起看看吧。
山药猪肚汤怎么做？
食材：猪肚1个，山药500克，胡椒粒适量，姜片适量，料酒1勺，盐，适量，红枣5颗，构杞适量
／做法：
1、猪肚中加入一勺面粉，一勺米醋，两面都反复搓洗，再用清水清洗干净。2、猪肚冷水下锅，加入姜片，一勺料酒，大火煮开，再煮2分钟，就捞出。
3、猪肚中有一块白色部位，用刀刮掉或者用手撕开。再把猪肚切成合适大小的条状。
4、山药去皮切成小块，浸泡在水中备用。给山药去皮的时候，要带上手套，以免山药中的黏液沾到手上容易过敏变痒。
5、白胡椒粒放入无油无水的炒锅中，小火慢慢炒香，炒至白胡椒粒发出劈里啪啦就可以关火。把一部分的白胡椒粒碾碎备用。炒过的白胡椒更香，煮出来的汤更浓郁。
6、切好的猪肚放进汤锅中，加入姜片，炒好的白胡椒，以及红枣。
一7、加入适量的清水，大火煮开，转小火慢慢煲50分钟。
一8、再加入切好的山药，再煮10分钟，山药比较容易熟，不需要煮太久，煮太久烂了就不好吃
了。
用料:
猪肚 1个，白胡椒粒 15粒 生姜、黄芪 各5片，盐 适量，枸杞 适量，铁棍山药 1根，盐 适量，生粉 适量，料酒 适量，生姜 5片
猪肚山药汤的做法步骤:
步骤 1 先用小刀把猪肚里里外外刮一遍
步骤 2 刮好以后冲干净，撒一大把盐，揉完外面就把里面反出来，再撒点盐，揉完之后冲水。好了，轮到换生粉来清洗了，尽量多撒一些，，记得里里外外都要揉弄一遍
1、先将猪肚翻到里面，将一些白色油脂扯干净。
2、把猪肚放在姜粉里里里外外的揉搓几下（就像洗衣服一样的搓就行，大概里外搓个3分钟左右）。
3、锅里水烧开，将揉搓好的猪肚直接放到水里焯水1分钟。
4、捞出后用小刀将肚上面的白色黏膜刮干净。
5、将刮干净后的猪肚用流动水冲干净（里外都要翻过来洗一洗哦！）。
1/20 猪肚一个


3/20 买回来的猪肚勿沾上水，直接用生粉均匀撒在整个猪肚上

4/20 然后用手来回一抹，就可抹除猪肚的黏液

5/20 然后清洗干净，是不是很干净了

山药猪肚汤的做法？
步骤/方式1
准备好食材，猪肚撕去表面油脂，用面粉揉搓几分钟加水洗净，再放醋和盐抓洗去除腥臭味，再次洗净备用，山药去皮切段，生姜去皮切片。
步骤/方式2
猪肚放米博烹饪机主锅中放入姜片，花椒，1勺黄酒，600克水，放花椒焯水去腥效果更好
步骤/方式3
步骤/方式4
猪肚山药煲汤适合小孩子喝的做法？
材料
山药20克，芡实20克，猪肚1个，盐5克，姜5克，胡椒粉3克，莲子20克，白扁豆30克，料酒10克，味精3克，葱10克，上汤3000毫升。
做法
1、将山药、莲子、白扁豆、芡实用清水浸泡24小时，山药切片，莲子去心，白扁豆和芡实去杂质，沥干水分；猪肚反复冲洗干净。将山药、白扁豆、莲子、芡实装入猪肚内，用绳扎紧口。
2、将猪肚放入锅内，加入料酒、盐、味精、姜、葱、胡椒粉、上汤，置武火上烧沸，再改用文火煲至猪肚熟烂即可。
猪肚配什么炖汤比较好？
苦瓜猪肚汤
需要的材料：苦瓜、猪肚、红辣椒、大蒜、生姜片、白糖、鸡精、食用盐、高汤。
制作方法
(1)猪肚拿面粉反复揉搓，如果没有面粉可以拿玉米面代替。去除表面的脏东西。
(2)猪肚用清水反复冲洗后放入热水锅中加入生姜片焯烫一会。
到此，以上就是小编对于山药猪肚汤养生功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于山药猪肚汤养生功效的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.kpprw.com/post/44979.html
